梅娥已經無心管這些群裡在折騰些什麼,她隻知道她要去“千年馔”買買買!!!
哪怕排不上甜品店也要到一樓的實體産品店狠狠地消費一波!
甜品店的公布已經讓“千年馔”再次在甜品圈刷了一波存在感,後面經典美食區的公布更是迎來衆多吃貨的關注。
不同于甜品店很多都是“千年馔”比較少做活動的産品,經典美食區的菜品,不少都是虛拟現制菜主題店出現過的菜品。
這也就意味着,都是前幾年在大家面前刷過一波存在感的菜品,“千年馔”開設對應主題店的時候線上虛拟商城的菜品同步打折,不少之前的菜品再度翻紅,回歸到大家的菜單中。
相較于甜品圈的反應,經典美食區的系列消息公布後,是真正“千年馔”忠實消費者的狂歡,雖然目前沒有公布,但他們相信開業當天總會線上有點活動吧!
當然大家都很想有機會消費,但消費能力有限或者到珪璋星系不方便的諸位也盼望着有線上活動!
等到最後一個月公布第三層主題餐廳的時候,雖然大家仍舊非常激動,但看室内裝飾也覺得大多數人應該消費不起。
唐娜也知道第三層才是自己最需要關注的地方,一、二層的客流量不太需要擔心,隻要産品、菜品做好,服務好顧客,問題應該不大。
但第三層的消費群體将會是不折不扣的高淨值群體,就像高複在木璇星系服務的那類客戶一樣。
唐娜心目中的中餐,絕不僅僅是普通家庭的人間煙火,那些國宴大菜也是華國飲食文化中重要的組成部分。
之前不是沒有學着指出“千年馔”中的古地球文化過于單一,全部都是華國文化
“千年馔”本身也承認了,其主要提供的文化體驗為古地球華國的,但像啤酒、千層蛋糕系列不僅是古地球華國的文化,更早是興起于當時所謂的西方國家。
對方還在質疑史實,唐娜直接将華國清代以及華國成立之初的一系列藝術片及紀錄片片段公布出來,直接讓對方啞口無言。
原本有些商家還想見機落井下石拉踩一波的,看到“千年馔”的戰力恐怖如斯,立馬偃旗息鼓。
而研究古地球曆史的專業人士,之前因為每年春節的活動不少都是“千年馔”的關注者甚至是消費者,圍觀了這一波對壘之後對于唐娜展示的史料表示非常感興趣!
沒有想到不同于2024時期,大家研究曆史的苦惱是沒有那麼多素材可供研究,許多珍貴的文物資料消失在曆史的長河中
那麼清朝之後的曆史影音資料的出現,使得保存更加便捷,這些資料當初在人類遷徙途中如數被整理備份帶到了新曆世界定居的地方。
因此對于這個時期之後的曆史,大家發現是史料太過豐富,很多細分領域還沒來得及詳細挖掘。
之後的幾次事件都證明“千年馔”的老闆曆史知識豐富,尤其是關于華國的,其餘西方國家的如果說了兩句,那多半也是對的,起碼是曆史上存在過的說法。
至于高端菜,像是紫蘇鳝魚黃瓜煲、口味蝦、雙椒魚頭、菌王湯……
這些之前虛拟現制菜餐廳都沒有提供的菜品每次将會選出一道作為當時主題餐廳的招牌。
其搭配的涼菜、配菜以及甜品、果盤等,無論從擺盤還是刀工都是二樓餐廳所不及的。
當然現在隻是公布了還有第三層的餐廳,并沒有公布内部裝飾和菜品具體的影像。
在計劃中,這些資料也隻會有很少的信息量流出,高端場所的私密性要保持。
之前“千年馔”做的都是接地氣的生意,或者說唐娜盡可能的讓每個人隻要在“千年馔”消費過都有品嘗所有食物的機會。
但她也知道,有些菜品放在新曆世界的現在,注定不可能走平價路線,其耗費的人力物力就是有那麼高,那麼這道菜品該有的身價,不能因為自己的一腔熱血而降低。
因此三樓這兩個主題餐廳雖說同虛拟現制菜采用相同主題,但那些高端廚藝機器人無法完成的菜品,會在“千年馔”的飛船餐廳提供。
最開始是在偶爾有唐娜提出的菜品老師們制作出來後發現怎麼都沒有辦法讓高端廚師機器人制作,因此雖然研發出來了,但一直沒有上架銷售,好在那時候上新菜品的儲備已經達到一定數量,不然唐娜都要擔心開天窗的問題。
等四年前開始籌備“千年馔”飛船餐廳的時候,鑒于儲備菜品已經足夠多,雖然當時已經給老師們安排了不少時間培訓“千年馔”的員工,但唐娜也開始有意識的研發一些高難度的菜品。
佛跳牆、熊掌什麼的雖然目前還沒有攻破,但一些有難度的菜品在這期間陸陸續續的研發出來了,什麼北京烤鴨、文思豆腐、松鼠桂魚……