第6章

許川覺得翟清俊奇奇怪怪的，腦子裡不知道在想什麼。他有點好奇，但還好，他從小就知道一個道理，對方願意說就會主動說，問是問不出什麼的。

于是為了不惹人煩，他就這樣滿腦子問号地跟翟清俊分道揚镳。

季叔是個廚子，從前一直在名叫蜀香源的川菜館裡做工，後來菜館的老闆回了老家，索性就把店盤給了他，他就從廚子榮升為老闆了。

不過升了也沒升，他依舊天天在後廚忙活着炒菜。

許川對去蜀香源路熟悉到堪比回家，他腦子裡想着事，走起來就特别快，平日裡要走十幾分鐘的路程今天一擡頭就發現已經到了。

眼前是個乍一看“灰頭土臉”的長街，蜀香源早已蒙塵的綠色招牌混入其中。

這就是一個小小的菜館，夏天會在門口擺桌子供人坐的那種蒼蠅館子。

許川踏進店裡，地闆上鋪着十多年前流行的地磚，有些已經被砸壞了邊角，但也一直沒修補。許川閉着眼睛都能避開這些地方，一路踏着平整的磚塊走到後廚門口。

“季叔，還忙呢？”他站在門口招呼了一聲。

後廚忙得鍋鏟都要飛上天了，叮鈴哐啷的聲音透過那半挂着的簾子悉數傳出，伴随着沾了水的菜下油鍋時發出的刺耳聲音。

許川拉了把椅子坐在門口等。

約莫三分鐘後，一個肩膀上挂着淡黃色毛巾的光頭大叔走了出來，吹胡子瞪眼地對許川罵了聲“臭小子”，然後步伐一刻不停地端着菜往外走去。

“來喽！酸辣土豆絲！”

季叔回來時拉着一個學徒指揮：“你過來，你進去炒，炒壞了賠錢啊。”

學徒嘴角快彎到下水道裡去了，但架不住師傅兇，一個眼神就給打發進後廚去了。

“酸辣土豆絲漲價了沒。”許川伸手要去夠菜單，還沒看清就被季叔一把搶過去，自己盯着天天看幾百遍的菜單又研磨了一遍，眉毛一豎：“漲什麼價，這不挺好的。”

許川又從他手裡搶過來，看到酸辣土豆絲後面标着“10元”，撇撇嘴：

“上次叫你改12，你就不聽，外頭都賣16了。”

季叔一聽很不高興：“臭小子，你還指揮上我了。現在生意多難做，你看看這些來吃飯的，哪有個有錢的，再漲人家吃不起就不來了。對了，你怎麼最近都不來吃飯，該不會在家吃外賣吧？”

這家店是許川從小吃到大的。

準确一點來說，是從小學一年級到現在。

最早季叔還不是這裡的廚子，沒有天天滿面油光地混在後廚。當時他是個賣保險的，每天穿得西裝革履，提着個公文包，看上去頗有成功人士的樣子。

唯一矛盾的是他總騎着一個老式買菜自行車，帶後座的那種，後座用來接許川放學。

許川從出生起他父母就開始頻頻消失了。起初父親工作忙，留田慧靜一個人在家帶他。但田慧靜是個事業心很強的女人，在許川不滿兩歲的時候就把他扔在幼兒園，自己去工作了。

當時他們一家還不住在華瑞錦庭，就租住在季叔的院子裡，季叔是他房東叔叔，許川小時候愛笑又嘴甜，一口一個叔叔，喊得季叔恨不得天天把他抱懷裡。

當時幼兒園的上放學時間就和田慧靜的工作沖突了，季叔理所當然地承包了接送他的任務。

再到後來上了小學，田慧靜工作調度，幾天回來一次，許川的吃飯問題就也交在了季叔身上。

季叔就徹底進入穿西裝騎買菜車的帶孩子之旅。

最初選擇蜀香源隻是因為這裡菜價便宜，後來……

也沒人知道怎麼淵源就這麼深了。

當初季叔跟許川說是不想賣保險了，所以才辭掉工作去當廚子。但許川一直知道，他爸媽扔下他跑了，沒人管他，季叔舍不得這樣散養他，所以嘴硬地換了份能管他飯的工作。

因為有季叔這個善良的單身漢，許川一個沒爹沒娘的小孩，愣是從小到大沒吃過幾頓外賣。季叔嫌那個不幹淨，怕給他吃壞了。

他一輩子沒有自己的孩子，但在帶孩子這件事上比大多數家長都要精通。許川發呆時會想，為什麼季叔在帶孩子這件事上這樣無師自通，假如他有一個自己的孩子，應該是能養的比許川還要好的。

“我哪敢。”收回思緒，許川坦白道，“上周把腳給扭了，上課時間緊，來不及過來吃。我叫跑腿給我買的，點了一周了你都沒發現。”

季叔眉頭一皺：“腳扭了？你就一天馬馬虎虎的，這麼大的人了，怎麼扭的？别跟我說走路摔了啊。”

“打球崴了。”

“少打球！又是姓翟的小子把你帶去的吧！”

“你之前還說打球鍛煉身體，叫我多跟他去打球。”

“我可不管，你自己把腳扭了你就理虧。”

死不講理。

許川習以為常地閉起嘴來不再跟他較勁，季叔這牛脾氣他比誰都清楚，這大概也是這麼些年一直找不到老婆的原因。

想想當時，多少給季叔說媒的人都恨鐵不成鋼地叫他收斂脾氣，季叔頭昂得比誰都高，一臉的不在乎，還真就單身到現在了。

“我說有個跑腿天天過來拎份幹煸豆角，我還納悶誰跟你似的，我就沒見過比你更愛吃這菜的人，吃了十多年了，還沒吃夠。”季叔拿毛巾擦了擦頭上的汗。

“我就是吃不夠。”許川說。

“你這衣服是我上次買的那個吧？”季叔上下掃了一眼。

“特意穿的，你看怎麼樣？”

季叔剛要說話，有人喊“加米飯”，他條件反射一樣就跑到廚房端鍋去了，給人添完米飯回來又忘了剛說到哪，想了半天突然想起來：

“你小子，我差點忘了，那手機是你給我買的吧，不署名在那裝雷鋒呢。”

許川在他加米飯的空當給自己倒了杯水。

“用了嗎，怎麼樣？”

“我可不敢用，那手機得好幾千塊錢，我一個掄鐵鍋做飯的要那麼好的手機幹什麼。”季叔越想越來氣，給許川腦門彈了一下，一點都不收着勁，差點給許川彈蒙了。

“你就亂花錢！叫你錢攢着上大學呢，誰知道你那爹媽過些年還有沒有那個良心給你打錢。你可别指望我供你，我賺的錢全拿去打麻将，一分都不給你留。”

許川揉着腦門哭笑不得：

“他們的錢我花着不心疼，給多少我花多少，你看我卧室都被捯饬成什麼樣了。”

“你還犟嘴！别以為你是個大小夥了我就不打你啊，再給我一天亂花錢你等着的，我那裡頭什麼刀劍棍棒的都有。”季叔指指後廚。

“真有？我去看看呗。”

許川作勢要進去，被季叔一把拉回來。

季叔不讓許川進後廚，這麼多年都是，說油煙太大會給他熏壞。許川就想不通，他一個沒爹沒媽的半孤兒，哪有那麼嬌氣。

“别給我岔開話題。”季叔吹胡子瞪眼。

許川故意說：“你老這樣，我給你買點東西你就罵人，以後不給你買了。”

季叔眼睛瞪得更大了：“就不買！不許花！”

每次來見這小老頭都是這樣，鬥嘴都得鬥一中午。

到點之後，季叔嘴上說着叫他别挑食，别光逮住一道菜吃十年，一進廚房就端着盤幹煸豆角出來了，搭着碗米飯，許川一聞見味胃口就開了。