周末、大家約好一起學習料理。
諸伏作為警校五人組最會做飯的男人自是承擔了教師的重任。他也有幸收獲了三位學員:料理小白降谷零、天賦異禀的甜品小能手早川環奈、以及……随時準備點燃廚房的栗原惠子。
授課地點選在了早川家。
米花三丁目雖是平民區,但環奈家和周圍比起來宏偉許多。其優雅的輪廓、起伏的屋頂和别緻的庭院恰如其分地勾勒出一幅絕美的畫面。早該想到的,能随手換掉八百萬跑車的家庭肯定不一般,但直觀感受下來還是很驚人啊。。
啊咧?正當惠子準備按門鈴的時候,微風吹過,大門輕輕搖晃了一下……它沒上鎖?
大家穿過長長的院子走到玄關處,期間路過的兩扇門也都是敞開的。很危險啊……零之前就在想了,環奈她真的一點安全意識都沒有。
這時有顆網球從梯子上滾下來,碰到零的腳邊才勉強停住。他俯身撿起,發現上面還畫着個圈。有點懷念啊……以前學網球的時候他也有畫‘0’做記号的習慣。一旁的諸伏也不免想起了高明給他講的那個故事。
“環奈、球掉下來了噢。”
聽到惠子的聲音,環奈從二樓探出頭來。她帶着圍裙和防塵帽,像是在打掃。見到大家後臉上的笑容也更加明顯了。
“歡迎歡迎啊~”她從櫃子拿出三雙居家拖鞋,然後帶領大家上了樓。
* *
三樓和下面兩層的裝修風格明顯不一樣,這裡由客廳和兩個小房間組成。
蛋黃的絨毛椅、胡桃木咖啡桌、以及靠牆的開放式廚房都是清新可愛的風格,讓整個空間彌漫起溫馨與和諧的氣息。桌上是未蒸發完全的水漬,看來是剛清掃完這裡呢。
降谷零注意到有好幾對鑰匙被仍在窗台上,旁邊房間門口的地闆上還放着兩根鐵絲。環奈立刻走過去将它們收進了小盒裡。
“這是什麼?”
“房間的鑰匙找不到了,然後就想着能不能用鐵絲打開……電影裡不都這樣演嘛。”
零笑着蹲下身觀察了一下門鎖的構造。上面有幾處細微的劃痕,似乎是剛弄上去的,看來早川小鎖匠在做工的時候有點浮躁呀。
“需要幫助嗎?”
“拜托你了,降谷君。”
這種開鎖方式其實叫夾片法。是把鋼絲夾在帶凹槽的夾片上;在停放鋼絲後用第二根鋼絲夾住樞軸、拉動拉環,卷芯軸就能被鎖定了。至于最後用鐵絲進行翻轉的步驟是最簡單的,開鎖成功。
環奈轉動了門把,然後又關上。不愧是降谷君!他真的什麼都會。
“話說你今天沒有鎖門?”
環奈頓了一下,之後反應過來:“那個我是故意的哦。因為三樓沒有安裝可視門鈴,我怕聽不到聲音就直接把門打開了。”
“這樣可不行,要是壞人進來怎麼辦?”
“白天不會有事啦~”
看到環奈過于松懈的态度零輕聲歎息,眼裡多了認真。
“一旦松懈,壞人就會有機可乘。社會上白天闖空門的案例也有很多;以後不管做什麼都要先把門鎖好,明白了嗎?”
見到異常認真的零,環奈乖乖點頭、謹遵教誨。決定以後都要謹慎行事、安全第一。
這間屋子惠子以前經常來,所以對布局也比較清楚。靠窗的那間原本是早川佲海的屋子,但現在挂着的卻是環奈的門牌。從木門被陽光曬黃的痕迹來看,牌子之後應該是被調換過的。當然、這也不乏兩人換過房間的可能性。惠子覺得奇怪,卻也沒想那麼多。
幾分鐘後,大家抱着蔬菜到廚房水槽邊清洗。萩原剛好打電話過來,惠子開了免提就把手機放在桌上了。他說自己和松田剛逛完車展,本是想叫大家一起外食的。
“也就是說你們現在都在環奈家?我們可以去不?”這是電話那頭的萩原。
“你也來學?”這是惠子。
“當然不是、我和松田是想組隊蹭飯~”
好好好,就不該對你們抱有什麼期待。連蹭飯這種話都能說的如此一本正經,真的是服了、、(:= =
* *
五花肉、生姜、味醂、清酒……材料都備齊了,接下來就是諸伏景光的料理課堂。
他邊做邊說明:“首先是豬肉切片,厚薄方面可以随意發揮。處理生姜的時候可以把它磨成泥、或者切片;前者是傳統做法,不過最近有不少家庭學習中國的烹饪手法把它和肉片切成一樣的形狀呢。”
三位學員跟着諸伏的指令做好了第一步,零則是好奇中國的做法也學着把姜切成了薄片。
“接下來将肉片放入鍋中。”
諸伏把材料慢慢倒入鍋中,瞬間鍋裡就響起了滋滋的聲音。接着他拿起鍋鏟開始翻炒,熟練的動作就好像樂符在跳動一般,構成一幅動人的畫面。
“豬肉呈金黃色的時候最好用廚房紙巾把油脂吸走。”
諸伏熟練地做着這一切,每一個動作都顯得那麼流暢而有力。那鍋中翻滾的菜肴,似乎在訴說着一個又一個關于味蕾的故事。
姜燒豬肉做好了!
諸伏老師總結:“技巧固然重要,但做料理最重要的是心意。這道菜的主味是豬肉和姜,也可以根據個人口味放一些自己喜歡的東西。”
下面輪到其他人了。
零在翻炒時,環奈一直在旁邊看着,生怕漏掉什麼細節。等肉熟了,零夾起一塊到環奈嘴邊,結果她下一秒就痛苦的皺了眉。
“很難吃嗎?快吐出來、。”零怕環奈沒有地方扔,下意識的将手掌遞到了她嘴邊。
是生姜,但這是零夾給她的怎麼可能吐掉啊!環奈硬是咽了下去。味道好大……中國人也太勇了吧,姜片混在裡面完全是刺客了嘛。磨成泥狀的她愛吃,但大片的抱歉她接受無能。
“吃下去了?”
“嗯。”
環奈點點頭,臉上還留有一絲委屈。零摸了摸她的頭,就好像在表揚吃飯不挑食的孩子。
這也太乖了。
* *
飯煮熟了、菜做好了、萩原和松田也到了。
看到主人的迎接,萩原興沖沖的将手裡的一大袋零食塞到了環奈懷裡。
“小環奈、打擾了~”
她抱着零食也不好放到地上,雖然不是很禮貌卻隻好告訴他們家用鞋子在櫃子的第三層,讓他們自己取了。
“我從以前就奇怪了,為什麼萩原君每回遇到我都要送我零食呢?”
之前幾次也是。雖然正文沒有提到,但在警校附近碰到他的時候總是會拿棒棒糖、巧克力之類的送她。
“诶?讓你覺得困擾了嗎?”萩原頓了頓,像是在反省。
“沒有啦~謝謝你哦,萩原君。”其實是困擾的。
自打松田對她說‘零是把你當小孩了’之後就對這種被人看做小朋友的行為特别敏感。
“想那麼多做什麼。反正是免費的,隻管收下不就好了。”
松田不說還好,這一下反倒觸發了環奈的防禦機制。
她抱緊了懷裡的零食袋,口是心非道:“我其實很少吃零食的!”
“?”好好好,萩平時拿奶糖放你手裡時你也沒有星星眼。(:= =
他懶得和小孩計較,換好鞋子後就準備上樓了。
松田冷不丁想起研二說過的話,那簡直是CP粉變單推媽粉的名場面。他明明連女朋友都沒有卻在幻想着婚後的養娃生活。。