日陽兒還淺着，季胥攜了菜籽，并蒜頭姜塊，扛了門角旁的鐵鋤，去至屋後。

隻見菜地一隅，昨日種的蔥和野椒，一夜下來都紮了根，蓬勃/起來。

“阿姊，那些菜籽這會子要種下去嗎？”季珠仰着臉蛋，喜盈盈問道。

她方才在鄉市，見阿姊買菜籽時便滿心期盼，家裡的兩畦菜地荒了半年，如今可算有銀錢買籽來種，隻要勤服侍，意味日後自家能有菜蔬摘來吃了，不用餓肚子。

隻見面前的菜地，雖說荒廢着，卻隻有些細小絨毛的野草，這多虧兩個妹妹拔草勤快，否則荒半年，這兩畦地的野草早比人還高了。

季胥道：“要的，整了地，架好土，便能種下去了。”

“小珠也幫忙！”季珠歡喜道。

隻見季胥揮動鋤頭松土，這菜地雖說沒被野草霸占，但土被踩的瓷實，得松整一番，方能種菜。

上輩子她奶奶常刷着那蔬菜農藥殘留的推送，心驚肉跳的，便幹脆在院裡種上各類蔬菜，自給自足，她跟着忙前忙後，祖孫倆常商量着，這塊地該間苗了，那塊地該搭架子了。

如今于她，倒成了一項技能，隻見季胥一鋤下去，挖松一塊土，她或是将鋤反過來，敲碎那大塊的，或是彎腰撿一撿野草，丢向一旁。

季珠則蹲在旁邊，幫着揪那野草，蘆菔似的小小一隻，卻也不喊累，十足的耐性。

渴了也不鬧，便自己去竈屋，向着釜裡舀水喝，還拿碗盛了，給季胥捧來一碗，

“阿姊，要不要喝水？”

“這會子正渴的慌，謝謝小珠。”

扶着鋤把，一碗水清甜下肚，季胥擦了擦嘴角，隻見面前整了有半畦菜地，擡頭一看天色，日頭居中了，便道：

“阿姊先做中食去，小珠也休息休息，吃完中食再來忙。”

隻要将地整好，架成一條一條的，下半晌種起來倒快了，按間隔打好穴，澆透了水，穴内放三四粒種子，薄土一掩，便靜待其發芽蹿苗了。

過後再察看，哪穴的苗沒發出來，或是哪穴的苗茂盛，适當進行間苗移栽，長勢便會更好。

至于那蒜頭，便得掰成一粒粒的，帶皮兒插進土裡去。

姜則是按着芽眼位置，分成小塊，插在土裡。

她心裡已經分好每樣菜的位置，姜蒜便和蔥、野椒一處，占上半畦地；其餘按序，從東至西，依次拿來種菘菜、芹菜、蘆菔、芸苔。

自家種上菜，日子也會慢慢好過起來。

季珠乖乖點頭，跟着季胥離了菜地，來至竈屋，先淨了手。

隻見季胥從柳條籃裡拿出在李屠夫處買的新鮮肋條，季珠眼睛不禁一亮，問道：

“阿姊，肋是不是要做羹？”

肋比正經肉要便宜，從前阿母便會在過節時，撿着買一根，搭些藕，熬出一釜滿是肉骨香的羹。

“拿來做椒鹽肋條，保管讓小珠吃了耳朵都動彈。”

季胥這就在砍肋段，柴刀鋒利，一刀一段，摻些面粉、食鹽去抓拌，拿清水清洗數遍，直至沒有血沫時，再切些姜絲，加些醬進去抓勻。

釜裡熱油次次啦啦作響，排骨被小火炸至金黃熟透時，撈出來控了油，再複炸一遍，這次則是大火，能讓排骨外頭酥脆。

炸好後就已經有股子勾人的酥香了，那炸過排骨的油，季胥暫時拿兩隻碗盛了，過後還能接着炒菜用。

釜裡另留了些底油，用來炒香蒜、椒末。

排骨一倒，加些她自己研磨出來的椒鹽粉，幾番翻炒後，盛在半爿竹節裡。

金黃酥脆的椒鹽肋骨，點綴些青紅椒末，透着股鮮香，别提多誘人。

季珠在旁邊瞧着，不知咽掉多少車口水，季胥夾了塊先給她嘗鮮時，入口果真耳尖一動，連骨頭都抿在嘴裡，溜了好幾遭。

中食除這道肉菜，季胥還另蒸了些蒸餅做主食。

裝季鳳那份時，想到昨兒個，興許馮家孩子還會饞她的，恐季鳳不夠吃，特地多裝了些，還由季珠送去。

季珠依舊跑的飛快，不同于昨日叽叽喳喳和季鳳說了半車話，阿姊買了好多東西之類的，有這個那個。

她這次被嘴裡剛嘗過的滋味勾着，送完便家去。

季鳳在山頭捧着竹筒不禁發笑，對那背影大喊道：

“你這饞鬼，慢些！仔細摔跟鬥！”

季珠一疊連聲應着，小小一隻跑遠了。

“鳳姊，你快把竹筒打開，讓我瞧瞧裡頭的白玉蒸餅和椒鹽肋條。”

說話的是一早就在這蹲着的馮興霸。

原來是他大母沒能做出來紅煨肉，他饞那滋味一夜，連朝食的水引餅用得都不香。

想着今日中食，季胥可能還會做了紅煨肉送與季鳳，就事先抱着一隻大薯來蹲點了。

季鳳那時正割豬草呢，看了也好笑，就趕他，

“你快家去，我阿姊不一定會做紅煨肉，哪能天天吃得起帶脂肉。”

馮興霸也不走，隻道：“你阿姊做的飯食好吃，送來别的我也拿大薯與你換。”

于是季鳳把豬牧到哪，他便抱着大薯跟在哪，比季鳳還期盼着季珠送飯的身影。

好容易叫他等到，聽說裡頭是白玉蒸餅和椒鹽肋條，這會兒就等不及想看。

隻見半爿竹殼一揭，一頭排列着四隻雪白光滑的……白玉蒸餅？

餘的位置鋪滿些肋條段，金黃油亮，四溢着酥香。

馮興霸用他這隻新鮮大薯換來一個白玉蒸餅，兩塊肉。

季鳳說：“這白玉蒸餅十裡八鄉隻我阿姊能做得出來，用的可是面粉，精糧呢，

到鄉市上可得賣一錢一個，我可沒占你便宜。”

馮興霸哪會不依的，他連連點頭，捧着那熱騰騰的蒸餅咬上一口，再啃上一口肉，手和嘴吃得油滋滋的。

可就沒停下來過呐，最後連骨頭都舍不得吐，溜在嘴裡，翻來覆去，也香呢。