這會兒除了燒烤,其他飯店都關門了。徐進也沒什麼吃燒烤的興緻,反正家裡還有吃的,随便弄點什麼吃吃得了。
到家後,大狗估計是聞到味兒了,對徐進偷偷回老家不帶自己的行為強烈譴責,躺地上蹭來蹭去哼哼亂叫。
徐進揉了一把大狗的腦袋,路過沙發時又雨露均沾地摸了把咪咪。
等他洗完手出來,安明懷正盤腿坐在地上,像哄小孩一樣抱着大狗,手還時不時在大狗肚皮上拍拍,咪咪正蹲坐在他倆面前舔毛。
“……”真是沒眼看。
徐進走到廚房門口,斜靠着門框問安明懷:“你吃什麼?”
“拉面!”安明懷搖搖懷裡的大狗。
想吃拉面又要和面又要燒水扯面,還得收拾菜炒個澆頭,徐進嫌麻煩,“換一個。”
“那你随便做吧進哥。”安明懷說。
徐進啧了一聲,“你就這麼想吃?”
“想了兩天了。”安明懷說,“本來今天下午可以吃的,這不是被徐進大侄子打攪了嘛。”
“還真叫上大侄子了?”徐進瞥他一眼,“你屬蛇的?給根杆就順着往上爬。”
安明懷又開始幫大狗撓下巴,“反正按輩分他就是我侄子。”
徐進垂下眼眸沒接話,屋裡一時隻剩下大狗谄媚的嘤嘤聲,安明懷捏住它的嘴筒子,“好了大狗不要再搖尾巴了,你這粗壯有力的尾巴打得我胳膊疼。”
安明懷喊他:“進哥?”
“嗯。”徐進回過神來,“你确定想吃我做的飯?”
正準備點頭的安明懷霎時愣住,腦海中浮現出之前嘗過一口的出自進哥之手的絕世珍馐,斟酌着開口:“你真的要做嗎進哥?”
徐進瞪他:“那你做。”
“我不會。”安明懷說,“我以前沒做過飯。”
“不會做可以學,誰生下就會做飯。”徐進又啧了一聲,“你到底做不做,你不做就吃我做的。”
安明懷回想一番,老爸好像沒說過,不許他學做飯,立即把大狗放到地上,“我做!進哥你教我!”
進廚房第一步,是在徐進的監督下,把剛摸完狗的手洗幹淨。
徐進找出個大點的陶瓷盆,舀了一碗面,又給面粉裡加了小半勺鹽,将盆放在案闆上,為了防滑還在下面墊了條濕抹布。
“先來和面。”徐進喊安明懷。
安明懷一手端着碗涼水,一手在面粉裡攪動。
徐進指導他:“哎對就是這樣,水慢慢倒,倒進去的攪勻了再繼續。”
依靠在案闆上邊玩手機邊看的徐進非常滿意,沒想到安明懷這小子第一次進廚房和起面來還挺靠譜的。
吃拉面的面團要稍微軟一點,但也不能太軟,徐進看着盆裡幹面粉已經沒了,連忙喊停安明懷繼續倒水的行為,“行了行了,把面絮揉成團。”
安明懷常年練琴,手上勁不小,很快就揉出一個面團,隻是手上和盆邊還沾着不少面粉。
徐進又督促他:“敗家玩意,手和盆上的面粉都搓搓幹淨,被你沾走的面都能做一碗疙瘩湯了。”
安明懷下意識去摸鼻子,又意識到自己正在和面,硬是半路刹停,隻用手背蹭了下。
手上的面粉沾了水已經開始變硬,很難搓下來,安明懷搓了兩下,隻蹭掉一些浮粉,他拍了兩下手,十指張開無辜地看着徐進,“進哥,搓不下來。”
徐進看着臉上沾着面粉的安明懷,勾起唇角笑了一下,伸手捏住安明懷搓了幾下,“這不就下來了。”
安明懷也開始笑,擡着手翻看一圈,發現無名指上還沾着一點,“進哥,這裡還有。”
徐進剛準備擡手給他搓搓,忽然感覺不對勁,倆大男人擠廚房裡搓手是個什麼事兒啊?
“學會了就自己搓。”徐進收斂笑容,低頭扣面盆去了。
安明懷乖乖哦了一聲,看着徐進又揉了揉面,給上面蓋了個小盆。
他将面盆推開抹布扔去一邊,問安明懷:“吃什麼澆頭?”
“有什麼吃什麼,我不挑食的。”安明懷對着徐進笑起來,看着莫名有些乖巧,這會兒他倒是放低了要求,不像在店裡時要吃加牛肉粒的超豪華四合一。
徐進去冰箱取出幾個西紅柿和雞蛋,放在水池旁,“那就西紅柿炒雞蛋。”
打雞蛋前,徐進想了想,将抹布擰幹淨,對着案闆來回擦了三遍,才取了個中号的碗出來。
“雞蛋在案闆上磕兩下,磕破了就掰開把雞蛋倒碗裡。”
安明懷拿着雞蛋輕輕磕了兩下,沒破。于是用力猛磕一下,手一擡,雞蛋液就完整地躺在了案闆上。
徐進眼疾手快端起碗搭在案闆邊緣,将雞蛋液劃拉進碗裡。
“進哥我不是故……”安明懷連忙道歉。
“繼續。”
“意的。”安明懷見徐進沒有生氣,又繼續磕第二個雞蛋,這次還挺成功,就是碗裡混進去一片雞蛋殼。
“進哥,這個是不是弄髒了?”安明懷不好意思的看着徐進。
徐進說:“沒事,剛洗過了,撈出來就行。”