沈臨川的爊豬頭豬雜碎香是香,但沒人要呀,一聽免費讓吃,到真有人願意嘗嘗,沈臨川嘴皮子利索,臉上又帶着笑,被攔下的人大多願意嘗嘗這是什麼東西的。
一位漢子嘗了一口還砸吧着嘴回味,“嗯!好吃!小哥你這肉弄得有味,給我來上一些。”
“大哥這是豬耳朵和豬肝,我拌了一下,平時下酒最合适不過了。”
“豬雜碎那些?那東西腥臭無比,怎麼會這麼香!”
剛有人嘗了也覺得挺香的,一聽是豬雜碎略微變了臉色,沒想到竟然是那東西,但吃着又确實香啊。
沈臨川接着說道:“别看是豬頭,那臉肉是最香的了,我切一片您拿拿味兒。”
沈臨川又忙回他小攤子前切了一些豬臉肉,“嘗嘗。”
那漢子吃得嗯嗯點頭,“給我來上一斤這豬頭肉,豬肝也切上一塊。”
“好嘞,豬頭肉二十文一斤,豬雜碎那些十文一斤。”
“這麼貴呀。”
“我家有爊肉的方子,不一樣的,就連豬腸子都特别香呢。”
憑借沈臨川的三寸不爛之舌,他成功賣掉了一些豬頭肉,和涼拌豬雜碎,就連那人人嫌棄的豬腸那漢子都要了一些,“我給您拌好了,我家就連這料汁兒都是秘方呢,這是格外送的。”
一聽還免費給拌好呢,那漢子更是高興了,把人送走了沈臨川把四十文銅闆給放在了錢匣子裡,噼裡啪啦的,真好聽。
沈臨川聽得心裡高興,也開張了不是。
豬雜碎弄好了挺好吃的,隻是這的人不懂得怎麼去腥增香。
有人猶豫了一會兒也說道:“給我來一斤雜碎吧。”
沈臨川麻利撈出來一些放在案子上切,“成嘞。”
那人先付了銅闆,“你這豬雜碎也太貴了些,都頂上兩個雞蛋了。”
沈臨川笑着解釋道:“那不一樣,您瞧這在家先用秘料給爊煮了一遍,又免費給您拌了一下,這多費功夫銀錢呀,賣便宜了我回不了本。”
沈臨川邊忙活邊叫賣了起來,沒人的時候就跑到街中間給人家試吃,豬頭肉倒是挺好賣的,讓人家吃了十有八九都願意買的,最先賣完了豬頭肉,豬雜碎他慢慢賣就是了。
周甯看着沈臨川那邊的生意漸漸上人了也高興,他相公是比他爹會做生意,不愧是讀書人,嘴皮子就是利索。
周甯幫他爹忙活過了早市,那邊人少了就過來幫沈臨川的忙,沈臨川在前面送給人家吃,他就在幫着切豬雜碎,倒是比沈臨川一個人忙活人多了起來。
“爊豬雜碎嘞,不好吃不要錢。”
沈臨川還真拉了不少人過來吃,豬雜碎這東西婦人夫郎很是嫌棄,大多數是漢子過來買,有的人嘗了好就會帶上一些。
一上午的功夫連送帶賣的,倒也給賣完了,錢匣子裡落了不少的銅闆呢,雖然不知道有多少,但肯定比之前掙個百十文要多。
沈臨川晃了一下錢匣子,雖然這第一天的生意做得磕磕絆絆的,但總歸是賺到錢了,是他和甯哥兒掙到的第一筆錢呢,他挺高興的。
晌午該吃飯的時候他掏銅闆,去對面的小食攤上買了油旋兒,又去後面的鋪子裡點了三碗雞絲拌米粉,對面的小食攤做吃食挺香的,沈臨川聞了一上午了,掙了銅闆立馬過去賣了一些。
三人坐在了對面的鋪子裡,沈臨川把拌好的一碗先推給了周甯,“快吃,餓了吧。”
周甯愣了一下,三人的米粉都上來了,但沈臨川拌好了一碗和自己的換了,周甯覺得心裡一暖,從來沒有人這麼關心過他。
周大也沒想到沈臨川真掙到銅闆了,他樂呵呵地說道:“臨川可以呀,我瞧着一上午不少賣呢。”
“還可以可以,家裡還剩一半呢,明天弄過來給賣了。”沈臨川也一臉的笑意,畢竟是自己掙到的第一份銀錢,雖然不知道多少,但成本低,等回家點了就知道了。
沈臨川忙活了一上午也餓了,扒着米粉吃了起來,這家的雞絲米粉做得就是好吃,米粉爽滑,拌得也香,再搭上酥脆的油旋兒吃起來特别的滿足。
沈臨川知道他夫郎和爹胃口大,這一碗米粉肯定是吃不飽的,剛在門口多要了些油旋兒,二文錢一個,不貴。
沈臨川吃撐了,聽見周甯也打了個飽嗝,他嘴角勾起,從腰間數了銅闆給付了過去,這家米粉店的是一對年輕夫妻,開着個不大的鋪面,還有一對年紀大些的,應該是他們爹娘,也在鋪子裡幫忙收拾桌子。
那打澆頭的娘子爽朗地笑了一聲,“給二十文就成了,聽周大叔說甯哥兒成親了,今兒倒是第一次見你呢,恭喜,恭喜呀。”
“多謝了。”
沈臨川也沒客氣,八文錢一碗的雞絲米粉,沈臨川笑着付了二十文過去,就當是恭賀他兩成親之喜了,這家米粉鋪子就在他家肉攤子對面,大家都相熟認識的。