這個蛋糕真的比外面賣的好吃太多了,蛋香夾着奶香,讓人欲罷不能。
減肥控制飲食以後,宋琦對于食物的渴望都放大了。那些平時覺得味道平平的東西,現在在她的嘴裡都覺得特别美味,何況是她喜歡的甜品。
所以将小鈴铛接回家,在女兒吃蛋糕時,她不争氣地又饞了。
“媽媽,你再吃一口嘛。”女兒總是很貼心,吃到美食總是不忘和她分享。
雖然她計劃的是隻吃一口,但美食在前,她很快就倒在女兒的甜言蜜語下。
“媽媽很漂亮,不需要再減肥了,你陪我一起吃吧,我一個人吃都不好吃了。”
……
在這樣甜蜜的誇誇和熱情的邀請下,老母親很快就敗下陣來,不管不顧地多吃了幾口。
其實宋琦真的很愛甜食,這也是她長胖的最大元兇。
香香甜甜的奶油配上酸酸甜甜的草莓,再加上綿密的蛋糕,簡直是讓人欲罷不能。
她的烹饪手藝又進步了呢。
不過,到了晚餐時間宋琦還是管理了一下自己,今天的晚餐她隻吃了水煮蛋和黃瓜,主食就沒有再加了。
這樣一算,熱量還在可控範圍以内,也沒有那麼大的負罪感了。
宋琦一向是會安慰自己的。
她走的是生活化減肥的路線,所以偶爾放縱一下,她倒是也不會有太大的負罪感。
畢竟她的減肥是一個長期性的工程,是為了自己的健康而減肥,并不是為了别人的眼光而減肥。
所以偶爾暴食一次,宋琦也不會生出太大的負罪感,畢竟人就這麼一些樂子,她從來都不舍得對自己太狠。
不知道是不是因為甜品的原因,她晚上的心情都舒暢起來,碼字的速度也提高了。
連假期奔波導緻的頭腦昏沉也有所緩解,看來,甜品果然是治愈人類的一大利器呀!
說是這樣說,但宋琦可不敢天天吃甜品。
不能為了碼字順利,就犧牲自己的體重!
因為做草莓蛋糕時她就隻用掉了四分之一個戚風蛋糕胚子。
其他的被宋琦放到冰箱裡冷凍了起來,想要吃的時候解凍,再添加奶油和草莓就可以了。
解凍了的蛋糕雖然沒現烤的好吃,但也在可以接受的範圍内,是她慣用的保存方案之一。
一大一小兩個人,日常是消耗不了太多的食物的。
比如每餐煮飯,她和小鈴铛加在一起煮小量杯一杯米就夠了。
炖一斤牛腩,她倆至少得吃兩餐。
所以宋琦的冰箱買得很大,很多可以冷凍保存的食物,她每次做的時候就會多做一點。
可以這樣做的食物有很多,比如說餃子、馄饨、春卷,還有梅菜扣肉等不太好做的功夫菜。
隻需要一次花上半天的時間,多多做一些,就可以吃很久。
冷凍的食物隻要在三個月到半年内消耗完畢,就沒太大的問題。
不過,大部分時間宋琦還是會買新鮮的蔬果。
早上送完小鈴铛上學,恰好就會路過一個菜市場,可以解決她買菜的問題。
A市的蔬菜很新鮮,離市區近的郊區農民,會把應季的蔬菜和水果挑到城裡來賣。
小區還有團購群,可以以很優惠的價格買到各種吃食。
大概是吃得新鮮,飲食幹淨的緣故,在A市定居久了,宋琦覺得自己的皮膚都變好了。
五一過後,是吃本地糯玉米的季節。
白嫩的玉米煮熟後看上去更加地透亮白嫩,一口咬下去,就會在唇齒間迸發出脆甜的汁水,要是不控制自己的食量的話,宋琦可以一次吃好幾根。
小鈴铛也特别喜歡這裡的煮玉米,除了煮玉米,肉末炒玉米也是她們最近吃得最多的菜,又簡單又下飯,小鈴铛最近最愛點的菜就是玉米炒肉末和土豆絲。
因為有新鮮的南瓜、四季豆、玉米等應季蔬菜,宋琦最近的飯食又簡單又健康。
早飯她一般吃一根煮玉米,加一個煮雞蛋,午飯可以吃素瓜豆湯加一些煮蝦仁并一碗雜糧飯,晚上和小鈴铛一起吃,菜色會豐富一點。
住在A市,蔬菜和蔬果都是鮮靈的樣子,讓她由衷體會到了,好的食材真的隻要最簡單的烹饪就會很好吃。
她感覺自己越來越像這裡的土著了。