倒是林南江不嫌棄，颠鍋也是個力氣活，他後來找了個空擋，三兩口把涼透的炒粉解決，又精力充沛去給顧客颠鍋了。

總之算是開門紅了，這一晚不說客似雲來，但自從正式開張後，生意也是接踵而至，顧客一個接着一個，準備的二十五斤粉很快就炒完了。

他們收攤回去也才八點多，街上還熱鬧着呢。

林南江賺到錢就高興，渾身使不完的牛勁，幹了一晚上體力活，收拾空的鍋碗瓢盆依然不讓媳婦沾手，柳素琴也不想在旁邊幹坐着，想着兩人都沒正經吃晚飯，便打了個招呼，去隔壁攤位打包了兩份馄饨。

回到他們租的小家，林南江又吭哧吭哧卸貨還車，柳素琴也不餓，便把馄饨放桌上，先把包翻出來開始數錢。

等林南江從房東那還車回來，柳素琴已經精确到小數點了，興奮的道，“老公，咱們一晚上賺了四百六十二塊五！”

林南江面露震驚，卻下意識把房門鎖好，才快步走到床邊，“這麼多？用來找零的那些減去了嗎？”

“那肯定的，已經除去了那一百塊零錢。”

聽到這裡，林南江才開始跟媳婦一起興奮，“就這麼個不起眼的小攤子，一晚上都能賺四百多，這就是做生意嗎？”

夫妻倆對着床上分類堆着的鈔票傻樂了半響，柳素琴才起身翻出十元五十和一百的大額鈔票，一張張整齊疊好，夾在存折本裡。

大額的錢是少數，最多還是毛票，尤其是硬币都快堆成小山了，柳素琴讓林南江收起來，過兩天去銀行存，他在家找了一圈，最後拿了個做生意用的白塑料袋把硬币裝起來。

回頭看到這一幕的柳素琴嘴角抽了抽，“林老闆，你現在真豪橫。”

“我也是做夢都想不到啊。”“林老闆”臉上仍是夢幻的表情。

包裡照舊留了一百塊零錢，剩下那些被小兩口裝好藏在不同位置，做完這些，充血的大腦也冷靜許多，柳素琴重新拿起記賬本，“這四百多隻是營業額，還沒核算進貨成本呢。”

林南江也湊了上來，“成本是多少？”

“我看看，兩塊八一斤的五花肉，買的十斤都用完了，雞蛋剛才數過了，大概用了五十五個，七八斤左右，還有粉絲幹、青菜蔥蒜……”柳素琴一邊看一邊打草稿，很快得出結果，“肉蛋菜這些進貨價控制在一百以内，因為粉絲青菜雞蛋都剩了些，具體的不好算，另外還要加上煤氣費和油鹽醬油等調料，不過今天的總成本撐死了一百五。”

林南江在心裡估量了一下，認同道，“約莫在一百二三十左右，但肯定不會超過一百五。”

“也就是說不算人工的話，這個生意的利潤率有七成。”柳素琴說着自己都倒吸了一口氣，她知道這會兒做生意是最賺的，可沒想到這麼好賺。

何況他們今天備貨嚴重不足，倘若認真擺到十一二點，收入還能翻個倍，也就是說一晚上至少淨賺六百，比林南江在廠裡每天幹十二小時的月薪都更高了。

這是多麼驚人的數字。

林南江很快也想到了這點，“明天完全可以多備點貨，泡個五十斤分粉絲試試，那就要配二十多斤肉了，青菜雞蛋也都要翻倍。這樣一來，每天固定的進貨量就很可觀了，可以找固定的攤位談談批發價。”

柳素琴跟着打開思路，“對，油鹽醬油餐盒也都可以買大桶的，再跟老闆談談批發價，成本還能再壓點。”

雖然七成的利潤率已經很驚人了，但也沒人嫌錢多，尤其是他們賺的也算是辛苦錢，在不改變質量的前提下壓縮成本，兩人都覺得沒毛病。

林南江琢磨了一番，不敢相信的問，“照這麼幹下去，咱們豈不是要月入過萬了？

自從重生回來後心态穩如老狗，見什麼都不過如此的柳素琴，這會兒臉都快笑爛了，“對對。”

九零年的月入過萬，跟三十年後那是完全不同的兩個概念。

這麼說吧，如今這情形，他們隻需辛苦上一年半載，就能實現在深市買房安家的夢想。

願意的話，魔再趁着年輕肯吃苦，多幹幾年，還能多攢幾套房出來，那他們一家四口直接躺平吃房租都夠了。

他們上輩子别說深市幾套房了，單是老家縣裡買房就掏空了半輩子的積蓄，想想眼下的光明未來，柳素琴哪裡還能淡定下去，沒有跟林南江一樣傻笑出聲，已經算她很有理智了。

兩口子對着傻笑了半天，林南江咕咕叫的肚子打破沉默，柳素琴也跟着摸了摸肚子，“帶回來的馄饨還沒呢，吃完早點睡，明天還要早起。”

桌上的馄饨早涼透了，但兩人都不介意，大口大口吃着噴香，林南江還感歎，“馄饨真好吃啊，比大魚大肉還香。”

柳素琴深以為然。

人逢喜事精神爽，照他們現在的心情，哪怕拿個大白饅頭，也能啃出山珍海味的感覺。