簡甯同樣高興，也對晚上多了幾分信心。

晚上快到九點，簡甯和格麗塔裝好東西準備出發，蘿絲擔憂問道：“真的不要我和你們一起去嗎？”

“不用啦，多一個人我也騎不動了，放心吧。”格麗塔的話讓蘿絲一噎，有點無語。

簡甯忍住笑，也說道：“不用，你和尤金早點休息，我們會小心的。”

兩人前往皇家劇院，簡甯看過演出手冊，今晚皇家劇院有一部流行喜劇演出，非常受歡迎。

雖說演出十一點才結束，但中途會有幕間休息，供觀衆交談、吸煙、用餐，所以可能會有觀衆出來。

皇家劇院在梅菲爾區，格麗塔騎了二十幾分鐘就到了，微微有點喘氣，不是特别累，這比走路快多了。

她們的三輪車還沒有改造好，燈都沒有，并不适合直接停在劇院門口擺攤，所以簡甯還是決定兩人提着竹籃去劇院門口的走廊售賣。

劇院旁邊有專門停放馬車的地方，車夫們會聚集在那裡等到演出結束，簡甯帶格麗塔把三輪車停在那旁邊，用定制的鐵鍊鎖在一棵樹幹上，這樣就基本不會被偷了。

看着那頭聚在一起聊天的車夫們，簡甯想着這也是一個客戶群呢，回頭看看賣他們點什麼好。

此時快到幕間休息，劇院外并沒有很多小販，這裡是比較高級的劇院，很多小吃在這裡并不受歡迎，比如餡餅、烤土豆等，其他區内的劇院門口則會更熱鬧些。

這裡有兩三個像她們一樣挽着籃子的賣花女，還有一個賣炒堅果、賣烤栗子的，一個挑着竹筐賣水果的。

“就在這裡吧。”簡甯兩人選了個走廊邊的位置等着，走廊也是劇院的範圍，整個劇院燈火通明，在夜色中格外亮眼。

九點四十分，陸續有觀衆從裡頭出來，賣花女上前銷售鮮花，堅果和栗子也開始有生意。

簡甯兩人的餅幹放在籃子裡，不能像在賽馬場一樣等着客人上門，她們也要找客人推銷才行。

兩個籃子各放了八款點心，蓋子全部掀開，每款點心用紙袋分裝好，卷起袋子邊緣，露出最上層的樣子，一眼看過去清晰明了且誘人，裡面放了一個食物夾用來挑選餅幹。

“女士，請看看我們的點心，可以随意混搭。”簡甯發現一個應該是侍女的女士，快速走過去讓對方注意到她。

剛幫小姐買完烤栗子的瑪莎正要回去，突然有人和她說話，她視線下意識轉過去正好看向籃子裡，獨特的花朵餅幹讓她立刻停下腳步。

“這是什麼？”瑪莎開口問道，眼神一錯不錯。

簡甯微微一笑，一隻手在背後招手讓格麗塔過來，一邊回答：“這些是從一個遙遠國度傳過來的食譜，叫‘Taosu’，非常美味，這些是花朵餅幹，每一片都是精心制作的，您應該看得出來，這些點心在倫敦其他地方絕對買不到，我強烈建議您試一試。”

“居然是其他國家的食譜？”瑪莎新奇道，看向桃酥，小小一個很是可愛，這個距離她還能聞到香甜味。

“多少錢？”想了兩秒，瑪莎決定買一份回去，小姐這兩天心情不太好，或許看見這些能讓她開心些，自己也輕松。

“十便士一份，可以任意挑選十二個。”簡甯将夾子遞給瑪莎。

瑪莎甚至覺得挺便宜的，一看一共有十六款，便多要了一份，每款要了一個，剩下的都拿了玫瑰花，小姐最喜歡玫瑰了。

在瑪莎挑選的時候，吸引來了兩三位男性觀衆，見樣式新鮮好看，也買了一份回去送給女伴。

很快，幕間休息結束，簡甯兩人一共賣出五份，不過她們覺得不錯了，這才剛開始。

瑪莎回到包廂，裡面有三位小姐和她們的侍女，中間一張小桌放着茶水、堅果，一旁還有小推車，放着備用碗盤杯具。

“瑪莎，你怎麼才回來？”凱特琳微微不滿道，“栗子呢？”她突然很想吃烤栗子才讓瑪莎出去買。

“在這裡小姐。”瑪莎将栗子倒在盤子裡，放在桌上。

一旁的侍女幫忙剝殼，吃起來更方便。

“你手裡還拿着什麼？”左邊的瑪麗瞥見瑪莎手裡還有兩個紙袋，奇怪道。

瑪莎轉頭看向凱特琳，答道：“這也是外頭買的小點心，我覺得挺新奇的，就買來想讓您試試。”

凱特琳聞言，眉頭微動，她因為沒能買到牛肉卷配方心情不太美妙，所以出來看劇換換心情，瑪莎能時刻記着哄她，讓她心中熨帖了不少。

瑪莎說完拿出兩個新盤子，将桃酥和餅幹都擺盤，這時衆人才看見是什麼，頓時驚訝捂嘴。