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第32章 麥芽糖

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柳知夏轉頭看向張大娘,語氣中帶着幾分堅決:

“張大娘,人家救了我一命,這份恩情不能不報。您既然知道他住處,我明天就登門緻謝。”

張大娘一聽,臉上閃過一絲擔憂,下意識伸手拉住柳知夏:

“知夏丫頭,這人神神秘秘的,誰知道安的什麼心思,你一個姑娘家,貿然前去太危險了。”

柳知夏輕輕拍了拍張大娘的手,試圖安撫她:

“張大娘,您别擔心。白天他既然出手救我,想來不會害我。再說了,大白天的,又是在村子附近,能出什麼事?”

盡管柳知夏語氣笃定,可心裡也犯着嘀咕,畢竟對這個獵戶了解太少。

張大娘拗不過柳知夏,隻好歎了口氣:

“拗不過你這丫頭。他住在村東頭的山坳裡,那兒偏僻,人迹罕至。你去的時候,多留個心眼,要是覺着不對勁,趕緊回來。”

柳知夏認真聽完張大娘的話,在心底默默記下獵戶的住址。

這時,鍋裡的水“咕嘟咕嘟”翻滾着,濃郁醇厚的香氣彌漫在竈房裡,正是糯米腸煮熟了。

她鼻尖輕動,眉眼彎彎看向張秀花,熱情地說道:

“張大娘,您先在這兒等等。我做些零嘴,您帶回去給孩子們解解饞。他們正是長身體、愛吃零食的時候,保準喜歡!您先幫我剝點核桃,我等會兒要用。”

張大娘臉上笑開了花,眼角的皺紋都透着歡喜,連忙應道:

“哎呀,知夏丫頭,你這心思太細了!孩子們要是能吃到你親手做的零嘴,不知道得多高興。”

話音剛落,她便麻溜地起身,快步走到牆角,搬來裝滿核桃的竹筐。

竹筐因為年代久遠,邊緣有些磨損,筐裡的核桃顆顆飽滿,散發着淡淡的堅果香氣。

柳知夏手腳麻利地将煮好的糯米腸撈出,放在案闆上。

腸衣油光發亮,泛着誘人的光澤,她手持菜刀,“咚咚咚”有節奏地将糯米腸切成均勻的小段。

切完糯米腸後,柳知夏轉身輕盈地來到張大娘身旁,緩緩蹲下身子。

竹筐裡的核桃散發着質樸的堅果香,她伸出手,從中拿起一顆,在指尖輕輕轉動,仔細端詳着。

“張大娘,您先剝着核桃,我去做個東西。”

柳知夏眉眼彎彎,嘴角挂着一抹神秘的笑意,明亮的眼眸裡閃爍着靈動的光。

張秀花停下手中動作,擡頭看着柳知夏,臉上也浮現出和藹的笑容,連連點頭道:

“沒問題,知夏丫頭。你盡管去忙,剝核桃這點事,我很快就能搞定。”

柳知夏起身,快步走向櫥櫃,從裡面取出準備好的麥芽。麥芽色澤翠綠,散發着一股獨特的清香。

她心裡盤算着,得趁着這會兒,把麥芽糖熬出來,核桃配上香甜的麥芽糖,做成核桃糖,孩子們肯定愛吃。

她将麥芽放在案闆上,拿起菜刀,有條不紊地切碎。刀刃與案闆碰撞,發出清脆的“咚咚”聲,每一下都切得均勻利落。

切碎的麥芽堆在案闆上,宛如一片青色的小山。

随後,柳知夏把切碎的麥芽倒入鍋中,加入适量的水,點燃爐竈。

藍色的火焰舔着鍋底,不一會兒,鍋裡的水開始咕嘟咕嘟翻滾,麥芽在水中上下翻騰。

她手持木勺,不停地攪拌着,防止麥芽粘鍋。

随着時間推移,鍋裡的水分逐漸蒸發,麥芽汁變得越來越濃稠,空氣中彌漫着一股甜蜜的氣息。

柳知夏的額頭滲出細密的汗珠,她卻渾然不覺,目光緊緊盯着鍋裡,手中的木勺攪拌得愈發快速。

就在這時,張大娘麻利地将最後一顆核桃殼掰開,取出完整的核桃仁,輕輕抖落附着的碎屑。

她端起裝滿核桃仁的簸箕,腳步輕快地走了過來,簸箕裡的核桃仁在昏黃的燈光下泛着溫潤的光澤。

“知夏丫頭,核桃剝好了。”張大娘的聲音帶着幾分笑意,目光落在熱氣騰騰的鍋上,鼻尖輕動,

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