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第4章 第 4 章

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西芹比她預料中能幹,一個上午就清洗好了塑料膜跟竹條,放置在院子側面水泥地上曬幹,時枌教她挖生姜時秦豐也在,正好把不小心挖斷或者傷口太大的生姜拿去清洗備菜。

挖生姜跟挖土豆一樣,順着主幹估摸着往下挖,盡量仔細一些,完整的生姜更利于保存。

秦豐也找到了大蒜小蔥,順手掐了兩把,新鮮的小蔥嫩的一把就能掐出水來,滿手都是香味。

看這利落的動作以前應該經常下廚。

時枌看他們都在忙活,去工具房旁邊的柴屋裝了半盆玉米半盆稻谷,又把昨天秦豐摘菜剩下的菜葉子拿去喂雞鴨鵝。

冬天種的蘿蔔也已經長好,時枌去菜地逛了一圈,把幾棵長出地大半截的白蘿蔔給拔了,長得醜的随便用砍刀剁碎喂雞鴨鵝。

留了三個白白胖胖的蘿蔔。

現成的廚子不用白不用。

她晚飯想吃蘿蔔鲫魚湯。

蘿蔔她出了,至于鲫魚就得靠他們自己努力,——步行半小時有個池塘。

這地方荒了十五年,沒有人類的打擾,池塘裡的魚已經可以稱得上“泛濫成災”了。

一圈牲畜喂下來時枌面色如常,忙活一上午氣都不帶喘的,還能繼續在菜園子裡閑逛,看那些不支棱長得不好的菜就通通扯掉當飼料。

這是她的日常生活。

打理整個農場。

菜地跟牲畜足夠她一整天不停歇,隻有想偷懶的時候才會覺得沒活幹,鐵絲網内随便逛一圈都能有新發現。

比如柴房的木柴是否充足?菜地裡播種的小菜是否太過密集需要間苗?雞鴨鵝牛等等每日都需要喂食,幾隻羊要帶出去吃草,菜地的除草、施肥、松土……等等,地窖裡的糧食儲備每年要更新,再加上最近幾年雞鴨鵝數量越來越多飼料都有點不夠吃,她又去山腳下找了幾畝荒地準備擴種一些玉米小麥稻谷還順便種了棉花。

繁忙的農活當中,時枌也會抽出時間帶上大熊跟虎子出門狩獵加餐。

現在手邊多了三個勞動力,還都是青壯年,腦門上吊根胡蘿蔔就能轉悠一天,不用白不用。

至少在他們留宿的這一個月内,她得讓他們把自家柴房給填滿。

最好再幫忙把她存下來的玉米小麥磨成粉方便保存,——爺爺奶奶留給她的那頭驢前幾年壽終正寝,結束了操勞的一生。

她現在急需一頭年輕的驢,哦不,三頭也行。

眼看到了午飯時間,時枌去逮了隻灰兔,剝皮取肉。

剛剛還圍在小狗旁邊逗弄的葉枝蔚也湊過來,對她剝皮的手藝贊不絕口。

時枌将兔肉遞給她:“你幫忙拿去給秦豐處理吧,兔頭如果不吃砍兩半給大熊跟虎子加餐。我去收雞蛋。”

剛剛幫忙做狗窩時大熊跟虎子就圍在葉枝蔚旁邊觀察了好半天,看着她一點點搭建起來自己的新房子,因此對葉枝蔚也沒了之前的不滿,又看主人跟她也這麼親近,兩隻狗也會找葉枝蔚一起玩。

虎子跟大熊是時枌自己訓練出來的,負責巡視院子周圍,狗嗅覺靈敏,喪屍那渾身腐爛的氣息又很明顯,每次發現周圍有喪屍,就會跑回來叫時枌去處理。

現在時枌跟葉枝蔚分頭行動,饞嘴的虎子跟着兔肉往屋子裡去,大熊陪着時枌進雞窩摸雞蛋。

其實廚房裡存了不少雞蛋,但時枌會留一部分用來孵小雞。

撿雞蛋的時候時枌忽然記起來,他們應該有手電筒吧?

撿了一籃子雞蛋,時枌直接進屋,正好看見秦豐鬼鬼祟祟在櫃子裡翻找什麼,聽見動靜立刻回頭,一看見她又心虛地縮了縮脖子。

大熊:“汪!汪!汪!”

“我、我就數數你有多少個雞蛋……”

然後看見時枌抱着的那一籃子一眼看上去至少有二十個後,秦豐沉默了。

“借用一下手電筒。”時枌也沒說什麼,直接問他借東西。

“噢。”有了剛剛的心虛,秦豐二話沒說遞給她一隻小手電。

時枌把櫃子裡的雞蛋都拿出來,然後一個個放在手電筒上照。

葉枝蔚剛剛去了趟洗手間,出來時覺得這氣氛有點不對勁,但也沒多問,就坐到桌邊看時枌在做什麼。

“照這個有什麼用?”葉枝蔚好奇問道。

“看能不能孵出小雞。”

“要我幫忙嗎?”

“那謝謝了。”

于是時枌教她如何分辨出能孵出小雞的雞蛋。

“頂部有一圈灰蒙蒙的,這種能孵出來,其餘的撿到這個籃子。”

挺簡單的。

所有雞蛋都分出來,把受精成功的雞蛋用鉛筆标上記号,一共二十個,然後重新拿回雞窩給母雞孵蛋。

其實她現在雞養的有點多了。

時枌看着這群走地雞。

數量上去之後,公雞跟公雞之間隔三差五幹仗,互相啄得滿地雞毛,這就算了,主要是這群公雞真的很吵,有圍牆阻攔也不太隔音,時枌為了隔音還在雞欄附近外邊種了幾棵果樹還開地種了一排豆角,盡量包裹住雞鴨鵝這片區域。

也就是時枌這兩年勤快把附近喪屍清理幹淨了,不然他們這麼鬧騰很容易招來更多喪屍。

她一個人在院子裡的時候隔三差五也會殺點雞鴨鵝什麼的打打牙祭,也是給虎子跟大熊加餐。

今天正好他們三個都在,而另外她不太喜歡的三個後天就要回來。

至少在後天他們三個回來之前,殺兩隻雞吃吃,——免費廚子,不用白不用。

時枌放好雞蛋回去的時候廚房已經傳來菜香。

她這個廚房還是以前的竈台,每次都要生火,本來以為這群人不太會用這種老竈台,沒想到秦豐跟葉枝蔚配合默契。

一個備菜燒菜,一個生火。

看見她,秦豐抽空對她說:“葉枝蔚順便幫你把爐子也生了火,先蒸飯,我看你有幾個暖水瓶呢,咱們現在多燒點熱水,也能有水喝,多的還能留着晚上洗澡,你說是吧?”

時枌點頭,“想得很周到。”

很好,家務也有人做了。

她的眼光果然不錯,這倆人比她的驢還能幹。

這個竈台有兩個鍋,秦大廚兩鍋同時開工,一個正在焖煮着土豆,一個做姜燒兔肉。

土豆是後加的,秦豐看見她存了那麼多土豆就提議加道菜,時枌也同意了。

反正現在天氣熱土豆再不吃就不好保存,遲早要發芽。

她已經挑出一部分種下去了。

兔肉被秦豐處理好切成小塊,用鹽跟胡椒粉先腌上,别的調料她這邊也沒有,腌的時候秦豐還一直在嘀咕“怎麼沒有味精”“怎麼沒有澱粉”,條件就這樣,但她這裡至少還有菜籽油跟豬油,一樣一半放到鍋裡。

講真,一勺子下去挖了一半的豬油,時枌看見眼皮一跳,心想估計得殺隻豬再存點豬油了。

油融化後鍋内冒煙,秦豐下入兔肉,再加半勺花椒,——這個用量屬于時枌做夢都想象不到的程度。

再加入切好的細姜絲大蒜,再挖了半勺時枌之前做的剁椒以及幹辣椒,——她現在沒有新鮮的小米辣,剛種下的辣椒苗還沒長大。

這一通佐料丢進去,整個廚房都彌漫着麻辣鮮香,虎子跟大熊都在廚房門口團團轉。

時枌看它們着急的樣子,把剩下被砍成兩半的兔頭一狗一半放到它們各自的狗盆裡,虎子跟大熊很快就被吸引過去啃兔頭。

“要不咱們後天去陽縣好好找找,說不定還能找到味精黃酒白糖……”秦豐十分惋惜地說。

這年頭,湊齊一份姜燒兔肉的佐料是真難啊。

剩下的焖土豆炒青菜對秦豐來說就是小菜一碟,最後一人一個煎荷包蛋收尾。

秦大廚煎荷包蛋也是一絕,各個都是外脆裡嫩的溏心蛋。

午飯快好了,時枌把還在忙碌的西芹叫了進來讓她洗洗手吃飯。

西芹在外邊幹活腳下都是泥,門口猶豫半天不敢進,最後還是脫了鞋才赤腳進屋,時枌發現後給她拿了雙布拖鞋遞過去,西芹低頭道謝。

再看向一桌菜,西芹足足愣了半分鐘。

在外邊挖生姜的時候她聞到菜香,但聞到是一回事,親眼看見又是另一回事。

她從來沒吃過這樣的飯菜。

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