葉搖光神秘一笑，沒有正面回答這個問題，“請您拭目以待。”

取出一個洗幹淨的空盆倒入水壺中的山泉水，然後扯下馬背上準備好的鹽袋撒在水盆裡，再讓打下手的李治搬起豬血盆小心的倒入豬血，給好奇觀看她的衆人解釋道：“靜待兩刻鐘。”

在烤串的大快朵頤中，兩刻鐘很快就過去了，盆内的鮮豬血已經凝固，衆人啧啧稱奇，王馳迫不及待的詢問道：“豬血為什麼會成塊狀？”

葉搖光一邊用匕首将其切成細方條，一邊回答，“放鹽，鹽能使血液凝固。”

“噢。”衆人了然。

葉搖光把準備的鍋架在火堆上，鍋内加入山泉水後，将其煮沸到差不多80度左右，緊接着再放入血塊在鍋中，然後蓋上簡易的鍋蓋，轉成小火焖兩刻鐘，再之後從鍋中撈出血塊，将其洗淨浸在山泉水中。一刻鐘後，血塊制成。

葉搖光拍拍手，“大功告成！讓人送回府中吧，小人也跟着回去，準備晚上的涮鍋。”

陳知遠站起來，“我今天有些累了，回去歇息。”

千泰領着侍衛收拾東西，準備打道回府。

王馳和鄭一舟也想回去，他們來到雲城之後還沒有好好逛過，于是一行人提前結束了狩獵浩浩蕩蕩的回府。

葉搖光回去之後第一件事就是讓李治砸碎冰，做了簡易版冰粥，人人有份，管夠。

享用完涼爽的冰粥，衆人自行散去了，葉搖光去膳房準備晚膳用的湯底。

之前讓人做成的四宮格涮鍋終于派上用場了，葉搖光想了想前世吃過的那些火鍋，叫來齊盛，李飛，黃舒成，張卓四位廚子，決定同時開始準備四個湯底。

“齊盛做大骨湯，将豬大骨洗幹淨，用開水沖洗之後撈出來備用，加入開水炖大骨，大火燒開之後轉為小火慢炖，骨湯裡面浮沫需要弄掉，炖時間一定要久一點，這是大骨湯火鍋湯底的關鍵。”齊盛點點頭，示意已經知道怎麼做了。

葉搖光走向下一位廚子李飛，思索片刻道：“你做番茄火鍋湯底，先把番茄皮給燙掉我之前教過你怎麼來，在番茄裡放入适量的鹽腌制，在鍋中放入一些油，再加入蔥姜蒜和碎麻椒，炒出香味再放入番茄，看到湯汁已經被炒出來了以後加一些清水，然後放入齊盛熬好的骨湯适量，糖，八角，蔥段。最後中火等待一刻鐘出鍋，出鍋的時候記得要加一些鹽。”李飛點頭示意。

下一位是黃舒成，葉搖光道：“你便做菌湯，首先把我洗幹淨瀝水備用的那些可食用的菌菇放入清水中，開鍋後再加入三碗清水、适量的骨湯、雞骨架、枸杞、大棗、姜絲、蔥段、還有我調制好的料酒，大火煮開後換成中火煮半個時辰以上，一直熬成湯為止。”黃舒成興奮的點頭，又有新菜式學習了！

葉搖光指着張卓直接說道：“麻辣鍋，我來配制，你來熬制，兩個時辰之後，加入熬制好的大骨湯和佐料，繼續熬制，知道你覺得可以了為止。”張卓點頭，葉搖光又道：“你可以看着我怎樣配置的。”張卓感激的應聲好。

半個時辰後，葉搖光扭着脖頸走出膳房，準備去自己房内歇息，上床的時候腦袋裡還想着配置什麼蘸料，什麼飲品，想着想着就會見周公去了。

日暮西落，夜晚将至。

葉搖光已經架好四宮格鍋底，衆人依次落座，這次陳知遠以布菜為由讓葉搖光留在了右手邊的座位上，四人落坐在四面，欲眼望穿的看着即将煮開鍋的湯底。

每人面前有三個青瓷碗，裡面放的是不同的蘸料，第一批放進細肉卷和制成的豬血塊，還沒熟透，王馳就迫不及待的開吃了，嘴裡還嘟囔着：“好吃，我竟然錯過了這麼多年的血塊。”

葉搖光看他狼吞虎咽，好笑道：“不是所有的血都能吃的，豬血鴨血羊血能吃，就像鹿血隻能用來泡酒不能吃。”

陳知遠吃着葉搖光夾到碗裡的豬血塊：“鹿血泡酒？”

葉搖光點頭：“您要喝嗎？我隻聽說過鹿血酒，沒做過，可能要研究一段時日。”

陳知遠點頭，王馳羨慕道：“我也想要。”

陳知遠盯着他，話語中透露着一絲危險：“你也想要什麼？”

王馳莫名其妙的看着他：“我也想要鹿血酒。”

陳知遠收回視線：“可以分你一杯。”

王馳指着他：“陳三枝，你也太小氣了吧？至少給我一壇才行！”

陳知遠：“回去睡覺吧，夢裡什麼都有。”

王馳：“......”大兄弟，說的是人話嗎？

葉搖光：“......”我也沒說能确保研制出來呀？你們到底在搶什麼？

鄭一舟趁他們拌嘴，把鍋裡煮開的食物都撈到自己碗裡，王馳拌完嘴一撈，咦，怎麼什麼都沒有了？

葉搖光看他那副茫然又委屈的小模樣，沒忍住笑出聲來，趕緊又放進鍋裡一批食物，生怕王大吃貨委屈的哭出聲。