十九

中午人多了，賣了幾碗出去，過了飯點，就又沒什麼人了，阮白泠算了算，中午一共賣了十碗，賺了五十文錢。

剛才還喪氣滿滿，現在他又開始憧憬起來，若是一天五十文，十天五百文，一個月就是一兩半的銀錢！

兩個月豈不是要賺三兩銀子！家裡還有二畝地，差不多能産七百斤左右的麥子。

眼下一鬥麥子就能賣一錢多，一鬥三十斤，去掉稅收，能有個不到二兩銀子的麥子。

明年就不用買麥子做涼皮，省去了成本錢，麥子留下一部分自己吃，剩下的賣錢，也能賣個一兩銀子。

他們家吃菜自己種，還有雞，吃肉吃蛋都不用花錢，明年錢富裕了，再買頭小豬回來，這日子就越過越有盼頭了。

狗娃早上給酒樓送了菜，又在酒樓找了個雜工的活，最近老闆好心，說看他晚上餓着肚子趕回家吃飯太累，就讓他晚上吃了飯再走。

顧安知他們也可以多一些時間做生意，過了晚飯時間再回去。

晚上沒有白天那麼熱，隻賣了三碗出去，賺了十五文。

這一整天一共賣了六十五文錢。

這一袋子銅闆拎起來沉甸甸的，阮白泠揣着錢，眉眼也舒展了。

晚上隔壁攤子的林哥兒把賣剩下的油條油餅送給了阮白泠一些，雖然冷了，但也是好東西，他覺得阮白泠人不錯，想交個朋友，以後擺攤也有個照應，還能一起聊聊天。

阮白泠今日帶了二十份的涼皮過來，賣了十三份，還剩下不少，他給林哥兒兩口子一人調了一碗，這二人賣的都是油炸的吃食，覺得這涼皮清爽又不清淡，能勾起人的食欲，好吃的很。

“你們晚上怎麼回去？我們倆走路回去，咱們村子離得近，可以一起結伴回去。”林哥兒跟阮白泠說。

正巧狗娃牽着馬車來找他們，阮白泠跟林哥兒說：“我們坐馬車，一天兩文錢。”

“兩文錢，”林哥兒算了一下，他們現在生意做的不錯，兩文錢也就是個油餅錢，不如他們也坐車好了，“我們也出兩文錢，可否把我們也拉上？”

狗娃沒想到還有生意找上門，以前他回村都是空車回去，現在多拉兩個人也不礙事，自然是一口答應，“兩文錢是來回的費用，我早上不能拉那麼多人，隻晚上拉你們倒是可以，你們給一文錢就好。”

“你可真是個實在人。”林哥兒笑着誇他，痛快的掏錢給他，“今天我們先試試，若是方便，以後也像他們一樣包月。”

狗娃收了錢，感激的看了一眼顧安知，在心裡記下了這份恩情。

……

第二天阮白泠依舊準備了二十份涼皮，先賣着，若是一連幾天都隻能賣十碗左右，以後再少做一些。

一天能賣十碗，他就已經很高興了，要求太多，隻會讓他心煩。

今日中午，那幾個書生又帶來了四個同窗，昨日買涼皮的男人買了六碗。

路人瞧見他買這麼多，好奇的問味道如何，那男人繪聲繪色的描述了一番，讓攤位又多了五個客人，顧安知都想給他開點工資了。

還不到晚上，二十碗就賣光了。

“看來明天還可以多做一些。”阮白泠掂了掂錢袋子，今天一天就賺了一錢銀子，沉墊墊的。

正好下午無事，東西都賣光了，還要等晚上搭狗蛋的車，現在還走不了，顧安知說帶他去看看鹵下水的香料。

他說的那些香料大多都是藥材，去藥材鋪子就能買得到，但這些調料被當做藥材，就比調料貴一些，這麼一包差不多花了三十多文。

若是每一鍋都要花這麼高的成本，阮白泠還有些舍不得。

“不如先不要做下水了，先做涼皮就好。”阮白泠雖然賺了錢，可這才賺了兩天的錢，他還是不安心。

“咱們做小份的，帶個小爐子，每天賣一小鍋，先讓食客買着吃，以後吃的人多了，咱們租了大攤位，說不準每天能賣一大鍋出去。”顧安知讓他不要舍不得銀錢，“之前我覺得下水洗起來太麻煩，昨天我去了一趟村裡殺豬匠家裡，他每次殺豬，主家都會把豬下水送給他，我跟他買，我還跟他商量好，讓他把下水處理幹淨了，每次多給他十幾文錢，他也高興的答應了。”

殺豬匠把下水拿回來，要麼自己吃，要麼賣給集市上的攤販，但是這下水賣的價格低，攤販也不愛收，自己吃做着味道也一般，顧安知過來跟他收，有多少就收多少，洗幹淨還給處理費。

他娘一聽，洗個下水又不費事，自家吃也要洗，賣出去還能多收十幾文錢手工費，跟白撿錢似的，自然答應了。