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第8章 小心翼翼

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“徐......徐婉瑩。”

“徐徐婉瑩?”陸良镛開玩笑,“是不是還有個哥哥叫徐徐圖之?”

“哥哥名正是圖之,老爺您說對了。”

一來一回的,說得正好,玉兒這時候就晃不見了,幾個轉身,進了小廚房。

小茹正在燒火,問:“怎麼得了閑,那幫我把菜洗了,我來不及了,午飯沒幾個時候了,我真的來不及了。”

“嗯,”玉兒躲在廚房洗菜,弄了一身竈上灰。

沒過多久,袁媽媽就來說:“舔菜,昨日的豬耳朵切了,再加個肉丸子湯,再添個酒糟湯圓吧。”

“好咧,”小茹掌勺,問:“來客人了?”忽然又覺得自己多嘴,哪有客人,這後山隻有蚊子蒼蠅,哪來的客人。

“老爺來了。”袁媽媽随口一說,就看見了躲在竈台燒火的玉兒,一臉的灰,又多看了這小廚房一眼,出去了。

“她幹嘛,怪怪的。”小茹不理解,但也不準備理解,做菜使她快樂,她熱愛下廚,廚房就是她的最愛。

确實今天怪怪的,徐婉瑩陪着陸良镛說話,江氏留了陸良镛吃飯,陸良镛還有點不習慣,這是個什麼好日子,還有飯吃。他說:“我使人去春風樓定一桌,你們不想出去,買回來吃也行。”

結果小茹出菜很快,陸良镛話說了沒一刻功夫,菜就一個接一個上了,全是硬菜,蔥燒海參,黃豆焖肥腸,花膠雞子,八寶飯,兩樣時蔬,還有一個汽鍋丸子湯。

“啧啧,你上哪兒請的大廚,這麼好的手藝?”

小茹跟書上學的,以前玉兒在陸麟風書房伺候,翻到很多有趣的書,玉兒都拿出來給小茹看,小茹就做了個冊子,記載那些她不會也不認識的食物,總有一天,她全能認識,全部知道,全部都能做出來。

花膠提前泡了一日一夜,黃豆也水浸了三個時辰,一切都剛剛好,陸良镛吃着比春風樓的大廚還對味,當下就說:“賞三十兩銀子。”

江氏沒做聲,徐婉瑩愣了,三十兩銀子,她們一家四口能過三年,還是她哥哥要讀書的情況下,如若不然,恐怕就是一年一家四口支出也才五兩銀,年底才等着裁一身新衣。

菜的味道真的很好,濃淡适中,陸良镛吃得高興了,喊着說:“叫廚子過來看看,看看是不是哪家的大廚來幫勺了,我非要瞧瞧是哪家的,我竟然還沒吃過。”

袁媽媽看江氏,江氏用帕子擦嘴,點點頭,袁媽媽才跟着去廚房叫人。

本以為玉兒也能跟着一起得賞的,小茹回身,玉兒說累了,回去歇會兒,順便換件幹淨衣裳。

“窮講究。”小茹吐槽,一邊擦手,一邊看見袁媽媽來了,仰頭問:“菜好不好吃,不好吃?”

“你這貪嘴的丫頭,又在偷吃,”袁媽媽點她,“快來吧,有好事等着你。”

“真的嘛?多好的事兒?”小茹吞了菜,起身,端着一盆酒糟湯圓來了。

“老爺,太太,請用,酒糟湯圓。”小茹将菜上了,就站到了一邊。

“是她,真是她做的,一個小丫頭?”陸良镛有點不敢相信。

小茹現在已經很壯了,有點壯士的意味,江氏笑着點頭,開口道:“賞啊,不是要賞麼?”

“對對對,賞。”陸良镛沒摸到銀票,隻摸出一點碎銀,三兩左右,遞出去,“拿去買糖吃。”

“還不謝謝老爺。”江氏低頭喝茶,眼神不經意冷瞥了陸良镛一眼,好色的黑心鬼,無非是看小茹不漂亮,沒徐婉瑩得他眼緣,便三十兩都不想出了,改成了三兩碎銀。如果是玉兒來,絕對是二百兩,眼睛也不眨一下。

江氏太懂陸良镛這種小把戲了,随機應變,看人來寫劇本的。徐婉瑩的心也放下了,她的賞賜是頭一份兒的,她才是最得陸老爺眼緣的。

萬玉枝還在揚州,帶着閨女和兒子遊瘦西湖,這幾天寫了信給陸良镛,讓他去接她。

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