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第24章 第 24 章

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光聽名字,文思豆腐這道菜似乎很平凡,沒有什麼出彩的地方,但稍微有些實力的美食家都知道,這道菜不簡單。

不止是田真真來了精神,肖逸、宮晏、蔣玉林野紛紛坐直了腰,目光急切的盯着出菜口。

“竟然是文思豆腐,看來這一場比賽還是有有實力的大廚嘛。”宮晏興奮道。

都已經九十九道菜了,裡面雖然有出色的,但菜品普通,廚子就算是玩出花了,也沒什麼新意,更沒有挑戰性,宮晏都有些想退出這場無聊的比賽了。

他本來以為今天要無聊到頭的,卻沒想到還有壓軸。

文思豆腐被禮儀小姐姐端了上來,待到禮儀小姐姐打開蓋子,終于露出了文思豆腐的真面目。

宮晏第一個驚呼出聲:“大廚,我敢保證這絕對是國寶級大廚的傑作。”

文思豆腐這道菜别看名字沒什麼起眼的,但卻對選料極為嚴格,還有刀工。

制作原料中的豆腐,香菇,冬筍等都要切成細絲,像香菇這種食材切成細絲或許不會讓人感覺到驚訝,畢竟但凡是有一定廚齡的廚子都能做到,隻是要求的高低不同而已,可主要食材豆腐,要削去老皮,切成細絲。

對于豆腐這絲隻有一個要求,那就是細,而且每根絲不僅要細,還要勻稱,也就是說每條細絲要一模一樣,這就很考驗廚子的刀工了。

可以說沒有二十年的刀工,是拿不下來的。

可盤中這道文思豆腐他們看見的,就是被切成了勻稱的細絲,就連配料中的香菇,冬筍等也都切成了同樣的細絲,能做到這樣的程度,絕對不是随便當幾年廚子能做到的。

蔣玉林看着盤中的文思豆腐,沉聲道:“這道菜更像是一道藝術品。”

肖逸:“不如我們來猜猜這道菜出自誰手吧?”

話音落下,肖逸看向田真真,自信滿滿的開口:“田小姐不是要挑戰我嗎?不如我們就用這道國宴名菜來比試一場如何?”

“當然了,如果田小姐覺得有難度,就當我這話沒說。”

嘉賓台上頓時安靜了下來,就連現場觀衆們,也都選擇了禁聲,所有的目光落在田真真身上。

田真真是會接受?還是拒絕?

直播間更是對田真真是接受還是拒絕打起了賭。

“我賭田真真會拒絕,畢竟在節目上要是輸給肖逸了,臉可是很難看的。”

“我覺得田真真會接受,她不是一直在蹭肖逸大大的流量嗎?這是多難得的機會啊。”

“田真真或許會害怕呢?”

對上肖逸那雙充滿挑釁的雙眸,田真真笑了,沒有任何猶豫,“好啊。”

田真真知道自己的能力,雖然強大,但卻缺少了展現了自己的機會,所以才會被所有人輕視。

田真真一直在找機會,這場比賽就是她的機會,所以她選擇了緊緊抓住,有人想要錦上添花?她為什麼不接受呢?

“啊啊啊,有好戲看了,田真真竟然答應了下來。”

“哇喔,終于又可以看到肖逸大大大殺四方的場面了。”

“田真真是真的飄了,她難道不知道她能參加這場比賽是因為蹭的肖逸大大的熱度?這一比,原形畢露,到時候看她怎麼收場?”

宮晏湊到田真真身邊,“真真姐,咱是不是沖動了?雖然我對肖逸這家夥不喜歡,可不得不承認,肖逸他還是有一定實力的,而且肖逸參加的各種品評比賽比較多,就連國宴大廚的菜也吃過不少,論經驗,他的确有自大的資本。”

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