她拱手道:“師傅好。”
劉師傅點了點頭,用比蚊子還小的聲音說:“我們先揉面。”
她點頭道:“好的,都聽師傅的。”
劉師傅提起一百斤面粉袋的手頓住:“聽我的?”
她說:“師傅領進門,當然要聽您的吩咐。”
“你倒是與她們不同。”劉師傅往桌面倒下面粉,雪白的面粉揚起,如雪般夢幻。
劉師傅身材瘦小,挺直了腰背都比她矮了半個腦袋,看起來身高不足160,手臂卻強勁有力,揉面時鼓起肌肉勾勒出完美的線條,并不比其他專精食道一行的食修差。
她胳膊上都是緊緻的肌肉塊,王招弟近期煉體到了第三層“置之死地”都沒這麼誇張的肌肉線條,她眼裡透着羨慕,如果練成這樣擺出去不知道多贊啊!
她現在似乎在做桃花酥,桌面上擺放有豬油、糖、豆沙和上色的桃花粉。
劉師傅搓好油皮和油酥對她說:“會做桃花酥嗎?”
王招弟點點頭,因為每個人的做法不一定一樣,她學着劉師傅的包法把油酥包入油皮中,搓圓,擀平面團後卷起,放在一旁醒面。
她們的手速不相上下,劉師傅滿意地點了點頭。
過了十五分鐘,劉師傅掀開醒面的濕布,拿起一個面卷壓扁,往中間一按,再次擀成扁扁的,把豆沙包在裡面,一個圓鼓鼓的面團便好了。最後把面團做成桃花形狀,花蕊刷上蛋黃液,撒上一小撮白芝麻,放入烤箱烘烤。
她也學着做了一個桃花酥,劉師傅看着台面上她做的說道:“不錯,很完美。”
一盤又一盤的桃花酥放入烤箱裡,裝滿後劉師傅才按下開機鍵。
因為加了桃花粉的緣故,空氣中多了一縷桃花香,她們取出一盤盤桃花酥,劉師傅分别從她們做的那盤中取了一塊給她。“嘗嘗味道有什麼區别?”
她先吃了一口自己的,和平時做的要酥脆一些。又拿起劉師傅做的,剛捏起酥皮就碎了,她用手接住放入嘴裡,這塊更加酥脆,香味也比自己要濃郁。
她把自己的感想如實告知劉師傅,劉師傅點頭道:“不錯,重點在揉面和包面團的手法裡,這是我家的獨傳絕技。本因為我隻是一名凡人,她們都不願意學。既然你不介意,之後便好好随我學習。”
但是她隻想學棗泥山藥糕,但瞧見劉師傅眼裡對弟子的求賢若渴,她咽下嘴裡的拒絕,反正多學一道糕點和技藝怎麼說都是自己賺了。
她專心聽劉師傅講解手法步驟,學的差不多後,又重新開始做桃花酥,這次做的比劉師傅隻少了十分之一的娴熟。
下班後,她帶着之前的不完美和最後一盤完美的桃花酥回到住處,拿着劉師傅親手釀的并贈送的一壺桃花酒倒了一小杯,她平時也不喝酒,但今天交了一個好師傅,起了好興趣,就這桃花酥一口一口地小酌。
她對月舉起酒杯,祝福道:“願日日如此,平安喜樂。”
*
這天,她在丹藥課下課前,送了一盒桃花酥給丹靈辛。鈴聲一響,便去了雲記。
一路上,大家都瞧瞧看着她,偷看她的人手裡無一例外都拿着一盒雲記的糕點。她十分不喜這種打量的目光,轉到一個角落,幻成一張不起眼的臉,那種窺視感才消失。
到了雲記,變成自己的臉,那種感覺又出現了。剛到學徒學習制作糕點的練習室,門口已經站了一群人,其中還有雲娘。
雲娘招手道:“店裡用你的畫做成卡片放在糕點裡銷售,現在大家都搶着購買,銷量提升了三倍。這是一整套畫卡,還有一張隐藏款,送你留着收藏紀念。”
她接過一疊畫卡,包含隐藏款,一共有十二張,畫面正是她進入幻陣時的經曆,每張卡就像是個短視頻,她随意拿起一張,撕開包裝,按使用說明捏碎右下角,意識瞬間進入畫中重演視頻裡的畫面。
視頻停到最後一秒,她回過神手裡的那張畫卡已經化成灰燼,消失在空中。
這一張畫卡居然是一個一次性幻陣。
雲記真是好大的手筆!
難怪今天買了糕點的人都一直看着她,而且這些卡片都是一次性的,有喜歡的客人肯定會重購的,看來以後她到九天市都要換張臉了。
又學了十幾天,除了她想要學會的棗泥山藥糕,劉師傅都毫無保留地把她會做的糕點一一教會她。
和劉師傅告别後,她總覺得心裡惆怅。但想到日後還可以去劉師傅家中叨擾,心中的愁緒就消失了。
回到住處,去了廚房,拿出做棗泥山藥糕需要的工具和食材,煮熟的紅棗去皮去核,一盆子都倒入隻到她膝蓋骨的石臼裡,舉起配套購買的木槌一下下捶打,白皙的胳膊慢慢溢出一層細汗,一顆顆紅棗成了泥。
山藥也蒸熟了,繼續捶打。将山藥泥放入炒熟的糯米粉裡,揉成不粘手的白面團。一團棗泥、一團上藥泥放入她挑選的花朵模具裡一按,一個個花瓣狀糕點按下,整齊排在玉盤中。
她摸着滴到下巴的汗水,回房沐浴。
剛洗完澡邁入廚房門檻,就瞧見白落落腮幫子鼓鼓的,嘴裡在吃着東西,隐約能看到一抹白和紅,她掃向空了的玉盤,說道:“白落落你在吃什麼?”