雲朝來到小廚房，茨菇正在切西紅柿，爐子上的砂鍋正咕咚咕咚地冒着熱氣。

茨菇見到雲朝，立即停下手中的活行了個禮。

雲朝擺擺手，問道：“這爐子上炖的什麼？”

茨菇答：“是鴿子湯。”

“還準備做些什麼？”

“香煎小排，糖醋裡脊，糖拌西紅柿，炒青菜。”

雲朝看了看食材，道：“我來吧。”

語畢，雲朝便開始挽袖子，淩泉給他系上圍裙。

茨菇說：“那奴來備菜，公子掌勺便是。”

“你去看火吧。”雲朝開始宰起了排骨，不長不短，十分勻稱，丢進鍋裡，加上姜蔥黃酒，蓋上了鍋蓋。

然後雲朝不疾不徐地切起了裡脊肉，不粗不細，長短剛好。

淩泉一邊擇青菜一邊誇：“公子，您刀工可太精湛了。”

茨菇看了也自歎不如：“公子這刀工可比奴好多了。”

切好裡脊肉，雲朝往裡面加了一小勺鹽、一勺黃酒、小半匙胡椒粉，打入一個雞蛋，用手抓勻放在一旁。又取一碗，加了小半勺醬油，兩勺糖，三勺清水，兩勺醋，一勺玉米澱粉，用勺子攪勻放一旁備用。

緊接着，他切了幾個西紅柿剁碎，拿小碗裝上。

這時，茨菇已掀開鍋蓋，開始用勺子打浮沫，随後撈起了排骨，将鍋洗淨。

茨菇問：“公子，先做什麼？”

雲朝倒入一些油，“煎排骨。”

然後，雲朝就迅速切了半個洋蔥，拍了兩拌蒜剁碎，緊接着将排骨一塊一塊地放鍋裡整整齊齊地煎，不一會兒又開始翻面，金黃金黃的很是漂亮。等到排骨兩面金黃時，雲朝用筷子一塊一塊地夾起排骨放盤子裡，随即把蒜末和洋蔥倒入鍋裡。炒香後倒入排骨、醬油、白糖、少許鹽、孜然粉，從容地颠起了鍋，最後撒上蔥段和芝麻翻拌兩下就出了鍋。

淩泉和茨菇不由異口同聲道：“好香！”

雲朝微微一笑，很快洗淨鍋，往鍋裡倒了多一些的油，然後轉身給茨菇切好的西紅柿拜了個盤，撒上白糖，再切了點蒜，然後瞥了眼淩泉說道：“淩泉，你青菜是準備要擇到晚上去嗎？趕緊地擇好洗淨。”

淩泉點頭如搗蒜，“這就好這就好。”

雲朝再轉身的功夫，給腌制好的裡脊肉倒了一些玉米澱粉，颠了幾下盆，讓每條裡脊肉均勻裹上玉米澱粉，然後一條一條放入油鍋。炸了一會，撈出來，等油溫再次升高再複炸了一遍，再次撈出來的時候，裡脊肉已經炸制金黃。緊接着，他盛了一些油出來，鍋裡留了一點底油，倒入剁碎的西紅柿，開始不斷在鍋裡攪動起來，不一會兒便濃稠了起來。須臾，再将調好的醬汁倒入鍋中，倒入炸好的裡脊，翻炒均勻後出鍋，撒上一點白芝麻，糖醋裡脊便成了。

最後便是炒青菜，三兩下便出了鍋。

直到茨菇叫着“姑娘，吃飯了”，雲晚才感覺到肚子餓了。

雲晚停下筆，朝飯桌走過去，一邊走一邊說：“今天的菜怎麼這麼香？”