嘗過“千年馔”虛拟産品的高複覺得自己這邊的肉類燒烤也不算差,并且肉類尤其是牛肉類的烹饪自家這邊種類更多,像是牛排、牛肉三明治……各種高端吃法他們開發的非常多。
兩天的航行時間,“千年馔”的飛船餐廳抵達預定的港口時,高複已經等在一邊,準備為他們接風洗塵。
約定了晚上聚餐的時間,大家先進行休整,同時提前一天抵達木璇星系的補充人手正好登船後進行分配。
到了晚上,安排大家自由活動,唐娜帶着幾位管理層和主要廚師們赴約,雖然幾年前開虛拟現制菜餐廳的時候唐娜見過幾位高複團隊烤肉的師傅,但他們一整個團隊運作起來的樣子她還真沒見過。
第一感覺就是,他們團隊裡廚師沒有特别醜的,正常來說廚師是一個不挑長相、身高、體型的職業,但高複的團隊稍有特殊,作為經常在宴會現場烹饪的廚師,有礙觀瞻明顯會影響到顧客請他們來工作的意願。
高複顯然也是注意了這一點,尤其是幾個幫廚,對手藝要求沒那麼高,明顯挑選的時候将顔值納入了參考。
雖然是同行交流,但整個烹饪過程中唐娜他們還是感覺到他們對于衛生要求的嚴格以及菜品的擺盤精緻度與“千年馔”的差異。
如果說“千年馔”的衛生要求是符合聯邦的衛生要求以及唐娜身為一個商家的良心,那麼高複團隊就是經曆過挑剔食客檢驗後曆練出來的衛生标準。
當然整個晚上的氛圍肯定不同于以往高複服務客人,大家互動愉快,唐娜的團隊也上去露了兩手。
尤其是最後上來的芋頭炖牛腩,一輪下來全部幹完不說,直接讓在場高複團隊的師傅們叫嚷着到時候給他們預留一個名額,他們要組團再吃一次!
聚餐結束後,唐娜這邊同高氏父子聊了聊木璇星系這邊的情況,雖說這些情報不一定是必須的,但多了解一點總是好的。
第二天,為了讓新來的人員進行磨合,唐娜直接讓高複團隊前來體驗,最近承接的活動沒有那麼多,高複直接讓公司裡有空的和沒有活的人都來,人家直接贈送50裡納的食品購物卡。
二樓點餐額度每人150裡納,這兩項本周内體驗都行,一樓大家今天可能回消費,二樓的估計都要另找機會了。
三樓昨晚已經邀請的廚師團隊前來體驗,不需要預留名額什麼,今天芋頭炖牛腩盡情的點~
就為這,今天有活的那一隊積極性都沒有之前那麼高了,免費來“千年馔”吃香的喝辣的,連吃帶拿,這種好事過了這回難碰下回!
昨天看到這些人叫嚷着這件事,唐娜直接大手一揮,報了三個菜名說讓他們的小夥伴給帶回來,立馬換來了衆人的歡呼。
原本因為昨天的燒烤感覺“千年馔”還有不少可以進步的空間,今天到三樓的時候這幾位師傅立馬就發現自己昨天是有點飄了,正兒八經的做高端餐飲,人家完全不虛。
架子端起來,這幾位師傅原本還抱着像昨天一樣親近随意的态度,現在立馬切換成正經的品菜模式。
不說開頭酷炫的通道,幾位年紀不小的男士簡直恨不得再來一回,當然,他們沒有再來一回隻是想着吃完飯後再提要求~
大堂的服務人員對于他們來說不算稀奇,平時服務的那些富人家裡做的比這好的也有不少,這一塊他們覺得算是中等偏上吧。
等到進入包廂後他們感覺有點不一樣了,這個包廂感覺特别舒服啊,作為服務人員,平時在宴會開始前他們就已經到場了,在主家宴會廳待的時間比那些客人們隻會更長。
但所有宴會廳真的沒有一個這麼舒服的,那些宴會廳裡的裝潢和擺件不少都比這個餐館看上去要厲害,但讓人感覺到這麼舒服的,“千年馔”絕對排在第一。
他們可太知道對于那些高端客戶來說,舒服意味着什麼了~
原本以為是來享口福的,昨天他們師傅做的兩道菜真的是很香,但今天整個用餐過程體驗下來,他們發現有不少值得他們借鑒的地方。
雖然燒烤和鹵味在樓下餐廳就有,他們作為來體驗的客人,能查看樓下的菜單,但三樓提供的鹵味和燒烤跟樓下完全不是一個檔次的?!
鹵鮑魚,個頭不小,并且還給你切成适合入口的大小,擺成了還未切開的樣子~
燒烤大龍蝦,上面調制的是有芝士的甜味醬汁,蝦的個頭也不小,吃上去非常有滿足感~
像他們平時燒烤就是衛生注意一點,每份做的小一點,因為客人還要享用其他的食物,至于擺盤?沒有這個概念,還有什麼幫忙切塊,這個更是壓根想都沒想到過。
這兩個還算是擺盤潦草的,後面上的一些菜品更是精緻的讓他們舍不得動筷子,真的感覺自己是個尊貴的客人。