“新來的人進了一個新的工作環境,肯定會有很多不懂的地方,我們這裡是有人專門指導新人的。”
“就算是你已經當過廚師,你也會看見廚房裡有個廚師,不去做飯,那個就是廚師指導員,我們這裡專門指導廚師的員工。是導師,也是關鍵時刻的幫手。這種廚師隻會做大菜。一般情況下他會監督各個廚師,為各個廚師解答疑惑。”
老闆說着,灰銀就過來了。他從老闆手中接過合同,在簽了合同,順便領取了要領取的東西之後,他才學着哥哥,拿了合同去機器那邊掃描。他必須要和哥哥一樣在系統分配完他工作的地點之後,才能将合同還給老闆,他是這麼認為。
其實合同的話現在就可以還了,但是老闆不說,阿代就沒有還,他的弟弟便認為自己要和哥哥一樣等系統分配完自己的工作地點才可以還合同。
老闆也不急于這一時,他現在就在熒屏上進行一番操作,讓場地恢複到了原來的模樣。
“關于廚師,我還是有要補充的,那就是食材的問題。食材是新鮮的,有許多都很危險,這個你要當廚師的話就要小心一些。不要讓自己受傷了,你沒錢交保險費的話,萬一出了人命,這跟我們餐廳就沒一點關系。但是隻要你沒死,這醫藥費我們是會幫你出的。不會扣你的工資。這點對于送餐員和服務員也一樣。人沒死,我們就會幫你出醫藥費。”
老闆講的話讓灰銀感動極了,灰銀忍不住和阿代一起向老闆鞠躬:“謝謝老闆。”
老闆大概是見過太多這種情景,他擺了擺手,淡淡的說:“沒事,這是應該的。”
“你們要上班的話可以馬上就去。還有就是,你們以後每天來上班,記得把自己打扮的好看一點。有才華還長得好看,這樣的人,顧客見了會心曠神怡。”他搞完了就關掉熒屏,“關于才華……這就要說到送餐員了。”
“在我們這裡呢,送餐員可不僅僅是送餐的,根據員工負責的部門不同,打個比方,外賣部的送餐員要負責給顧客送外賣。我們這裡有用機器人送餐,但是送餐員針對的是貴客,那種有錢人當中的貴客。有的菜比較複雜,就需要送餐員為貴客進行整理和操作。顧客們會的語言不一樣,不一定能看懂我們給飯的包裝上寫的文字說明。”
“要是顧客想要送餐員陪他玩遊戲,送餐員要滿足,這不是外賣部的送餐員,是别的部門的。還有的人有了突**況,就會叫‘外賣’,因此送餐員要負責過去送餐,順便解決顧客的麻煩。當然了,顧客能拿到送餐的錢之外,拿到的顧客給的辛苦費不算我們給的工資,我們是建議顧客給員工解決問題的辛苦費的。”
“送餐員要在給顧客送餐的時候,要說明一下這道菜是什麼,由什麼制作,有什麼含義,還有,送餐員要給顧客介紹一下最近的活動。”
“我們這裡的店,網上能搜到,如果不是招了一些人進外賣部,恐怕每天這麼多生意,就隻是餐館裡的人,每天一定會忙都忙不過來的。累了的話,我們可以允許員工休息,休息時間是統一的。這裡有不同種類的制服,看你們願意穿哪一件。到時候你們去工作的時候,去了工作地點,在工作的地方,指導新人的人會告訴你們可以穿那些制服。”
他講了這麼多,在停頓了一下之後,冷客就問:“我剛才看到餐廳那邊忙的都是服務員?”