“阿娘,來,再吃點,吃完再喝兩碗湯,我讓小耳專門給您炖的,多喝點身體好……”
客廳裡,母女二人坐在四尺圓桌上
桌上擺了五道菜,四菜一湯,最為貴重的便是中間的湯菜,鹿骨熬底,鹿肉為食,加以鹿茸、人參、枸杞、黨參等藥材,滋心養腎,放在外面是一湯難求
主湯豐富了,配菜就顯得清淡不少,炒鹿肉、炒青菜、炒菌子和涼拌野菜
有鹿湯壓底,就是對于大戶人家也是難得地好菜了,偏偏有人還挑食,宋錦很是耐心地哄着人吃飯
“來,再來一口,哎,這鹿肉促火,野菜也來一口”
牛鐵蘭坐在對面,看着碗裡滿滿的肉菜,隻覺得膩得很
這菜對于外人難得,但是在她們家算是‘家常便飯’了,她這閨女天天不是山裡就是山裡,家裡肉都挂了一屋子,她根本不缺吃的,而且吧
牛鐵蘭放下筷子,蹙起了眉,帶着幾分質問:“我不是說了不加藥材嗎?這個家我說的話還做不做得了主?”
宋錦半點不虛,又給自家老娘加了一片人參,語重心長道:“娘啊,乖,咱不挑食,身子要緊”
牛鐵蘭氣:“你娘我是身子不好,不是病入膏肓,天天藥藥藥,你不膩歪我都膩了,不吃,給我換了”
人參再是好,當頓吃也讓人得火大得很
眼看着人耍賴不吃了,宋錦無奈地歎了歎氣,就跟看小孩子一樣得盯着她娘,盯着盯着,她自己妥協了
“行吧,那阿娘你把碗裡的吃了,我讓小耳把炖蘿蔔的端出來”
牛鐵蘭面無表情地看過來:“你是不是想撐死我好繼承我的遺産?”
宋錦喊冤:“哪有那麼誇張”
牛鐵蘭不語,隻是一味地把碗裡的肉夾出來,讓自家老虎肚子一般的閨女解決剩菜
宋錦拿她沒法:“夠了夠了,人參鹿茸你得吃啊”
牛鐵蘭:“吃個屁”
……
雖然隻有兩個人,但是母女倆也是吃得熱熱鬧鬧的
宋錦天生力氣就比常人大,後面又一直訓練着‘異能’,天天往山裡面跑,胃口比起常人大多了,一桌子飯菜剩下的她全都包圓了,就連湯底,也就着白米飯扒拉幹淨
珍惜糧食的好傳統不管在哪個年頭都得保持
飯後,已經在外面吃好的小耳過來收拾桌子
母女倆吃飯不喜歡有人打攪,大部分時間都是兩個人一起吃的
而家裡兩個丫鬟分工明确,靠譜的小眉負責安排事情和收拾宋錦牛鐵蘭的房間,小耳負責家裡六口人的飯菜和洗母女倆的衣服,小茂和小多則是負責前院後院衛生還有菜地牲畜這些
不過話又說回來,鎮上一般的小地主家庭,也養不起這麼多人
大部分小地主家庭,一個家四五房大幾十個人,要考慮小一輩讀書、婚嫁、人情,那都是能自己幹活就自己幹,最多是農忙時候招點短工幫忙,算下來一年到頭才能吃飽的同時每人有點餘存,專門買丫鬟小厮的可不多
畢竟,這算下來還不如娶小妾姨娘劃算,又能幹活又不貴,還名正言順
牛家不一樣,家裡就母女兩個人,又有家底。
牛鐵蘭頭腦好使,有手藝,很擅長胭脂香料這些,雖然沒開店,但是每年都會出些新配方給林家商行,賺點銀兩,賺了錢又拿去買地買山
一年年下來,她們家除了百畝良田以外,還有一座茶園和桑樹園,每年都有不少進項
宋錦就不說了,随便往山裡轉一圈回來就是幾兩銀子,也是她隻想‘啃老’,就是偶爾會找到些上好的藥材,大部分也是自己和老娘吃,隻有少部分
宋錦會把東西送到縣裡的回春堂去,這次也不意外
她飯後簡單收拾了一下,收起這段時間攢下的一些藥草打算出門了,當然,貴重的還是這次的鹿茸和鹿鞭,還有幾塊被她娘嫌棄到不行的野山參