容筱筱當晚回了店鋪,便将今日之事告訴了李娘子、桔葉兩人。李娘子便道,正巧她得知西市這條街上,還有一間可出售的小鋪。
趁着天色尚早,容筱筱當即便過去看了。
那是一間賣棉被、枕頭的店鋪,老闆年歲已高,打算将鋪子賣出去,自己帶着這幾年的積蓄回鄉下過清閑日子。
這裡距離她的蘑菇鋪不過隔了四五間店鋪,着實很近。
談好了價,容筱筱順便将店中剩下的被褥、枕頭一并買了下來。經過這些時日的折騰,她與梓人們已經熟絡,傍晚便讓木工們打造了十張簡易床鋪。
翌日一早,姑娘們便收拾了各自的東西,大包小包跟着容筱筱搬了家。大家一起收拾床榻,輕掃地闆,整理雜物,直到屋子内部終于有了能住人的樣子,都已經滿頭大汗。
這間鋪雖然面積不大,但并非老房,木制結構安穩牢固,遮風擋雨。内部分為三個房間,每間屋子住三人。剩下連瑩、晴芸、承娘則與李娘子一起,住在蘑菇鋪隔壁,不過也都來新家,一起幫着收拾打掃。
臨近中午的時候,李娘子提了飯盒過來。
竹制提籃盒子一打開,香噴噴的飯菜味道頓時彌漫了滿屋。
累了一上午的姑娘們聞到飯香,都圍到了桌前。
晴芸眼前一亮:“是炖雞湯啊。”
這個時代雖然相較來說算是富裕,但對于普通人家,也并不是天天都能吃上肉的。她們剛來,還沒開始幹活,就被招待這麼好的飯菜招待,皆有些不好意思,同時心中也覺得容筱筱等人果然大方。
容筱筱也湊了過來,看到李娘子今日做的菜式,忽然道:“竟是松茸炖小雞。”
她今日早上出門前,和李娘子商量着去集市買四五隻雞,中午請新來的姑娘們吃頓好的。不過蘑菇鋪自從打響了黑松露的招牌,便很少再采集松茸了。
一是因為這種菌子實在難找,二是之前洪家蘑菇鋪過度采集,導緻山上松茸被破壞,容筱筱便決定這段時間先不用這種食材。
雞湯盛在畫着蘭花的精美白瓷罐子裡,拿出來時熱氣氤氲。李娘子将一摞空碗分給衆人,滾燙濃郁的雞湯從瓷勺汩汩倒入碗中,聲音悅耳。松茸切成片狀,和大塊的雞肉一起盛入陶碗,小雞鮮美,松茸嫩滑,嚼在口中更是弾軟筋道,滿口生香。
姑娘們之前都和宜九很熟,去洪家蘑菇鋪吃過幾次松茸。當時确實覺得這種菌子口感特殊,味道也與其他蘑菇不一樣,但并未覺得有多好吃。現在再嘗,雖然說不上哪裡不同,卻覺得這松茸格外鮮嫩,香味也尤為濃郁。
李娘子看着她們大快朵頤,知道自己這次做得很成功,欣慰一笑,轉而對容筱筱道:“今日去集市買雞,看到有個攤子在買蘑菇和野菜,我見有一堆菌子看起來似乎是松茸,問了桔葉,她也說是,我們便正好買來炖雞湯了。”
她語氣輕松,容筱筱卻聽得神情凝重。
集市上何時開始賣松茸了,之前從來沒有聽說過。
且不說松茸采集起來十分困難,而且就算采來,若是不了解烹饪技巧,也很難将松茸做得好吃。所以,尋常人家一般不會買來炒菜,市場上自然也不會售賣。
容筱筱道:“你們去時,買松茸的人多麼?”
李娘子回想道:“似乎不少呢。當時我結賬時,攤主還遞給我一張菜譜,上面寫了松茸的吃法,以及功效什麼的,比如多吃松茸可以強身健體等等。”
越聽容筱筱越覺得不對勁。
李娘子見她皺眉,擔憂道:“筱娘,他們這樣,是否有些不妥當。”
豈止是不妥當,容筱筱端着李娘子遞來的雞湯,道:“無妨,一會兒我去看看,現在咱們先吃飯要緊。”
中午過後,李娘子回去看店,桔葉則帶着姑娘們上了山,教她們如何用香豬找松露。
按照她們的計劃,現在人手充足,可以在深冬到來之前,将接下來的松露及其他菌子都采好備用,這樣接下來一段時間,就可以專心擴大店鋪規模,不用每天上山采蘑菇了。
容筱筱飯後一個人去了集市,果不其然看到一群人圍在某個攤位前,争着搶着在買什麼。
她擠進人群,看到攤主坐在堆成小山的松茸後面,搖着手中厚厚一沓紙,一邊給周圍人發,一邊吆喝:“剛采來的松茸,味道鮮美,吃了可以強身健體,能消百病。”
雖然容筱筱之前了解過,松茸确實有一定的藥用價值,但是絕對沒有這人說的這般誇張。
然而來買菜的,都是些上年紀的大媽大嫂,聽見他将這菌子吹得神乎其神,便都圍了過來。
松茸賣得并不便宜,但也沒有高得離譜,不是什麼天價。有人便覺得買來回去嘗嘗也不會吃虧,紛紛掏出錢袋付錢。