溫然道,“先把鹿獸的肥肉切塊,石鍋裡放水,小夥慢熬,等熬出油肉渣也變的金黃了,就把油舀出放在用木頭挖出的木桶裡放涼,等涼了凝固後,可以放在洞窩裡陰涼的地方随用随取,記住不要放到火球能照射到的地方,不然容易變質,這就是做油底肉的一步:熬油。”
“制作油底肉,直接把肉塊放油鍋裡炸幹,一定要把肉塊的水分炸幹,否則肉塊将無法長時間保存。”
“肉塊放入油中炸至肉色焦黃時,連油帶肉一起盛入木桶中,記住油一定要淹沒肉塊,等鹿油冷卻凝固後,加蓋密封,至少要等一個月以後才可以食用。”
“肉塊可以直接炸,也可以用調味料腌制一下再炸,腌制後的肉塊會更有味道一點,看你們個人喜好。”
“這些就是調味料,是能讓獸肉變好吃的東西,你們看一下,如果在野外看到了,可以收集回來。”
溫然拿出了生姜、沙蔥、千歲蘭的葉子、辣椒、胡椒,還有沙棘果和龍舌蘭蜜水。
“這個蜜水是甜的,你們可以從龍舌蘭裡吸取出這個蜜水,可以當蜂蜜吃,做烤雞當調味料都行。”
“沙棘果是酸甜的,獸人們可以多采摘沙棘果,做成沙棘果果汁喝,在旱季沒水的時候也可以當水喝,也算是一種緩解水少的辦法。還可以做成果醬,果醬也可以儲存很久,也可以晾幹,冬季當果幹吃。”
“果醬的制作方法也很簡單,就是把沙棘果和龍舌蘭蜜水混合後,放在大石鍋裡慢慢熬煮,熬出凝膠物質就成了。果醬是長時間保存水果的一種方法,可以用來抹在嘎嘎獸上烤嘎嘎獸吃,也可以抹在面包和饅頭上吃,也可以沖水喝。”
溫然自己用沙棘果先熬煮了一整個石鍋,等熬出膠了,便用水沖着喝,還給在場的每人分了點嘗嘗,以及之前做好的果幹,也拿出來讓他們嘗了嘗。
“酸酸甜甜的,怎麼這麼好喝,比野果都好吃!”
“好喝是好喝,好像不如上次溫然做的烤肉好吃,好想在吃一次烤咩咩肉串啊!”
“我也是嗚嗚......”
“天啊,他會的可真多!”
......
“這個是沙棗,是沙棗樹上長出來的,咱們部落領地外面就有,你們看見了可以摘回來。沙棗果肉粉粉的,可以磨成面粉食用,做沙棗面油餅充饑,也可以沙棗和生姜搭配,做沙棗生姜水喝,可以驅寒。”
“龍舌蘭的花朵也可以食用,水煮或者跟肉炒着吃都行,口感清脆解油膩。”
“這是嘎嘎獸的蛋,可以用來水煮,也可以做蛋花湯,還可以炒着吃,也可以用鹽腌制做成鹹蛋吃,可以保存很久。”
“還有儲存肉的方法,除了做油底肉外,還可以做成風幹肉吃,風幹肉也簡單,隻需簡單腌制,放在陰涼地方風幹,等風幹好了保存起來,想吃的時候随吃随拿就行。”
......
溫然一個個介紹每種食物的樣子和特性,以及食用方法。
沙貓部落的獸人見溫然像變戲法一樣,一會兒拿出來一個重來沒見過的新食物,各個雙眼睜的溜圓,看溫然的眼神越來越敬畏。
甚至人群中,有人在品嘗過鹿油和果醬水後,低聲嘀咕說,“這哪是外來亞雌啊,這根本就是獸神送來拯救我們沙貓部落的獸神使者啊!”
“你們發現了嗎,自從部落來了狼獸人狼炙和亞雌溫然,部落的生活真的有一點點變好......”
“是啊,你們别忘了,溫然智者還會使用巫藥!他的巫藥一抹上去,血就立刻不流了......”
“除了這些,我今天還想跟大家分享種植技術,就是把種子埋進土裡,每天按時澆水除草,種子就會自己生根發芽長出糧食,這樣即便雄性獸人們外出狩獵狩不到獵物,也可以用種植出來的食物填飽肚子,在冬季時大家至少不會餓肚子。”
貓苛和狐秀本來品嘗過果醬後,正在嘗試制作油底肉,聽溫然這麼說,便放下手中的活計,問溫然該怎麼做。
溫然拿出西瓜和蘿蔔的種子,說道,“這些是蘿蔔和西瓜的種子,這兩種水果水分都比較充足,如果在旱季之前能種植開花并結果的話,那我們即便河流幹涸,吃西瓜和蘿蔔也不至于活活渴死。”
大家看着溫然手中的種子,更激動了,人群中有人忍不住問道,“溫然智者,你快說說怎麼種,我們照着你的方法做就是了!”