第十四章文字燒
秋山澪想吃的那家在公交站附近的文字燒是日本典型的關東做法,也就說它的做法其實更受東京一帶的人所接受。那并不是京都典型的食物代表。類似的吃法應該是大阪燒。隻要将低筋面粉,均勻混合蔬菜、肉類和一些海鮮配料,直接放到鐵闆上煎熟,最後淋上醬汁、美乃滋再撒上點海苔粉及柴魚片就可以了,當然一般是默認煎成圓形的,口感比較幹脆。但是文字燒不是,雖然都是煎烤,但是文字燒是禁止将所有配料混合在一起直接煎。必須是分成兩個部分,一個是混合低筋面粉、水、醬汁,另一個是将蔬菜、炸面粉塊、各種配料混合。先将後者放到鐵盤上煎,差不多定型弄成圓形,在中間挖個洞,然後再将前者倒入洞中,等到面糊不會流動就可以吃了。所以文字燒兼具上表面的濕潤黏稠,和底層幹脆的鍋巴兩種口味,當然文字燒的形狀是可以随意弄的。
“喂,根武谷能不能不要一口氣就吃完啊!文字燒要切的啊。”實渕玲央忍不住制止對面的根武谷,“還有,吃飯不要到處掉東西,你是猩猩嗎?”
這話惹得衆人一番笑。
“笑什麼,還有小太郎,文字燒要切十字,不要像切蛋糕一樣啊。”實渕玲央看了他一眼,得到的又是一番抗議,“還是小征好,吃相很優雅。”
田井中律聽了露出無語的表情,“玲央姐還是跟以前一眼,跟老媽子一樣。”她偏過頭在秋山澪耳邊竊竊私語。
秋山澪認同地點了點頭,兩人都得到實渕玲央的一記彈額頭。“女孩子吃飯不要學對面哦。”
捂着額頭的兩人都不服氣。
“好痛啊,玲央姐。”
“哥哥為什麼連我也要打?”
赤司輕笑着看着坐在對面的秋山澪,看來已經完全脫離剛剛事件的影響了。她總算是笑了起來。不然他會對自己向少女發出邀請的行為而難受。“已經好了,快吃吧。”
秋山澪點的是麻薯幹酪文字燒,帶有日式傳統的麻薯,這個做法很少小孩子的歡迎,赤司看到的時候忽然想起少年受驚後對實渕玲央撒嬌的表現,确實很符合她孩子氣的表現。
意識到赤司在看她,秋山澪嘟了一下嘴,“這可是這家店的招牌哦,特制的麻薯,赤司君該不會覺得我很孩子氣吧?”
赤司失聲笑了一下。秋山澪和實渕玲央這兩兄妹,總是很奇異地能猜中自己的心思。他自認為并不是那麼容易被猜中想法的人。真是奇怪呢,被猜中了他也不覺得惱怒。
在确定了秋山澪會去看比賽後,實渕玲央就顯得異常的興奮,訓練的時候也比之前加大了運動量。按照他的說法,他要給久違來看比賽的妹妹一個完美的表現。
這太誇張了。赤司心想,卻沒有開口否定對方。但那個晚上,他有點後悔自己,太早開口邀請對方來看籃球比賽了。隻是縣預選這樣級别的比賽,還不至于讓洛山的兩個正選下場。讓玲央加入到比賽中已經是例外了。隻是那時候聽她說要去看藤原愁的弓道比賽,雖然隻是因為要陪田井中律去看而已,但他那一瞬,心裡有了個非常明确的聲音,希望她能來看籃球比賽。這個願望強烈到他甚至來不及思考,嘴裡就說出了那樣的一句話,“這樣嗎?玲央不會吃醋嗎?畢竟妹妹一次都沒來看過他的比賽。”
其實那一瞬間他想的是,你一次也沒來看過我的比賽。
這到底是出于什麼樣的情感,才會有了這樣的期待呢。赤司事後也沒有想不明白。隻是那一瞬間,内心仿佛有根刺,必須拔除掉。
隻是那一晚,他就明白依照現在的比賽,他是無法上場的。比賽的時候,她隻會注視着實渕玲央,她的相機裡隻會拍下運動員的身影。那根刺并沒有因為少女答應去看籃球比賽而被拔除。
于是第二天,他跟玲央确認之後,狀似不經意地開口問了一句,“秋山是不是還不認識籃球部的成員?玲央你好像一直沒有提起過。”
“的确是這樣呢,總感覺根武谷和小太郎那種性格會吓到她。”實渕玲央想了一下,“不過還是讓他們知道比較好吧,萬一有什麼事還能拜托他們。”他想到了最近洛山私底下對輕音部的質疑。
赤司笑了一下,“不愧是玲央,總是很快理解我的意思。”
“小征真是的,作為學生會會長,要操心的事情太多了。”他根本沒細想,也許并不是因為學生會會長的職責。那是因為出自同班同學的擔憂嗎?赤司也說不清。