“培根炒面，還要一份醋番茄。”林美惠喝了一口冰水後才決定好要吃什麼。

老闆娘向身後的老闆複述了一遍點餐内容，然後林千秋就看到老闆忙碌了起來——雖然客人面前有一圈鐵闆，但那不是用來烹饪的。老闆會在後面的開放式竈台上烹饪好食物，然後放在客人面前的鐵闆上。

所以客人面前的鐵闆就是用來保溫的，畢竟禦好燒這種食物就是要燙舌頭才好吃。

林千秋注意到老闆将雞蛋打進面糊中，然後就利落地加入蔥花、山藥泥一起攪打。一分鐘之後，又加入了卷心菜絲、剪成小片的豬肉、蝦皮輕輕攪拌。這時候準備工作就完成了，于是老闆在鐵闆上倒油，油熱後眼疾手快地倒下剛剛調好的禦好燒食材。

最後就是攤煎餅了...‘禦好燒’有兩種口味，一種是廣島風，一種是大阪風。相比起大阪風，廣島風要加入更多卷心菜絲，還會另加煮好的面條，大阪風則隻是面糊多一些而已。

林千秋上輩子在網紅孵化公司，給網紅做替身，做過很多和風食物，這種大阪風的禦好燒也做過。實際大阪風的禦好燒就是名氣很大，看過日劇日漫的人會聽說過的‘大阪燒’。

林千秋甚至還記得，她當時做的時候沒有加豬肉，而是用的小塊芝士。也是那個時候芝士走紅，觀衆總是刷‘芝士就是力量’，所以在幾個可選口味裡就選了用芝士的——其實是為了集合更多爆梗元素，增加播放量和彈幕。

在老闆制作大阪燒時，老闆娘打開了一旁一個鍋子，鍋子裡是蔬菜雜燴湯。舀了一碗之後放在一邊，就去準備醋番茄了。腌在醋汁裡的剝皮番茄，夾在菜闆上，切成四片放進小盤子上......

林千秋的豬肉雞蛋禦好燒套餐先制作好，就是一份禦好燒，再加一碗蔬菜雜燴湯。禦好燒被放在她面前的鐵闆上，雜燴湯則端到她面前。除此之外還給了一個小碟子，方便夾禦好燒吃時接着下面。

放在她面前鐵闆上的禦好燒還需要進行最後的調味，老闆娘在用料紮實的禦好燒上擠上番茄沙司、蛋黃醬，最後還撒了一小撮柴魚片。柴魚片足夠輕薄蓬松，在高溫的鐵闆上還會輕輕‘舞動’，讓人食指大動。

林千秋從筷筒裡抽出一雙筷子，雙手合十後夾在大拇指與手掌間，手掌側輕輕碰了一下額頭：“我開動了！”

林千秋放下筷子，又手持鏟刀在禦好燒上方往下壓，‘咔吱咔吱’地一氣兩刀，将禦好燒切成了四塊。這是時候她還沒吃到，聞到味道就确定這很好吃了——話說回來，隻要原材料沒問題，煎的時候别煎糊了，這種油汪汪的、飽含着碳水的煎餅想要做得難吃還比較難呢！

就在林千秋吹了吹，小心翼翼咬下第一口煎餅時，店裡又有人進來了。現在是吃飯時間，有人進來不奇怪，奇怪的是這個人似乎認識林千秋，看到她就眼前一亮，露出想要靠近說話的表情。而林千秋很确定，自己并不認識他。