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第12章 解羊

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徐然拽着山羊的後腿,一步一步往營地拖。

這玩意兒比她想象中還沉,毛又硬又紮手,拖着拖着,她胃裡翻了幾下,總覺得手上沾着的不是汗,而是某種讓人不适的腥膻感,惡心得直想吐。

但……這可是她親手獵到的獵物。

一想到這點,那點惡心就被壓下去了。

“全身都是寶。”她喘着氣,嘴裡嘟囔着給自己打氣,“不能浪費。”

拖到半路,她撐不住了,連滾帶爬地靠着山羊喘了好一會兒。手心被羊毛磨得紅了一大片,像被火燎過一樣。太陽直直地烤在她背上,汗順着鬓角往下淌混着灰塵,把她的臉抹得更狼狽了。她擡手一抹,亂糟糟的頭發直接貼在了額頭上,感覺自己已經徹底變成了個野人。

但這時候沒功夫嫌棄自己。她咬着牙,撐着酸麻的胳膊站起來,圍着山羊轉了一圈,琢磨着該從哪兒下手。

山羊的皮能制成皮料,肉能吃,血能喝,骨頭還能磨成工具,就連内髒都能用上。徐然心裡給自己念叨着:這東西從頭到尾,連一根毛都不能浪費。

第一步:放血。

她找了個稍微低窪的地方,翻出之前囤的鮑魚殼,一隻隻摞在一起擺好,打算用來接血。

東西擺好後,她蹲到山羊旁邊,拿出自己做的小鐵皮刀,掂了掂分量,覺得還算順手,二話不說就劃開了山羊脖子上的動脈。

“噗——”

血噴出來的瞬間,她差點被熏暈過去。

“嘔……”她條件反射地往後一縮,臉皺成一團,胃裡一陣翻江倒海。

這味道簡直能把人熏死!

腥膻味撲鼻而來,比她之前處理蜥蜴、魚蝦什麼的都惡心十倍不止!她深吸了一口氣忍住,手忙腳亂地換殼子接血,嘴裡不停地碎碎念:“别灑了,灑了可心疼死了。”

——這血能吃,能補鐵補營養,實在吃不完還能拿去打窩捕魚,哪兒都能用上!

看着血漸漸減緩,直到變成一滴一滴往下淌,她才停手,揉了揉發酸的胳膊。

接着,她開始剝皮。

這是個細緻活兒,也是徐然最不想幹的部分,但沒辦法,這活兒誰都指望不上。

長長地吐了口氣,抓起鐵片刀,抿着嘴,小心翼翼地從羊脖子下刀。

“嘶——”

刀剛劃進皮肉,皮下的脂肪和筋膜連帶着血水一下子湧出來,刀片劃過肉的聲音像破布被撕開的撕裂聲,直叫人頭皮發麻。

她猛地打了個哆嗦,胃裡一陣翻騰,忍不住側過頭幹嘔了兩下。

“嘔……”

眼淚差點嗆出來,但手還是沒松。越拖時間越長,隻會讓這事兒更難熬。

“忍着點,不剝皮沒法用。”她咬着牙,聲音低低的,像是安慰自己,又像是在逼自己繼續。順着羊身的曲線一點一點往下劃,羊膻味、血腥味、脂肪的油膩感混在一起,直往鼻子裡鑽。

羊皮逐漸松脫,一塊塊濕漉漉地垂下來,帶着一種滑膩膩、黏哒哒的觸感,每碰一下,都讓徐然頭皮發緊。

“……靠,别惡心自己,幹就完了。”

她強行讓自己把注意力放在技術操作上,手上的動作盡量細緻些,生怕把這張皮弄壞了。這可是她生存的依靠:做墊子也好,包住腳當鞋子也好,都有大用。萬一以後她腳上鞋子破了,拿羊皮裹起來也能當鞋。在缺乏針線的前提下,羊皮肯定越完整越好,畢竟一旦破了,連修補的機會都沒有。

剝到一半,她終于停下來喘了口氣,低頭看着自己的手,手指已經僵硬得快握不住鐵片了。揉了揉酸痛的指節,又甩了甩發麻的手腕,回頭看了一眼已經剝開的部分。羊皮濕漉漉地挂在一邊,底下露出了紅白交錯的肌肉,筋膜反着光,黏得吓人。

不敢再多看,胃裡已經開始翻江倒海了。咬咬牙,又接着剝了下去。

“得趕緊弄完,皮得曬,肉得分……”她低聲念叨着分散注意力,手上的動作越發麻利。漸漸地,羊皮一點一點被完整剝了下來,露出底下光溜溜的肉。她手上力道加大,最後一下刀,手臂猛地一扯,羊皮啪地一下被掀開,直接攤在地上,像一張濕透了的布。

徐然跪在地上,長長地舒了口氣,心裡總算輕松了些。她仔細檢查了一遍羊皮,還好,沒破,邊緣光滑,筋膜大部分都清理幹淨了。

接下來得分肉了。

她強迫自己盯着眼前的羊身。紅白交錯的肌肉,看起來别扭極了,就像誰随手扔了幾塊紅油漆和白石膏,随便糊在一起似的。

“今晚得吃頓好的,算犒勞自己了。”她小聲念叨着,不停給自己洗腦,“别想那些亂七八糟的,想着吃肉就好。”

刀從羊的背部劃開。手有點抖,但還算穩。

她切得慢,動作生澀,但越做越順,心裡倒莫名冒出點小興奮——這麼大一隻獵物,居然是她親手處理的,居然還能處理得有模有樣!

想想還有點成就感。

血順着刀口流下來,滴在地上,很快彙成一灘,腥味越來越濃。徐然皺着鼻子,動作卻沒停。羊肉切得歪歪扭扭,不成形,肉塊大小不一,但現在顧不上了,趕緊把肉分開才是最重要的。

現在鹽不多,氣溫又高,整隻羊腌起來容易壞。切成塊的話,還能分門别類:有的可以煙熏,有的可以烤,有的能腌了做儲備,也有的立刻煮了吃,争取兩天内把肉都處理好。

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