季澤他娘和蘭娘唠嗑唠了半個時辰，直到季澤喊肚子餓，兩人才終止了繼續聊下去的想法。

系統給的小龍蝦美食方子隻有三種，分别是後世的正宗蒜蓉小龍蝦，正宗麻辣小龍蝦和正宗十三香小龍蝦，但每一種都有好幾種配方。

烹饪視頻的時間也挺長，有一個多小時，裡面不同配方的小龍蝦做法都有。

季澤選擇性地看了視頻，對系統道：“統統，我記得不止這幾種做法啊，而且這配料咋這麼多？看起來有點麻煩。”

系統回答：“宿主，這是本系統篩選出來的大周朝能有的調味料的方子，至于種類，宿主立下的借條隻能兌換這三種。”

哼，斤斤計較，算那麼清楚幹嘛？

回到家，季小草已經将所有的小龍蝦放進了水缸，他爹正坐在院子裡打一個木箱子。

“爹，咱們今兒晌午吃蒜蓉小龍蝦！”季澤急匆匆跑進門，扒拉着水缸往裡看。

又肥又大的蝦子在逼仄的空間動來動去，活潑的很，一點沒有自個兒要被吃進肚子裡了的恐慌。

季大根搖搖頭，娃子雖說開竅了許多，但那調皮性子還是沒咋變化，想一出是一出的，不過他也沒打擊他，“好嘞，狗娃子教教你娘，做那什麼蒜的小龍蝦。”

季澤撇撇嘴，等做出來你們就知道有多美味了。

他轉頭，見小草兒也趴在缸的邊緣，用小樹枝去戳蝦的鉗子，鉗子夾住樹枝，她便跟着發出清脆的笑聲，一個人玩得開心極了。

季澤順帶吩咐她道：“小草兒，去把那個豬鬃毛做的刷子拿過來。”

“娘，快來，兒子教你做正宗的蒜蓉小龍蝦！”光是想象那一盤盤泛着油光紅通通的美味，他就不停地咽口水。

三個人風風火火的用小刷子将蝦的背面，腹部等都清洗幹淨，還用筷子給它們一個個的排了尿，然後抽沙線，取出沙囊。為了待會兒吃的時候方便，季澤還讓她們沿着抽沙線的位置剪開了蝦的背部。

最後剪斷關節，砸碎大鉗子，方便入味。

等做完這些，已經過去了一刻鐘的時間，接下來是準備各種配料，這才是季澤最頭疼的地方，他們家竈房裡除了幾個窩頭，啥也沒有。

他有些心虛地看了眼李氏，才掰着指頭說：“娘，這蝦這麼大，這裡怎麼着也有近兩斤吧。我還需要半斤蒜，姜，大蔥，鹽，油，黃酒，紅糖……”沒有白糖就勉強用紅糖代替。

李氏把裝滿小龍蝦的盆“啪”放在竈台上，眉頭一皺，“乖寶你說啥？咱家沒有這些，不吃了啊，回頭娘給你割肉回來。”

不吃了？

季澤一聽，這哪行呢，他的胃都準備好了。

“娘，隻做一次。”他伸出一根食指，眼睛可憐巴巴地看着他娘。

李氏最看不得兒子這樣的目光，一看就容易心軟，但想到他還需要銀錢念書，還是不同意，“你知道這些調味料要多少錢嗎？不是娘舍不得，到時候乖寶要買筆墨啥的，家裡沒有銀錢怎麼辦？不能這麼浪費。”