“就咱們三個,簡單做點吧。”
“可以,正好打粉機和榨汁機到了,先榨點果汁試試。”黎秫說着就開始準備水果。黎秫準備了一顆蘋果,兩根香蕉,一根黃瓜,還有适量的清水,食材挨個削皮去核切成大塊放到榨汁機。
這裡的榨汁機并不像黎秫以前用的那種有很多模式,隻有可以預設的時間和榨汁顆粒度,黎秫又看看打粉機,果然也一樣,不過就是榨汁機多了降溫和加熱的功能,可以直接出熱飲或者冷飲。
“功能還挺簡單。先試試吧。”黎秫說着把食材和水全部放到機器裡,好在榨汁的部分也是透明的,可以看到裡面食物的狀态。
黎秫先選了适中的顆粒度,然後選了一分鐘的時間,透過玻璃罩還可以看到一些水果的纖維,然後黎秫就把顆粒度調成微細,終于出來了他想要的效果。黎秫把果汁倒出來,三種食材由于個頭都很大,在加上清水,出來的量自然也不小,他用了新買的一個大毫升的玻璃壺才裝下。
“元帥嘗嘗,味道應該不錯。”黎秫說着遞給奧森一杯果汁。
“很好喝,沒有我想像中的那麼甜。”奧森嘗過後點頭評價,之前他喝到的果汁基本都是單品種原果直接榨汁,所以出來的口感不是過甜就是過酸,像這種正常偏甜一點的味道,他很少喝到。
“你們之前都是直接榨果汁不加清水吧。我昨天看的那個主播特地錄了榨果汁加水來調整味道的視頻,有不少點贊和好評呢。”黎秫也喝了一口,果然味道很清新,不會過甜。
“對,為了保證食材營養的完整性,一般飯店做果汁都不加東西,也不會多種水果蔬菜一起混合榨汁。”奧森接着說。
“怪不得你們沒研究出什麼好吃的,畢竟很多美食嚴格說起來都不算健康。”黎秫對他們的行為表示理解。他說完就把手裡的杯子放下來,打開儲藏室開始研究午飯。
“中午吃個羊蠍子吧,正好這些菜可以炖進去,在焖點米飯,拌個涼菜就好。”黎秫說着開始往外拿蔬菜,奧森也過來幫忙,兩人配合着處理好了蘿蔔、玉米、土豆、黎秫又泡了半斤紅薯粉,把羊肉和耐煮的蔬菜炖上,黎秫去看了看他做的面引子。
“這是什麼?”奧森看着他手裡一瓶東西問到。
“是面引子,我之前沒找到酵母,準備用它來發面蒸饅頭的。”黎秫說着打開蓋子聞了聞,味道已經有一點點發酸了。
“你聞,是不是有點酸味,明天差不多就能好,到時候給你們蒸饅頭包包子吃。”黎秫讓奧森聞過後趕緊把蓋子扣好又把面引子蓋好放了回去。
“好,蒸饅頭需要什麼器材嗎?要不要我跟耀哥來給你幫忙?”奧森看他一臉興緻勃勃,就提出了一起幫忙的想法。
“好啊,蒸饅頭比烙餅簡單多了,而且做起來很方便,是可以大批量生産的主食。”黎秫摩挲着下巴,想着這些新人類的食量,又想想過兩天就能回來的一群食量巨大的異獸寶寶,估計蒸百八十個饅頭也不夠這些人吃一頓的。
“器材倒是不用特地準備,就是需要蒸箱,又得拜托元帥幫忙改造廚具了。這次先試試,饅頭做法簡單,還可以放一段時間,明天下午你跟耀哥要是沒事的話咱們就一起幹。”黎秫看着裝面引子的瓶子說。
“好,具體需要改造的廚具你想好了直接告訴我就行”奧森點頭應下。
“廚具就是蒸鍋,大概就是在你們鍋的基礎上分層,每層放一個镂空的篦子。”黎秫邊解釋,奧森邊用光腦繪制,沒兩分鐘就把蒸鍋的基礎設計圖畫了出來。
“是挺簡單,下午就能做出來,先做3個大号4層的?夠嗎?之後做食堂也可以用。”奧森把設計圖收好問他。
“夠了夠了,在做一個中号的吧,咱們這邊用不了特别的大的,希望這些面引子夠用。”黎秫看奧森想要直接做一大批饅頭,不禁開始擔心自己做的面引子不夠量,不過也沒事,明天發面也可以留一些出來下次繼續用。
“這個面引子做好後可以交給耀哥來實驗培育一下,應該可以做出來你說的那個酵母。”奧森接收到了黎秫擔心的信号,于是把自家哥哥拿出來幫他想辦法。
“耀哥不是學醫的,這個得讓食品系的來吧?”黎秫撓撓頭有些不解。
“這種簡單的培育實驗,他們也會做,午飯時我來說吧。”奧森伸手理順被黎秫抓亂頭毛,把這事攬到了自己身上。
“好,那就拜托你啦,有酵母以後做面點就方便多了。”黎秫開心的說。