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第26章 新店

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韓東臨用十把清一色一條龍,一晚上赢了二十多萬,後來又被老伍輸了十萬,餘下的錢,還清了車行的貸款,還剩三萬多塊錢。

這些都是韓東臨掙來的,如何處置,童真尊重他的意見。如果韓東臨要把這些錢都歸為己有,他也會毫不猶豫地同意。

韓東臨的手裡雕着蘿蔔花,鼻孔哼了一聲,說:“有啥了不起,老子也能掙。”

童真不解:“這就是你掙的嘛!”

韓東臨埋頭雕花,如聽到家長誇其他孩子時滿臉不服氣的孩子。

有一次,童真偶然在他面前刻了一朵蘿蔔花,他對雕刻産生了濃厚的興趣。童真給他買了一大筐蘿蔔供他打發時間,白的紅的都有。雕得太多,童真幹脆把它變成一道菜。

于是,顧客偶然會在店門口的小牌牌上看到一道新菜:紅玫瑰與白玫瑰。

其實就是胡蘿蔔和白蘿蔔雕成的花。

每朵花形态不一,有含苞的,有怒放的,花瓣層層疊疊,薄如蟬翼,在燈光下呈現玉石般的質感。投入鍋中。它們漂在透明的椰子水上,在白白的霧氣中,若隐若現,猶如濃縮版的仙境花園。

菜價不算便宜,抵得上一份上好的牛肉卷。但是,這道華而不實的菜廣受好評,隻要一上菜單,就會立即售罄。甚至有的顧客想要打電話提前預定,但童真都婉拒了。因為當天有沒有這道菜,有多少量,全靠韓東臨的心情。

晚上八點多,還有一桌客人沒走。三個姑娘在說笑聊天。

“砰”的一聲重響。

她們不約而同看向聲音的方向——後廚。

童真安撫她們:“别擔心,啥事都沒有。”說完,他撩開廚房門的簾子跑進去。

簾子與地面的縫隙,一雙腳慢慢被拖走。

三個姑娘相視一眼,神情詭異,湊在一起竊竊私語:

“聽說有個黑醫生團夥,開了一個黑診所。他們的下線把人迷暈了,然後送進去摘器官。”

“怪不得最近報紙上的失蹤人口變多了。”

“你們别吓唬我,我害怕。”

自從前兩天再次受傷後,韓東臨留一下一個後遺症——天黑後,他會猝不及防地暈倒,然後隔一會兒又醒了,除了身上磕碰的青紫以外,看起來什麼事也沒有。

童真把韓東臨拖到床上,蓋好被子,再下樓時,三個姑娘都已經不見了,餐費整整齊齊地放在桌上,一分不少。

他納悶地撓撓頭,心想她們咋走得一點動靜都沒得。

等他把桌子收拾好,韓東臨晃着腦袋下樓。

童真拿出藥箱,幫他換藥。

韓東臨乖順得像一隻被主人刷毛的大狗,坐在童真的面前,微微眯着眼睛,一臉享受的表情。

傷口愈合得很快,已經結痂了。童真塗了藥後,沒有再纏繃帶。

童真想了想,問:“卡裡還剩三萬,你覺得咋弄比較好?”

韓東臨沒有睜眼,說:“火鍋店的成本高,翻台率低,埋沒了你的廚藝,并且名聲也被大康毀了,不如另抹桌子另上菜,重新裝修開一家新店。”

大多數人到了夜晚會變得更加内斂和理智。這一點,童真發現在韓東臨身上格外明顯。

韓東臨一邊思考,一邊說自己的想法。

橫掃一大片不如專鑽一個點。為了控制人力成本,最大發揮童真的廚藝優勢,應該減少SKU的品類,走特色路線。以一道硬菜為招牌,以三到五道炒菜為特色,再加上兩三道涼菜和小食。特色菜、涼菜和小食應當能夠半預制,加快翻台效率,以及應對用餐高峰的流量。

剛開始,童真聽得一愣一愣的,慢慢聽出了玄機,加入讨論。

兩人商量了一個多小時,最後的結論是:開一家以辣子雞為招牌的小炒店。

至于名号,童真決定還叫“兄弟倆”,把“兄弟倆火鍋店”改成“兄弟倆辣子雞”。

韓東臨的眼神莫名黯淡了,嘴唇動了動,但終究沒反對。

-

自從 “拐來”韓東臨,童真既要做生意,又要看顧他,回家的時間一天比一天晚。

每天回來,西西都睡着了。白嫩嫩的側臉窩進花朵形狀的小枕頭裡,像一片飽滿的玉蘭花瓣。

童真站在嬰兒床邊,面無表情地看着。作為父親的滿腔柔情被一紙鑒定報告驅得很淡,但當他什麼也沒做——既沒親親小臉蛋,也沒拉拉小手,毅然走開時,心裡的某個角落還是會隐隐疼痛。

嬰兒床邊,新擺了一張書桌。

林珊把梳妝台扔了,騰出的空間放下了這張書桌。

童真拿起一本書:“CPA是啥?”

林珊用筆頭撓撓頭發,頭沒擡,專注地看一張資産負債表,說:“我要考注冊會計師。”

“哦”了一聲,童真把書放下,問:“難不難?”

“有一點,但我大學輔修過會計學,不算太難。”

她擡頭凝視着一個未被台燈照到的角落,喃喃道:“樹挪死,人挪活。等我考上證,去會計師事務所找個工作,從助理開始,慢慢升到合夥人,再跳槽出來,開一家自己的事務所。”想到這裡,那個角落似乎被她充滿希望的目光照亮了。

童真不懂會計行業,不知該怎麼接茬,隻是說:“你别太累了,小心傷了眼睛。”

林珊站起來,從廚房裡端出一碗黃色的糊糊,說:“我今天做了雞肉南瓜泥,你嘗嘗。”

童真有點吃驚:“你做的?”自從結婚以來,林珊唯一的一次下廚,就是在他生病的時候煮了一鍋黑色的青菜粥。

林珊有點自豪:“西西該斷奶了,我正在學做輔食。嬰兒的輔食營養豐富又低脂,剛好适合減肥,我也能吃。省下外賣的錢。”

南瓜泥很淡,嘗不出鹽味,雞肉的騷味卻很明顯。盡管咽得有點艱難,童真還是一邊感動,一邊把它吃完了。

給孩子斷奶,減肥塑型,都是踏入職場前的準備工作。盡管求職屢次受挫,林珊還是如同不倒翁一般,被一拳打倒,又很快重新站起來。

林珊:“你會支持我嗎?”

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