稻麥舍。

次日一早，車和子正坐于議事廳美人榻上，不緊不慢地喝茶，目光所及之處，皆擠滿了北院中管事當差的各路婆子們。

才一夜的功夫，她們都知曉了唐嬷嬷被趕走一事，據說唐嬷嬷是連夜被趕到鄉下，連行李都不給時間打理，可被吓壞了，心中暗想：“連夫人都不輕易攆走人，這小妮子才來多久，竟然能讓陶夫人攆走一位掌事的婆子。”時下她們皆不敢再不把車和子不當一回事。

車和子已把說辭拟好了，但不急着說，吃了兩口菱角糕，隻見一半的婆子流出了冷汗，更有一些膽小的婆子已在瑟瑟發抖，佯怒着道：“我把府上當差媽媽們，與各位姐姐們叫來了，就是要立一下北院的規矩。”

“我也知道諸位在北院當差比不上西院正院體面，可我們院中的一個個姑娘不是眼瞎的。”

“舞伎們從将軍裡，得到賞賜的東西不少。”車和子的目光冷言掃過史嬷嬷道：“可其中克扣的，定是比拿的還要多。”

史嬷嬷聽的發顫，生怕她被追究起來與唐嬷嬷一般連夜被趕走。

車和子道：“過往的事情，我既往不咎了，但是以後院中有什麼規矩，不管是老人，還是新人都按規矩做事情……”說完，和子把衆人的月錢給發了。

領了月錢，衆人散了。

車和子留了兩手空空的史嬷嬷與鮑嬷嬷，兩位嬷嬷早已知道被罰了一個月沒月錢的事情，雖心下又幾分怨言，可比起被趕出沈家的唐嬷嬷，兩人也是慶幸，忽見小萍遞給她兩每人一兩銀子并一吊錢。

車和子道：“兩位嬷嬷這個月月錢，雖被抹了，但我也不能叫嬷嬷白幹一個月的活，便自己從私房錢中，補上給兩位嬷嬷。”

兩位嬷嬷想不到車和子竟然自己把錢給她們補上，恨不得跪在地上對車和子謝恩。

車和子道：“夫人知道兩位嬷嬷拿着二等月錢當做苦差事，已特批兩位嬷嬷以後每個月拿一等月錢。”

兩位嬷嬷皆笑的嬉笑眉開，鮑嬷嬷已眼含熱量，史嬷嬷激動道：“老婆子在沈家多年，也是苦盡甘來了。”

車和子命人端來矮凳給兩位嬷嬷坐上道：“我在北院也有一些時日了，可一直未和兩位嬷嬷好好說一些話，兩位嬷嬷對北院有什麼難處，可否對我說了。”

鮑嬷嬷心直口快道：“北院人口一百多人，可做飯的人還不到十餘個，要劈柴、打水、燒火，怎麼忙的過來。”

車和子心中默默歎了一口氣，鮑嬷嬷并非是無理取鬧，一百三十人的院子，隻叫十來人做飯，是怎麼忙的過來呢？

“你且先添位五位下等婆子，他們的月錢的事情，我會處置的。”車和子道：“廚房中可還有其他問題？”

鮑嬷嬷道：“院中的姑娘的口糧時夠吃的，隻是卻蔬菜與果子，雖有田莊上的供應，可還不夠夫人們打牙祭……”

鮑嬷嬷的話所言非虛，車和子打開賬本道：“我每日撥給你二吊錢買蔬菜，二吊錢買肉。”

“上個月，賬上的豬肉一會兒是一百文一斤，一會兒是二百文，我們要以那個為準……”

兩位嬷嬷對視一眼，不知道要對車和子說哪一個數。

車和子合上賬本道：“梅姐姐也是一位不知道财米油鹽貴的，二百文一斤怕是比給将軍、夫人等人吃的還好好，若是隻是給我們院裡的吃，八十文一斤的肉已經上好的。”

車和子知道市場上賣的豬肉五十文一斤隻夠了，可若是她真的開了這個價，怕是嬷嬷們會在别的地方做手腳，她道：“一日大約能買二百斤蔬菜與四十斤肉，在撥出一吊錢買一些醬油、陳醋之類的東西……”

兩位嬷嬷一聽，車和子是做過帳的，便不太敢輕瞧。

車和子如今也隻能對廚房算一個大概，實際上她定下的标準，不到幾日定會被超支，可如今也隻能走一步，算一步了。

車和子問史嬷嬷道：“你這裡頭，可有什麼問題。”

史嬷嬷哀哀道：“姑娘啊……”

“姑娘啊……”

“老婆子，可否别當這個差事。”

車和子見史嬷嬷着着急的樣子并非是僞裝。

史嬷嬷咬了牙牙，指着窗戶外道：“今日已是霜降，一日要冷過一日，北院裡的姑娘都是從南方來的，沒一個有冬衣的，

“雖府上規制每件冬衣給一貫錢的工本費，可一吊錢連做夏衣都是勉強，何況是冬衣呢？”

車和子道：“若是給院中所有的姑娘做上冬衣需要多少銀子。”

史嬷嬷算賬道：“姑娘們的布料還是夠的，但是缺棉料，若是要買普通的棉花做填充起碼要二百貫……”

車和子咬了咬牙，她明白若是不給姑娘們做充足的冬衣，萬一凍着生病了，該如何是好。

車和子道：“史嬷嬷，可以法子？”

史嬷嬷道：“其實我報名單是報的多。北院裡頭共有一百三十人，七八位主子，将軍會格外賞賜，用不上冬衣，舞伎十位，已被賞賜了十貫一身的羊皮羔子大衣，姑娘可把她們的大衣拿來充公。”

車和子聽着史嬷嬷法子，玩笑道：“這不叫充公，最多叫拆東牆，補西牆。”