秦歡去調了一碗水澱粉，開火把平底鍋刷上油。

“這包子不用蒸鍋蒸嗎？”看着秦歡的動作，趙文娟迷惑極了。

“對，咱們既然要擺攤，那自然得做個不一樣的，咱們就做水煎包。等開業了，也能包些大包子賣，由着客人自己選。”

秦歡一邊說，一邊把包子送進了鍋，每個包子整整齊齊得圍成幾個圈，各自隔開一點距離，免得蒸熟後粘在一起。

待包子煎得差不多了，秦歡把那一碗水澱粉倒進去，随後便蓋上了鍋蓋。

“啧啧，這做法我可沒見過，這麼稀奇呢！歡歡，你是從哪裡學的？”趙文娟不自覺問道。

“哦……”秦歡心裡一緊，随口胡謅道：“在書裡看到的，一本閑書，早就不知道扔哪去了。”

“啊？”李大爺十分可惜，“這麼好的書，怎麼能亂丢呢？還好你看了記下了，不然我從哪裡吃到這麼好吃的東西。”

李大爺這一打岔，趙文娟也沒有抓住這個問題繼續問，秦歡松了一口氣，掀開蓋子，道：“好了！”

蓋子一掀開，包子的香氣就透出來了。

林佳豪早就盯緊了自己包的那幾個，興緻勃勃地等着秦歡起鍋。

很快，滿滿一鍋的生煎包被呈了出來，暄軟白淨的包子皮差點透出裡面餡料的顔色，包子底下還有一層金黃酥脆的脆底，還沒入口，大腦就已經開始想象起生煎包的滋味兒。

秦歡先給林佳豪夾了第一個，道：“生煎包裡面也有汁，晾涼一會兒再吃哦。”

林佳豪點點頭，珍惜地看着眼前的生煎包。

這還是他第一次吃包子呢，而且還是自己參與包的包子！

雖然已經饞瘋了，但林佳豪還是耐心地等待着包子變涼一些，他可還記得，剛才來李大爺就讓節子燙了，他可不能上一樣的當。

終于，林佳豪試探地咬了一口，生煎包已經可以吃了。

林佳豪眼睛一亮，率先向着金黃的脆底進發。

也不知道秦歡姐姐的手有什麼魔法，明明隻是普通的一點澱粉水，但煎出來的一層皮卻這麼香，又薄又脆。

吃完了脆底，林佳豪才珍惜地開始吃上面的包子。

暄軟的面皮果然如想象中一般柔韌清甜，裡面的餡兒裹滿了蔥姜香料水，現在早已經被蒸成了一口鮮湯。

一口下去，鮮美的肉餡被那口汁水裹住，在嘴裡爆開，蔥香頓時四溢開來。

簡單的調味，卻讓人越吃越開胃，就連一貫克制的林佳程都忍不住多吃了幾個。

“這個以後也要在鋪子上吧？啧啧，我看你這鋪子以後就要變成我的常駐早餐店了。”李大爺端着一碗生煎包，忍不住感歎道。

“你這鋪子以後肯定火爆，這幾樣吃食我以前見都沒見過，不知道要迷倒附近多少孩子和工人。我看看，你們打算多久開業？我已經等不及要過上天天有美食的好日子了。”李大爺的嘴根本停不下來。

趙文娟也喜氣洋洋地附和道：“那就托您的福了，咱們明天就搬到縣城，再添置一批家具，聯系幾個貨商，這鋪子就能開起來了。”

“家具您就别操心了，我認識一個木匠，他手裡的貨簡單便宜但也結實，過兩天我就幫你們聯系聯系。鋪子早點開業，我也能早點享受了。”李大爺直接把這事兒攬下了。

“诶诶，那就多謝李哥了……”趙文娟自然是喜不自勝。

……

其樂融融得試完了這批菜，大夥兒又一起把這鋪子裡裡外外打掃了一遍，然後便挂了鎖，踩着夕陽回家去了。

現在正是工廠下班，學校放學的時候，外面居然比中午還要熱鬧很多，隻是現在，這樣好的地方還不屬于他們。

“娘，我們明天就要搬到縣城嗎？”走到了鄉間小路，林佳豪看着熟悉的青山綠水，後知後覺地感覺到一絲不舍。

“對，以後你就在縣城讀書，縣城的老師水平高一些，等你以後讀出來書，就做一個頂天立地的男孩兒，報效國家。”趙文娟摸了摸林佳豪的頭，暢想着未來。

“縣城的學校啊……聽說縣城的學校有滑滑梯和蹦蹦床，比滑草坡還要好玩兒。對了，還有新華書店，據說裡面的書可以免費看的，也不知道有沒有連環畫……”林佳豪也漸漸對縣城的生活有了一絲憧憬。

夕陽漸漸落下，一家人心中的希望和激情卻越來越高昂。