嘴上念叨着,他手上慢慢用力。
“呲——”好大一股牛奶,被擠到了卓穆撐着的獸皮囊中!
除了淡淡的膻味兒,聞擇聞到的都是濃郁的奶香!
并且大牛隻看了他一眼,就繼續去吃草了!
這個頭開得不錯!
聞擇的眼睛更亮,笑容也更洋溢了,幹活更加賣力。
大牛的奶水很多,他感覺自己擠了得有半個小時,才擠完。
一開始拿的獸皮囊根本不夠裝,他們後面都用上木桶了。
擠奶也是個力氣活兒,聞擇完全直起身,用手背擦着頭上的汗。
視野中,東方已經亮起了日光。
“辛苦了。”卓穆說完,提起大半桶牛奶,走遠了些,免得被牛碰倒。
聞擇笑得十分開心:“能擠到這麼多奶,我一點兒也不覺得辛苦!”
注意到卓穆的瞳孔驟然一縮,聞擇才察覺頭頂有東西靠近,已經來不及躲開了。
此刻他身邊,隻有一頭大牛!他的心咯噔一聲。
就在卓穆即将變成獸形的前一瞬,那東西也落了下來……竟然是大牛的舌頭。
聞擇毛茸茸的腦袋,被它舔了一下。
他愣在濕乎乎的觸感裡,第一反應是:還好它舌頭上沒倒刺。
“哞。”大牛溫溫和和地叫着,還要再舔。
聞擇猛地跳開了:“停停停,我早上起來剛洗的頭!”
大牛:“哞。”
聞擇見它沒有敵意,失笑嘟囔着:“好端端的,舔我幹什麼,我又不是牛犢。”
卓穆說:“它似乎在表達感謝。”
聞擇:“感謝?難道是因為擠奶?”
他聽說過人類漲奶會痛,類推的話,或許動物也會?
正好大牛低着腦袋,他笑眯眯地擡起手,在它臉上揉了揉:“希望咱們以後也能合作愉快。”
“哞。”
“行了,我得去重新洗個頭。”他對卓穆和印河說,“牛奶稍等我片刻,我回來就煮。”
印河就盼着這句話呢,大聲應着:“好!!”
飛速把自己清理幹淨,聞擇頂着還在滴水的黑頭發,回到了竈台邊。
迎着朝霞,他再次拿出自己的“傳家陶釜”,小心翼翼地架在竈台上,又準備好了幹淨的獸皮墊子。
“哥,”印河說,“剛剛我就想問了,直接喝不就行了,為什麼要煮?”
聞擇用他能理解的話解釋着:“這裡面可能有些會讓人生病的東西,加熱可以殺死它們。不光是牛奶,咱們以後喝水,盡量都喝煮開的。”
印河點頭:“這個我知道,白峽哥不就是用溪水洗了頭,然後就生了虱子嘛,溪水裡肯定有蟲卵,我可不想長一肚子蟲。”
聞擇:“對,你很聰明。”
印河嘿嘿笑,幫忙燒猛火,聞擇先往陶釜裡面倒了半桶的牛奶。
牛奶煮開很短的時間,聞擇就把陶釜端到了一旁。
“這鍋等晾涼些就能喝了。”
聞擇心說,可惜沒有巴氏殺菌機,隻能采用高溫滅菌的方式,流失了一些牛奶的風味。
印河問:“那剩下的呢?”
“我再做個雙皮奶。”
“雙皮奶是什麼?”
“一種快手奶制品……”聞擇懶得再解釋了,“你先把柴抽出去一半。”
“好!”
反正隻要是吃的,印河就響應得十分積極。
雙皮奶的做法十分簡單,聞擇以前參加學校美食節時,看隔壁專業的學姐們做過一次,就記下來了。
不過第一次實踐,他做得比較小心。
為了這道小吃,他還特意從空間裡取了蜜塊出來,清洗幹淨,放到牛奶中。
然後,他用小火,将牛奶煮到冒小泡泡,再把牛奶倒入一個個碗裡晾涼。
趁這段時間,他重新起了鍋,為幾個人準備早飯。
對牛奶的期待,讓他心情特别好,甚至哼起歌來。
等之前的牛奶晾好,表面形成了一層起皺的奶皮,聞擇輕輕撇開奶皮,将牛奶倒了大半出來。
然後把倒出的牛奶裡加入蛋清,攪拌均勻,再從奶皮下面倒回去。
他在碗上墊了一片幹淨葉子,放回鍋裡蒸起來。
“咱們先吃早飯吧,吃完就差不多了。”聞擇端着碗筷,笑着招呼他們。
吃飯之前,他給每個人都盛了滿滿一大碗牛奶。
一品嘗,别說很少能喝到鮮奶的獸人,就連聞擇,都被美味震驚了。
這麼醇厚的口感,濃郁甘甜的香氣,他之前從來都沒體會過!
一口咽下去,滿足感簡直從喉嚨到胃,眨眼又蔓延到了全身。
熱騰騰、原汁原味的鮮牛奶,真的是太太好喝了!
聞擇迫不及待的看向印河和卓穆,前者抱着碗,“咕咚咕咚”喝個不停。
後者用舌尖舔了舔唇上的奶沫,淺笑着看過來,說:“就沖着牛奶,把它們帶回來養也值了。”
得到了肯定,聞擇笑得十分開懷。
“對!比我想的還要好喝!”
鮮牛奶隻是開胃小菜,更勾人的還在後面。