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第15章 第15章 閑暇

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雖然不是對卡路裡這個單位着魔,但宋琦确實養成了看配方表和營養成分表的好習慣。

然後她發現了許多熱量刺客,比如說各種含糖飲料,随便一吃就是上一兩百大卡,要知道,一個成年人一天也就攝入一千五百大卡左右的能量就夠了。

這也就意味着,随随便便喝了一瓶飲料,就可能趕上一頓正常的飯食的一半能量了。

還有薯片等零食,不止熱量高,脂肪含量尤其高,對于她這種迫切需要降低體脂的人來說,吃薯片就跟喝油沒什麼區别了。

關鍵是,一包薯片輕輕松松吃完,她還要繼續吃正餐的話,這包薯片就相當于是一個多餘的熱量攝入源頭了。

宋琦為了能夠真的瘦下來,對這些熱量的數值現在都無比敏感,對于成分也很在意。

她實踐了一周,總結下來的萬能公式就是——不吃深加工的食品,特别是甜的、香的、油的……

看上去不油的也不意味着保險,比如說各種酥餅,她不信邪地看了點心的食譜,被那裡面糖、油的添加量直接吓呆。

比如一個簡單的六寸的戚風蛋糕,油的添加量有三十克,以每克脂肪9大卡來計算,這裡就有兩百七十大卡。

另外還要添加五十克左右的砂糖,以每克糖4大卡來計算,就又是兩百大卡。

這還沒有算上面粉、奶油等其他添加物的熱量……

總之,算完這個熱量,宋琦真的變得無比地乖巧,再也不敢吃甜食和飲料還有零食了。

她家囤的這些零食,都被她送給了認識的小夥伴。

不吃的東西刨除,宋琦發現自己能吃的其實還是挺多的,米飯一餐可以吃一拳頭,然後是一大盤蔬菜、一巴掌大小的肉,以及一個雞蛋。

肉不能是肥肉,可以吃蝦、吃魚以及各種動物的瘦肉。

這樣搭配起來,有蛋白質、有碳水有膳食纖維,是非常适合減肥減脂的她食用的一餐。

但在吃了一周的清水煮以後,宋琦感覺到有些生無可戀,又動腦筋想起了各種哄自己吃飯的好辦法。

雖然不吃油的話會少一些烹饪手法,但依舊還是能做出很多美食的。

A城就有很适合減肥人士的食用方法——酸湯火鍋。

用發酵小番茄和辣椒做的鍋底,酸爽開胃,不管多麼平淡的菜色,進了酸湯鍋底,都會生出不一樣的感覺。

這邊的小番茄還有一個特别可愛的名字——毛辣果。

宋琦還照着當地人的方法,自己裝了一壇子番茄酸湯。

其實做法很簡單,隻需要清潔無油的土陶壇子一隻。

把小番茄捏碎裝入,一層番茄,一層細鹽,細鹽的量比平常做菜略鹹上一分,裝好後二鍋頭封壇。

中間等番茄的渣渣浮起來以後,用無水無油的竹筷子攪動幾次,攪勻即可。

發酵到再也沒有渣渣浮起來,開壇有酸香味,就是成了。

宋琦做成功的時候,都不敢相信這麼簡單,感覺這裡面最重要的一味調味料,就是時間。

她在做泡菜這件事上,真的是有幾分天賦的。

教她做泡菜的賣菜嬢嬢說她的手長得好,幹燥無油汗,是最好的做泡菜的手。

她好久沒有因為自己的身體受到外面的人的誇獎,一時之間真的還有些高興得緊。

這種在别人看來微不足道的話,慢慢地構建起她丢失的自信。

……

人一旦想要做什麼事情,隻要行動了就一定會有收獲。

宋琦并沒有選擇違背人性的減肥方式,她還在減肥期間吃了麻辣小火鍋。

其實方法得當,也還能繼續掉稱。

辦法很簡單,隻需要把麻辣火鍋底料上的牛油刮掉不要,再用吸油紙吸掉鍋裡的浮油,最後結束的時候不要喝湯就行。

至于選擇的食材,當然也是高蛋白、高纖維的。

她發現了很多自己愛吃的減肥佳品,比如荞麥面、魔芋、生菜等等……

在小鈴铛上學,宋琦擁有更多的自我時間以後,她的減肥計劃開展得無比順利,飲食加上運動,一個月就掉了四公斤。

因為基數比較大,她選的是比較養生的運動——打八段錦。

要不說還是咱老祖宗厲害呢,每次打完八段錦,宋琦都能感覺到一陣熱氣蒸騰,感覺像是自己整個人得到了升華一樣。

完全沒有健身帶來的那種虛弱感。

後來她也是去看中醫才知道,她這種虛胖的人就不适合健身,畢竟元氣不旺,反而會越練越虛弱。

她居然陰差陽錯地,就靠着網線,就成功減肥,還找到了一個最正确的方式。

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