閻川微微颔首,指尖試了一下咖啡的溫度,輕輕端起杯盞的邊緣抿了一口,雖然口感略微苦澀,但能品嘗出咖啡應有的味道,他作為新手還算比較有天賦。
隻是……
“你煮咖啡測過溫度嗎?!”
阮蘇茫然無措地搖了搖頭,緊張的磕磕絆絆,“難道磨的咖啡豆不行嗎?”
“磨的還可以。”閻川細心地給他進一步講解,“火候要控制在91度和94度左右,記住不要低于這個溫度,不然煮出來的咖啡會有一種明顯的酸澀味,而高于這個溫差喝起來會有有焦苦味。”
“你現在習慣用自來水煮咖啡,正确的是用飲水機裡的純淨水,慢慢來吧。”
阮蘇點頭如蒜,把他說過的話銘記在心,手指了指後廚,“閻先生,那我繼續練習?”
“今天來的每位客人,你可以試着将手磨咖啡端給他們免費品嘗,并給你一些建議。”閻川想起那天嘗過的痛,感覺舌尖都快不是自己的,泛着麻。
“他們的喜好不同,給出的建議自然也不一樣。”
末了,他扭頭對小姜交代,“在外面的黑闆上寫,今日凡是來本店的客人,附贈一杯免費咖啡。”
“給您添麻煩了。”阮蘇彎下腰,誠懇的向閻先生道歉。
閻川側着頭看向他,走上前去,拍了拍阮蘇的肩膀,“你沒有做錯什麼,不用這般拘謹。”
——
咖啡館後廚。
阮蘇第一次拿着測量的溫度計顯得有些手忙腳亂,因為不小心被熱水所燙傷。
他手掌心裡全是大小不均的水泡,紅通通的一片。
完成個破任務,它容易嘛?!
而垂耳兔已經腦補出明天兩隻兔腿兒會腫成豬蹄的慘狀了……
隻聽外面傳來聊天的話語,阮蘇身體瞬間僵直,這難不成是自己的幻覺?!
少年他明明去了醫院,可再熟悉不過的聲音,垂耳兔絕不會認錯地。
要是它現在逃走還來的及嘛?!
“閻先生叫你端杯咖啡過去,他有一位老朋友過來做客。”小姜悄悄地從門後探出頭來,徹底擾亂了他的思緒。
“沒問題。”阮蘇緩緩回過神來,臉龐露出一抹比鬼還要滲人的笑。
“那你動作快點。”小姜眼神詫異的盯着他,轉身掀開門簾走出去了。
阮蘇突然瞥見扔在角落裡的白色袋子,看上去很結實,他卷到合适的大小,方便直接套在腦袋上。
“蠢宿主,難不成你下次是想把垃圾桶也頂在頭上嗎?”冰冷的系統音摻雜着一絲無奈,它不明白宿主為什麼要這樣做?
每次見主角受,都跟耗子見到了貓似的。
阮蘇單手支撐着下颚,認真地回複它,“我覺得你說的有道理,下次可以試試。”
那宿主算是什麼垃圾?(bushi)