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第13章 第十三章

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經過這些天的鍛煉,趙文娟也能包出好看的生煎包了,不過動作沒那麼快。

很快,滿滿三簾子的生煎包包好,天也蒙蒙亮了,街道上開始響起腳步聲,是早起的工人準備上班了……

秦歡趕緊把門打開,把烙生煎和醬香餅的鍋爐推出了門外,燈也全開了,鋪子亮堂一片。

出了門,秦歡才發現,離鋪子不遠的地方還有一家賣豆漿油條的和一家賣稀飯包子的攤位也已經開張了。

那熱乎乎的水蒸氣直沖天,吸引了好些顧客去買。

秦歡自然不能眼睜睜看着客人都去了另外兩家攤位,自己的動作也得加快了。

秦歡趕緊給鍋刷上油,把醬香餅餅皮和一鍋生煎包擺上去。

油煎的香味兒最是濃厚,很快,這霸道的香氣就吸引了不少人的目光。

甚至還有人從包子鋪那邊過來,清淡素淨的包子稀飯早已經吃膩了,這霸道的油煎味兒格外令人垂涎欲滴。

“這是新開的飯店?這麼香,也不知道是賣什麼的。”

“我知道這家店,秦記飯館,我今天特地帶了傳單來,那上面寫了,憑傳單可以減五分錢呢!”

“還有這樣的好事兒?你還有其他傳單不?”

“沒了,我們家就領到了兩張,我媳婦兒她還要用一張呢!”

“哎呦!這老闆好像是我們村的!也不知道有沒有優惠……她們怎麼突然這麼有本事了,不是剛娶了媳婦兒嗎?還能有餘錢開店?”

“這是在攤煎餅?這麼大的餅可少見。”

“這包子也要用油煎?小籠包直接蒸不就好了?”

大家顯然對這新店都十分感興趣,不少人看了一眼張貼在門頭上的菜單,就下定決心要點一份了。

這醬香餅一毛錢一份,還用了這麼多油來煎,吃個新鮮倒也不算貴。

鹵蛋居然也才一毛錢一個,生雞蛋差不多也就比它便宜一兩分錢。

隻是這生煎包這麼小一個,五個居然就要三毛錢,要知道隔壁一籠八個小籠包也才三毛呢!一斤豬肉八毛錢,三毛錢不知道能包多少包子了。

“來十個生煎包,再來一碗豆漿!”一陣洪亮的嗓音打破了大家的議論。

聽見熟悉的音色,秦歡擡頭一看,果然是李大爺!

鋪子剛到手,李大爺就說過要當這家鋪子的第一輪客人,果然,店鋪一開業,李大爺人就到了。

李大爺今天甚至穿了一身嶄新的中山裝,口袋裡還别了一隻泛着金光的鋼筆,和前兩天不修邊幅的老頭完全不一樣。

不過下一瞬,李大爺就開始擠眉弄眼地暗示秦歡快些收錢,前幾天那老吃貨老頑童的影子便又上身了。

生煎包脆脆的澱粉糊輕輕一鏟就能分開,肉眼可見的酥脆,十個足足盛了滿滿一大碗。

林佳程也送上了一碗濃醇的豆漿,那豆漿肉眼可見的濃,濃郁的豆香味鑽進鼻子裡,和别家的水豆漿完全不一樣。

“嗯……”李大爺早就忍不住了,東西一上齊,就迫不及待地夾了一個生煎包送進嘴裡。

酥脆的澱粉底被咬開,咔嚓一聲,薄薄的一層碎成了幾片,再咬一口,暄軟的包子皮破開,裡面的湯汁就淌了出來。

肉香蔥香和油香混合的香氣也順着空氣蔓延。

李大爺眼睛一亮,越發珍惜地把一碗生煎包都挪到了面前。

見李大爺吃得這麼香,其他人也難免動了心思。

“這包子也不算貴,畢竟買了生煎,可以免費得一碗豆漿。”一個紡織廠的工人顯然忍不住饞了,咬牙掏出了四張毛票。

“來五個生煎,一碗豆漿,再來一個鹵蛋!”

“好嘞!”秦歡歡喜地招呼了一聲,讓趙文娟收錢,自己用鏟子鏟起了五個生煎包。

生煎包價格貴,買的人不多,但醬香餅就不一樣了,來這個攤位的,近乎人手一份。

金黃分層的餅皮被褐色的醬汁裹滿,裝在油紙包裡,用一根幹淨的竹簽就能紮着吃,方便快捷,很适合打工人趕路。

醬香餅鹹香脆韌的味道很快就俘獲了一大批食客的心,讓大家不免對生煎包的滋味兒越發好奇。

“下午學校放學了,我們再買一份餅子,帶十個生煎包回去,一家人慢慢吃,閨女肯定喜歡這個味道。”一個造紙廠的工人珍惜地把最後一片醬香餅送進嘴裡,和媳婦兒一起盤算道。

這家店的盛況自然也瞞不過其他人,這下子,造紙廠的不少工人都知道了,門口多了一家好吃的飯店。

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