将買回來的綠豆泡進水中,又想起爹爹手劄中關于綠豆的描寫。
爹爹所叙内容不多。
隻言種綠豆的人不多,一是吃的人不多,普通人家一年到頭都買不到一斤綠豆。
也就鎮上或縣裡富貴人家,會買綠豆,熬綠豆甜湯。
炎炎夏日,喝上一碗冰鎮後的綠豆甜湯,十分解暑。
綠豆甜湯顧名思義,自是得放糖。
衆所周知,糖不便宜,哪怕是最便宜的饴糖,也要五十文一斤。
買得起的平頭百姓很少,大部分是一年到頭,買上半斤,已是奢侈。
綠豆糕需得蒸後磨粉。
自然綠豆糕裡也要放糖,一塊不足巴掌大的綠豆糕就要十文,放在一般人家哪兒舍得花這筆錢。
拿他在林家村來說,整個村就沒有種綠豆的,首先很少見到綠豆,其次不知如何選種,如何選土地,如何種植。
這便導緻整個村,隻有他爹爹嘗試過,不過爹爹隻是種在自家院裡,當時還被婆母給罵了,罵爹爹敗家,不顧家等等。
後來爹爹種出來更多綠豆,他們又喜笑顔開,拿去鎮上賣了。
爹爹發綠豆芽還是偷偷賣的綠豆。
從選種到育種,爹爹都詳細記錄下來。
餘南葉現在回憶起來,隻覺得爹爹真厲害。
不僅知道大家不知道的種植方法,甚至還有各種奇思妙想,隻是爹爹早早走了,還有很多種植法子沒能實施。
看着漂浮在水上的綠豆,心裡生出一個強烈想法。
指尖傳來涼意,他才回過神,将漂浮的綠豆撈出,丢去一旁的海碗裡。
這些不适合發綠豆芽,不過可以煮米粥裡。
陸柘景默默看着,沒吭一聲。