不到4點，昭昭就醒來了。

好在村裡沒電沒網，早睡早起也不費勁。

梨花蜷縮成小小一團，面對昭昭的方向，嘟着小嘴睡得香甜。沒有如昨日那般緊繃着神經，眼皮還沒撐起就要起來熬豬食。

一切都在變好呢。

借着月光，看了梨花片刻，昭昭把薄被蓋在小肚皮上，這才輕手輕腳下床。

在堂屋喝了半杯水，她就到廚房忙活早午飯。

早餐做個白菜雞蛋餅、紅薯米粥，中午還是煲仔飯。

睡前想好了步驟，做起事來也有條不紊。

把米粥都下了鍋，她就忙活起白菜雞蛋餅來。

在盆中舀入三大勺富強粉，半碗溫水融化老面頭，摻一勺堿水、一勺白糖中和酸味，倒入面盆裡用筷子攪成絮狀，揉成濕軟的面團，在表面塗抹豬油，蓋在棉紗發酵。

“沒有酵母就是麻煩。”

昭昭嘟哝着伸了一個懶腰。

把紅薯粉放入熱水中泡發，白菜用糖腌制殺水。這是梨花教她的，用糖腌制殺水，白菜會更脆口好吃。

趁着這個空檔，打了五個雞蛋下鍋炒熟，又把煲仔飯的配料也備好了。

等她慢悠悠洗漱完回來，紅薯粉也發好了。

昭昭看了眼時間，滿意地笑笑，挽起袖子繼續幹。

切碎紅薯粉、雞蛋，混合擰幹水分的白菜，加上老葉不知道珍藏了多久、還算新鮮的蝦皮，昭昭終于鄭重地拿出秘密武器。

——紅燒肉醬汁。

舀了整整兩勺，與所有食材均勻混合，香得饞死人的餡料以誘人的色澤新鮮出爐。

把煲仔飯的配料下鍋悶煮，又攪攪香濃的紅薯粥，昭昭自滿地輕挑眉梢。

點火燒鍋，雙手潤了點豬油防粘，動作随意地揪起一團濕面，在手上攤開放入适量的餡料，又跟捏把捏把封口，下鍋小火慢煎。

小時候别家小朋友玩橡皮泥，她就偏愛這濕濕軟軟的面團了。

濕面餅子的好處就是可以縫縫補補，哪裡破了補哪裡，一點點不完美也不會露餡，妙得很。

但很久沒做，動作還是有些生疏。包好三塊餅，用鍋鏟不時翻面觀察着火候。

等待的間隙，昭昭看着鍋裡的面餅，有些失神。

不知道，梨花有沒有好好吃飯。

“昭昭。”

身後傳來熟悉的聲音。

昭昭猛地回頭，對上小女孩烏潤明亮的眼睛，微怔了一下。

“怎麼不喊我起來哩？”梨花跑到昭昭身邊，聲音脆生生地問。

昭昭回過神來，舉起兩隻油汪汪的手，表情無辜道：“想做好煎餅喊你的。”

梨花撅了一下小嘴巴，又翕動着鼻翼，贊歎道：“好香呀。”

“！”

昭昭臉色巨變，急哄哄給煎餅翻面。

“是黑面做的煎餅呀。”梨花踮着腳看。

“……”這是糊了啊！

昭昭深吸一口氣，把糊了一面的煎餅撈出鍋，準備撕掉糊面，改成夾餅吃。

“梨花啊，先去洗漱吧。”

“好哩，我很快回來哦。”梨花說完，噔噔噔跑出竈房。

昭昭彎唇笑了笑，收回目光，專注地包起剩下的煎餅。

順利趕在梨花回來前，把早飯端上了桌。

把紅薯粥和煎餅放在梨花面前，淺笑道：“吃飯吧。”

“好好吃啊！”梨花捧着煎餅，被鮮香脆口的煎餅香得直迷糊，“這是梨花吃過最好的餅子啦。”

“我沒做過野菜餅，隻能給你弄個煎餅喽。”

在小朋友崇拜的目光下，昭昭表面雲淡風輕，心裡卻暗爽了一把。

什麼野菜餅，聽着就不好吃啦。

“噫？昭昭吃的和我不一樣哩？”梨花奇怪道。

“這是夾餅啰，我想嘗嘗鮮，就做了幾個來着。”昭昭輕咳了一下掩飾尴尬。

梨花看着昭昭手中的餅子，又看看自己手中白面烙的餅。

不是還有黑面餅嗎？

昭昭把白面餅子讓給她，自己吃黑面餅？！

梨花莫名覺得手裡的煎餅很燙手，燙得手指頭熱熱的，連鼻腔都跟着熱得發脹、發酸。

“隻是我随随便便做的煎餅啦，也不至于好吃到落淚了呀。”

用拇指抹去梨花嘴邊的碎餅皮，凝視着小女孩蓄滿淚的眼睛，昭昭故作嬌态地扭捏了一下，眨巴眨巴眼睛逗弄梨花。

梨花破涕為笑，吸了吸鼻子，把面前裝煎餅的盤子推到昭昭手邊，細聲細氣道。

“梨花也想吃夾餅呀，咱們交換、好不好嘛？”

昭昭眉眼微動，有些了然了。

也沒有拒絕，和梨花交換了一個餅子，提醒道：“這個夾餅啊，吃的時候要捏着兩邊，别把餡都掉光啦。”

昭昭不是那種不舍得吃喝、委屈自己的人。

自己吃‘夾餅’，隻是想着小朋友拿不住這玩意，容易吃得到處都是。

但也不知道梨花腦補了什麼，居然還心疼上她了。