洛淮疏準備先處理魚片。
戚寒松别的不說,魚處理地非常精細。他片出來的魚肉晶瑩剔透,仿佛雨後花瓣變得透亮的山荷葉,清新脫俗,讓人一眼驚歎。
看到擺盤完美的魚肉後,彈幕不禁都文藝了起來。
洛淮疏表情一如既往的溫潤雅緻,手上卻風馳電掣地将魚肉團起,“啪”地丢進碗裡。同樣被一起丢進去的,還有鹽、胡椒粉,蔥姜水,蛋清和澱粉。
【剛剛好像有什麼東西,從我眼前飛了過去……】
洛淮疏眼都不眨一下,洗幹淨的手探入碗中将這一堆東西抓拌在一起,再快速攪打上勁。
一旁,臨渚将手從應文耀抱回來的罐子口裡拿出。
琳琅找了個機會,落在臨渚的手背上。小家夥彎着圓鼓鼓的小肚皮,低頭帶着好奇往黑洞洞的罐子裡看。
一股刺激到鼻子酸軟的味道,直沖上臉!
琳琅小身子一顫,打了個噴嚏。沒想到腳下打滑,差點沒以一個倒栽蔥的姿勢,掉進罐子裡。
洛淮疏和臨渚驚地齊齊伸手,但有别靈比他們更快!
兩道黑色的細線,咻地從突然出現的小煤球甩出。一個卡星星腦袋,一個掐星星肚皮,将一顆吓到膨脹的小星星舉了起來。
琳琅:“咕吖!”
再來一次咕!
洛淮疏用幹淨的那隻手,輕輕點了點還想再來一次的琳琅,制止了“嚣張”的小卡靈。
不一會兒,臨渚将從陶罐裡撈出來,又淘洗過很多遍的東西遞給洛淮疏——竟然是酸菜!
經過腌制發酵過的蔬菜,沒有新鮮時顔色喜人。從根部到葉子,呈現出淡黃色至深黃褐色的轉變。盡管如此,它吃起來依舊酸脆鮮嫩,令人口齒生津。
洛淮疏想要吃辣,但又不想僅僅隻吃辣。
酸菜的酸爽,魚類的鮮嫩,搭配上幹辣椒的幹香……這時候,一道酸辣可口,超級下飯的酸菜魚就非常合适!
洛淮疏喜歡先将魚骨魚頭簡單煎炸一下,而後盛出備用。接着就是酸菜魚中必不可少、最為靈魂的配菜。
另起一個幹淨的鍋,将姜末,蒜片,幹辣椒配切好的酸菜炒出香味。
“呲——”
酸菜魚配菜的香味,可比菠蘿咕咾肉和鍋包肉霸道的多。
鼻翼不自主地翕動,視線也像是被一股無形的力量牽動,隻能直愣愣地盯着鍋裡紅紅綠綠、十分好看的酸菜。
【吸溜!吸溜,斯哈斯哈!】
【這麼香,能不能先讓我吃億口?(各個角度試圖啃手環)】
琳琅悄悄伸爪.JPG
小煤球挪動一步,壓住同樣蠢蠢欲動的小星星。
洛淮疏不知道有群饞瘋了的人,試圖空口吃配菜。他沒有讀心術,聽不到有人在撕心裂肺地挽留。
于是,做飯時經常“兩耳不聞窗外事”的洛大廚,肅着一張臉,哐當一下,毫不留情地将煎過的魚頭魚骨倒進鍋裡。
彈幕上頓時哀嚎一片。
琳琅也生無可戀地翻身,怏怏地将挪開的小煤球壓倒。
記仇.JPG
簡單翻炒到食材味道互相融入彼此,洛淮疏偏頭喊了一下身側的人。
備好開水的臨渚,默契且迅速地将清水加到鍋子裡。
随着時間的推移,鍋裡翻滾的湯水變成漂亮的奶白色。此時,就可以加入常規的調味料調味了。
淺嘗一口,魚湯鮮而不腥,酸菜酸爽回味。酸菜魚的美味,如緩緩綻放的花朵,正逐步展現出獨屬于它的魅力!
到這還沒完。
鍋裡讓彈幕嗷嗷叫的配菜先撈出,鋪到一隻大碗碗底。
腌制好的魚片丢進魚湯中快速燙熟。時間不用太久,需要在魚肉煮熟的同時,保有滑嫩鮮美的口感,洛淮疏把握地很好。
嫩生生的魚片同樣裝盤,澆上奶白的濃湯。魚片被帶動在湯水中浮沉,宛如一尾尾活潑的小白魚。
【啊啊啊!好了沒好了沒?!】
洛大廚在衆人望眼欲穿的眼神中,往碗中心灑了一把蔥花和白芝麻,最後将炸了幹辣椒圈和花椒的熱油撲了上去!
“呲呲呲——”
油爆聲音響起,熱氣蒸騰,滿屋飄香。所有人的心裡,同樣咕嘟咕嘟冒起了小氣泡。
洛淮疏點頭,“開飯了!”
小氣泡一下子膨脹到無限大,接着像焰火一樣炸開。欣喜如同小火花一樣飛濺,瞬間點燃了小廚房裡的氛圍。
琳琅舉爪,舉小煤球的黑線手一起蹦跳:“咕哒!”
林星晖跳起來,笑得像朵喇叭花,“啊哈,終于等到你!”
應文耀表面上還是白眼+撇嘴兩件套,但手裡的刀叉已經誠實地舉了起來。
戚寒松異于常人。
他一臉欣慰,滿意地反複觀看酸菜魚,眼裡柔情似水。
“太棒了太棒了!如此完美的處理方式,我一定會好好給它一個歸宿的。”
至于什麼歸宿?當然是他的腸胃。
臨渚将之前的兩菜一湯從做飯機器裡拿出,擺在桌子上。等洛淮疏端着酸菜魚走過來後,貼心地為他拉開椅子,又遞上一碗米飯。
洛淮疏不好意思地抿唇笑了一下,坐下後,拉了拉還站着的臨渚的衣角。
臨渚順勢坐在了他的旁邊。
但等到洛淮疏筷子都拿上了手,也沒見背對着他的高大青年回頭。
洛淮疏:?
他疑惑地從臨渚背後探出腦袋,往他注視的方向看了一眼。
一位男性長官,正架着胳膊不知道在門口看了多久。巧的是,那人不是别人,正是集合時,給了他們新人卡牌師群體下馬威的領頭長官。
在他的身後,一排透明的窗戶上,密密麻麻擠滿了年輕的面孔。他們的長相各不相同,唯一能一眼看出來的共同點,就是炙熱又渴望的眼神。
嗯,能盯穿桌面那種。
洛淮疏:“……”
啊,被發現了。
意識到這一點,解宣非但沒有緊張尴尬,反而大踏步地走到桌子前,拉開凳子直接坐了下來。
他側首,妹妹解嫣嘴裡喻隊的弟弟,正冷凝着一雙黑沉沉不見光的眼睛盯着他。
明明年紀不大,渾身的氣勢卻吓人得很。解宣舔了舔上牙,輕“啧”了一聲。