她拿出第一天買好的裡脊肉,切成細絲後放入碗中,又加入生抽、料酒和澱粉抓勻腌制10分鐘,在這個時間裡把大蔥洗淨,切成與肉絲相仿的細絲。
熱鍋涼油,油熱後下入腌好的肉絲,快速地翻炒至變色後盛出備用。
剩下的油倒入蔥絲,開大火爆炒到微微軟的程度,又将肉絲放回鍋中,加入老抽上色、白糖提鮮和少許鹽調味,翻炒均勻即可出鍋。
熟練的動作讓她很快就做好了一道菜,尚星洛盛到盤子裡,準備讓大家嘗嘗味道,一扭頭就看見艾莉亞眼睛一直在她身上,手裡還是擇折耳根的動作。
“怎麼了?”她彎眼笑笑。
“我、我想學,可以嗎?你好厲害!”艾莉亞回過神來,她從未見過如此絲滑的做菜方式。
平時難以下咽的肉竟然也能做成如此模樣。
“當然可以呀!想學都可以教你們。”尚星洛拿了幾雙筷子,分發給幾人,“快嘗嘗看,我也不确定味道怎麼樣,好久沒做了。”
大家拿到筷子,看着那道蔥爆肉絲不知道如何下口,剛出鍋的蔥爆肉絲散發着濃郁的蔥香和醬香,油脂的氣息也被熱氣裹挾着沖向鼻子。
艾達忍不住深吸一口氣,感慨道:“這竟然是肉嗎?怎麼會是這個味道?”
“因為呀,我們有秘密方法。是吧,卡洛斯?”尚星洛眼睛一轉,覺得可以試試用這個來吸引她們答應自己的招聘。
“嗯,是我們特有的方法,不外傳的。”接收到尚星洛信号的卡洛斯很靈活的理解了她的意思。
“這樣啊……”還沒聽出兩人話裡有話的艾達有些失望,這很正常,那麼難吃又不得不吃的肉被做得這麼美味的樣子,肯定是有自己的獨門絕技,不對外說很正常。
艾莉亞還是年紀小,腦袋也轉得快,一想便理解了他們的意思,從後面拉了拉艾達的衣袖,朝她的耳朵裡叽裡咕噜說了些什麼。
艾達聽了有些激動,但沒太表現出來,對艾莉亞回了一句什麼話,兩個人就恢複原來的狀态。
但其實對尚星洛和卡洛斯這兩個“修行”之人,其實也沒有太多的秘密,不過她沒有選擇去“作弊”聽她們的談話。
“快吃吧!”她催促大家品嘗她的手藝。
她率先夾了一筷子,褐色的肉絲油潤發亮,與尚且嫩白的蔥絲糾纏在一起,僵色均勻的包裹着每一根肉絲。
送入口中,首先感受到的是蔥絲爽脆的口感,她隻将蔥絲炒到微微發軟的狀态,保留了蔥絲的脆嫩,緊接着就是肉絲的嫩滑,鹹鮮的醬香與清甜的蔥味相得益彰,尚星洛忍不住又夾了一筷子。
其他人也被這菜色就勾得受不了,紛紛伸出筷子品嘗美味。
對于這個世界的用餐習慣,一開始尚星洛是很驚訝的,當初和卡洛斯的第一頓飯以及後面和“烤龍肉的勇士”冒險者小隊一起用餐時,大家都對筷子使用娴熟。
她還問過006,怎麼這個世界人名、長相都類似于她原世界的西方地區,怎麼還會用筷子。
當時006是這麼說的:
【宿主,這個世界被稱作異世界,沒有什麼是奇怪的,你的世界對這裡的人來說也可以叫異世界呢。】
【任何事情在這裡發生都很正常,你熟悉的事物同樣存在于這個世界不奇怪,不存在于這個世界也不稀奇。】
【接受一切吧,萬事皆有可能發生哦~】
聽起來很玄妙的一段話,不過尚星洛還是接受了。
她從小接受度就很高,适應性也很強,可能這也是她莫名其妙來到這個世界還綁定了系統卻依然保持淡定的原因吧。
高中時選科選擇了理科,然後大學卻學了一門非常“文”的專業,每天背生背死,熬到畢業,又在一家與理科、文科都毫不相關的公司實習,開啟了寫策劃的生涯。
再然後就到了這裡,感覺每天都焦慮,又每天都還“活”着往下走。
她不止一次地想過:“我真的有這麼淡定嗎?其實沒有,但是表現出來好像沒有任何用。”
也多次得到系統寬慰,雖然說的很多都是她原世界被稱為“無謂的心靈雞湯”,但也領了006的一片心意。
所以,她現在覺得這片叫艾澤拉斯大陸的土地上出現什麼都不奇怪。
或許哪天神明降世了,也還得看看是光明神還是玉皇大帝呢……
蔥爆肉絲入口的一瞬間,周圍三個人的眼睛都散發着光芒。
“這、這也太好吃了嗚嗚嗚……”一口接着一口的艾莉亞眼裡飽含着淚水,嘴巴塞的鼓鼓囊囊。
艾達也控制不住自己的眼淚,“我居然能吃到這麼偉大的食物,一點味道都沒有,此生無憾了!”
相比之下,吃多了尚星洛做的美味餐食的卡洛斯就要冷靜一點,但也隻是一點。
“很好吃!我很喜歡,你做的都很好吃!”平時卡洛斯也會誇,但像今天這樣強調還是第一次。
作為廚子本人,沒有什麼比食客的誇贊更令人高興的了,尚星洛自然也不例外。