中餐在M國的故事要追溯到19世紀。

有一段時間裡，加利福尼亞州幾乎遍地都是中餐館，而且都是華人開的，其中以粵菜為主，前幾年的一次民意調查更是表明，粵菜是僅次于意大利菜的全美第二大主要菜系。

而現在哈利面前的幾道菜也都是粵菜。

哈利拿着筷子的手法很像握筆。

這自然不是因為他不會用筷子，而是他有意為之。

他怕被注重細節的管家發現，他一個土生土長的M國佬使起筷子來，竟然比用刀叉還順手。

“少爺，是我自作主張，因為之前看到您似乎對華國美食頗感興趣，于是沒有事先跟您征詢過，就向老爺提議了再請一位華國廚師，請您勿怪。”看着哈利拿住筷子後沒有開動，管家伯納解釋了一下這桌菜的來因：“今天隻是試菜，如果您覺得合口味，我們才會正式聘請對方。”

哈利隻是有些意外。

在來到了一個陌生的世界後，猛然看到這麼一大桌熟悉的中式菜肴，重新用着拿了二十幾年的筷子，一時躊躇是很正常的。

聽到是試菜後，哈利輕輕“嗯”了一聲，才舉筷夾了一塊燒鴨。

當那被斬成小塊的鴨肉入口的一瞬間，哈利簡直要控制不住喟歎出聲。

極飽滿的鴨肉富含着鮮鹹鹵汁，皮、骨、肉連而不脫，入口即分，滋味醇厚，皮脆肉嫩，肥而不膩，連骨頭都香得過分。

哈利忍不住鼻頭一酸，眼眶有淚花浮現。

這才是人過的日子呀！

如果再來點米飯就更好了。

雖然他們現在是在M國，人們的主食以小麥制成的面粉為主，但以奧斯本家的富有程度，請兩個廚子都不算什麼，采購一點進口食材就更簡單了。

等會可以跟廚師說一聲。

在此之前——

快速眨眼把矯情的淚花風幹。

哈利咽下口中的食物，轉頭看着管家爺爺，真誠地說了一聲“謝謝”。

在愉快的用餐時間過後。

哈利已經想通了，人是鐵飯是鋼，不管什麼異不異常，身心健康才是一切行動的基礎。

于是他讓管家伯納把做菜的廚師請過來見面。

會客自然不是在餐廳。

寬大的客廳擺着幾具沙發，中間放着一個長方的棕木茶幾。

哈利坐在主位的沙發上，隔着茶幾看着對面的人。

這是一個接近五十、身穿棉布襯衣、留着寸頭的中年華裔男子。

看到熟悉的黑發黑眼，哈利心頭一松，禮貌招呼道：“請坐。”

中年男子臉上帶着一絲拘謹的笑，他的身材發福，法令紋和魚尾紋都很明顯，看起來既圓滑又憨厚。

“哈利·奧斯本，你好，吳廣豪是嗎？”這句話稱呼對方的名字用的是中文。

“……是的，奧斯本先生，您好。”

對面的中年男子明顯一愣，似是沒想到在這異國他鄉還有人會念他的中文名字，發音還這麼标準。

“我的英文名是約翰·利茲，平常其他人都叫我約翰，您也這麼叫我就行。”約翰坐直了些，嘴角帶着笑意。

他的口語很流利，隻有尾音略微帶着一點粵語的婉轉，應該已經在M國待了很長時間。

“利茲……”哈利低聲念着。

這個姓讓他莫名感覺有點耳熟。

見約翰有些局促，哈利解釋道：

“我有位同學也姓利茲，他同樣是一位亞裔，我隻是突然想起了他……”

再一仔細看對面中年男子的長相，這兩人長的好像也有點相似。

約翰表情放松了些，憨憨一笑道：“我的确有一個兒子還在上學，隻不過他讀的是高中……您應該上大學了吧？”