蘑菇要是長老了，可就不能吃了，所以紀主任根本就不敢放松心神，比周苋還要緊張。

陳幹事也跟着說道，“咱們這蘑菇，肯定是要賣出去的，要不要讓社員拿去集市賣？”

她覺得這蘑菇味道是真不錯，隻要是識貨的，肯定都會買點回去嘗嘗的。

這會兒農村是可以賣東西的，但必須到指定的地方，還得交攤位費。

周苋覺得，少點兒還行，以後要是推廣開，量肯定不少，都指着去趕集的時候賣，肯定不行。那還不如現在就找好買家，也省得以後再去找。

“要不咱們直接去國營飯店問問他們要不要？我聽曲師傅說他堂哥在國營飯店當大廚，飯店總是要采購食材的，咱們可以請曲師傅聯系問問。”周苋思索了一下，這才開口道。

紀主任也在考慮，菜種出來的，肯定是要賣出去，砸手裡可不行的。

隻是這去集市上賣還是去國營飯店，倒是讓她犯了難，有曲師傅這人脈，送到國營飯店應該不是啥問題，而且那草菇她也吃過，味道不錯的，不怕人家不收。

“小周啊，送到國營飯店的話，量是不是少了點兒？”

這提一籃子去集市賣，其實不是什麼大問題。

隻是國營飯店吃飯的人可不少，要是後面跟不上供應，反而是件麻煩事。

又或者說，後面種出來的蘑菇多了，國營飯店總不能全都包圓了。

紀主任說出了自己的擔憂。

“擴大規模的話，問題倒是不大，這草菇大棚，我們大隊裡負責種植的社員，也算有了心得，要是推廣開，也能出去教學。”

不過單賣草菇，肯定還是不行的，周苋覺得，既然都有草菇了，那怎麼着也得來點花樣吧。

所以她又帶了一籃子蘑菇來了食堂，和曲師傅兩個人嘀咕半天，把蘑菇處理了一下，做成了蘑菇醬。

那香味，還沒吃午飯呢，就飄到領導幹部辦公室，大家都在猜測，這是在做啥好吃的。

到了中午，個個腳步不停地往食堂去了。

“老曲，這做得啥，怎麼這麼香？”

曲師傅嘿嘿嘿的笑，端了一盤剛做好的蘑菇醬出來，“你們猜猜是啥東西？”

衆人看是沒看出來，有人直接上筷子了，把那看不清是啥的東西，就着饅頭一起吃了。

“這是肉醬吧？”

“啥肉經得起這麼造啊，那是蘑菇醬，用蘑菇做的。”曲師傅笑呵呵的說道。

他也覺得挺稀奇的，周幹事那菜譜簡直太厲害了，就這麼調個味，蘑菇都能吃出肉味來。

别說就饅頭吃了，澆一勺放在米飯上，拌勻了吃也可香了。

給面條當澆頭也成，反正這玩意是怎麼吃都覺得香。

那一籃子草菇，也是做了不少醬出來呢，回頭放涼了，得裝進瓦罐裡。

何書記吃着蘑菇醬，心裡若有所思，之前覺得小周吹牛，這會兒他意志突然有些搖擺起來了。

就沖着蘑菇醬的味道，似乎也不是不行。

當然了，為了穩妥起見，何書記決定再觀察觀察。

至于吃了蘑菇醬的人，見後廚還有，軟磨硬泡的讓曲師傅再給裝點兒，他們可以花錢買的。

“不成不成，不能再吃了，這蘑菇醬，咱們婦聯同志可都是有用處的，我就是讓你們嘗個鮮。”

聽說是婦聯同志讓做的，衆人目光又落到了婦聯那幾個同志身上。

紀主任正吃着飯呢，就收獲了好多的目光。

她擺擺手，“可不能再給了，那些蘑菇醬，是我們要賣出去的樣品，都讓你們給吃完了，還咋賣，咱們這收入不要了？”

其實去跟上頭領導說，也能有銷路。可他們的初衷就是希望自己的努力能被領導看到，所以在事沒做成之前，自然不好去麻煩領導。

周苋有一句話，紀主任還是深以為然的。

他們要悄悄努力，然後驚豔所有人。

何書記本來也有想帶點兒回去的念頭，被紀主任這麼一說，便也歇了心思。

不過他還是很想知道這接下來要怎麼做的，等吃完飯，就把紀主任和周苋叫了過去。

“擴大大棚規模？”何書記有些擔憂，“能成嗎？現在半畝地的大棚估計也能收不少蘑菇。”

何書記覺得，供應縣城應該也差不多了。畢竟這草菇出菇挺快的，而且還是塑料大棚，弄得好了，一年四季出菇都沒問題。

“話是這樣沒錯，可您也看到了，做成醬的話，存儲的時間更長，而且還會比鮮蘑菇保存更久。要是不喜歡吃醬，還可以做成蘑菇罐頭，雖說味道比鮮蘑菇差點兒，可比鮮蘑菇耐放。”

紀主任有些詫異的看着周苋，她真的覺得這個小姑娘，腦袋裡好像有用不完的想法。

每一項其實聽着挺離譜的，可是真做起來，發現也沒有想象中那麼難。

最關鍵的是，他也心動啊。

發展的機會就在眼前，錯過這次，這次機會還不知道在什麼時候呢。