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第18章 18.簡易燒烤攤

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白本來想幫忙,結果看對方用石頭用得很利落,幾個呼吸間都快要砍下來了,就沒再湊上去。他帶着其他崽子将那五隻白碗裝滿水。夜捧着一隻碗,卻被程用石斧的樣子吸引住,看得目不轉睛。

謝一程得到燃樹枝條後,四下裡觀察了一下,看中了别的樹。别說,那又細又直的樹枝,簡直是天然的串肉簽子。确認了一下這樹肯定沒有毒,他揪下十來根枝條,心滿意足地把它們打包背起來。

臨走的時候,再從倒地的枯樹上掰走幾段樹枝,謝一程就更滿意了。比起在火上直接烤肉,難道不是炭烤更有風味嗎?

以為要費很久時間的準備工作,幾乎眨眼的時間就完成了。謝一程摩拳擦掌,準備開第一場PARTY。

夜帶着另外那個乖巧的小娃娃,還有四隻修狗,在蝸居門口清出一片空地。白帶走了燃樹的樹枝,很快從廣場上帶着火回來。這段燃燒的樹枝就放在蝸居門口的空地上,作為謝一程的火種。

謝一程正在用他的石頭小刀,将如山的肉切成适合燒烤的方塊。這可是個百分之一萬的大難題。因為石刀不夠鋒利,他隻能一邊奮力切削一邊在心裡暗暗發誓,以後必須要搞個好用的刀!

好在白一回來立刻接手了這項工作。他變成巨大的白狼,爪尖鋒利無比。有意在心上人面前表現,他将肉塊切得又快又好,而且練着練着,就更熟練了。切成塊,切成條,切成對方需要的各種形狀和大小。

年輕人松了口氣,開始另一項重要的工作。他在外面的空地上挖出一道長條狀的凹槽——這就是他的爐竈了。一小塊燃樹的樹枝被放在下面燒,凹槽上方整整齊齊架上一溜白碗。向水裡添上先前做的肉幹和白樹果幹,這就是今晚的例湯。

讓湯慢慢煮着,年輕人又動手挖了一處凹槽——這是他的燒烤架。這一次,他把帶回來的一段枯枝點燃,扔了進去。如果能等它燒成炭,炭燒豈不是美滋滋?但是再一看周圍那麼多張嘴呢,燒炭這個環節是徹底來不及了,先烤再說吧。

對于白狼來說堪稱是袖珍的肉塊,在謝一程眼裡已經像紅柳大串一樣有分量了。他比對着凹槽的寬度串上肉,之後把它們放在不會直接燒灼樹枝的位置。簽子總共不過十來根,很快就串完了,立刻開始烤。

謝一程感覺自己像是守着兩個簡易爐竈的燒烤攤攤主,左手熬湯,右手烤串。

小家夥們整理好空地就沒有其他的活了。顯然這頓飯的工序遠遠超出了孩子們的預期,他們就一起坐在門口,好奇地盯着兩個大人忙碌。

白那裡就是沒完沒了的切切切削削削完全沒得看,但程就不一樣了。

年輕人表情輕松惬意,不時看一眼雪白的湯碗,或者手指靈巧地轉動樹枝。他的姿态,實在是過于好看了。

湯和肉……不知不覺間散發出交織在一起的神秘香氣。或許湯是慢慢飄散在空中的溫和美味,但是,當烤肉的油脂滴在火焰上,那一瞬間爆發出的火花和誘人而危險的氣息,着實讓人難以抵擋。即使沒有鹽和孜然,光是來自于天然蛋白質的誘惑,足以讓每一顆細胞都叫嚣着想吃。

“你們這裡,鹽很少吧?”謝一程裝作漫不經心地問那個一臉嚴肅的小大人。

夜的眼睛盯在肉串上,嘴裡老實回答他。“是的,那是很珍貴的東西。可它明明一點也不好吃。如果不是大巫說不吃它會被詛咒,才不會費力去換鹽呢。”

“換?”

“嗯,要到交換日,拿最好的皮毛去換,一次隻能拿到幾塊,每個人能分到一點點。”

以後一定要想辦法多弄點鹽,謝一程想想,又問:“那,你們有别的調味料嗎?”

“調味料是什麼?”

“就是,可以增加其他味道的一些東西。會讓東西變得更好吃,鹽就是一種。”

回答他的是白。“别的雌性會有點,但我們獸人根本不用,反正生的熟的都能吃。阿!程你是不一樣的,你怎麼能做得這麼好吃?!”烤肉的香氣太美妙,他摸着肚子,簡直饑腸辘辘,像是好多天都沒吃過肉一樣。

湯還要繼續煮,不過手裡的烤串已經差不多了。沒有調料也隻能湊合一下了,好在食材足夠美味,這樣一烤就是最天然的風味。

“來,孩子們,來吃吧!小心燙嘴阿!”謝一程把烤熟的肉串拿下來,遞給兩個小娃娃和白,之後又拿了幾串肉,撕下肉塊放在碗蓋上,給修狗們吃。

烤出來的肉塊外皮焦脆,裡面又鎖着噴香的肉汁。無與倫比的口感立刻俘獲了食客們的心。崽子們用他們幼嫩的牙齒撕扯,即使被燙得嘶嘶吸氣也不願等上片刻再吃。

一時間,謝一程覺得自己是不是應該當個專業的燒烤師傅?将肉串遞到眼睛發亮的饞鬼們面前時,内心深處的快樂确實難以用語言來形容。

空出來的簽子,被再度串上肉塊,繼續燒烤。夜色鋪開,簡易的燒烤攤子憑借着十來根簽子反複營業,那些綿延不絕的香氣随着風,被送到更為遙遠的地方。

-To be continued

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