昨日搓涼粉籽時，二嫂過來說話，這麼一耽擱，搓了一半的涼粉籽沒了。今日用過早膳，榮澤開始搓涼粉籽，想着家裡人多，一口氣搓了三大盆，手通紅通紅，手腕累的使不出丁點勁兒。

随着時間一點點流逝，涼粉慢慢凝固，使不出力氣的榮澤喊來粗使哥兒，端着涼粉往大廚房去。

整個榮家就大廚房屋後挖了口井，冬暖夏涼井水清甜。

日頭實在大，晃的人眼暈，落在身上熱辣辣的疼，榮澤沒去。大廚房的榮木聽粗使哥兒說三盆涼粉是澤哥兒的，需要湃在井裡，立即停了手頭的事，親自将三大盆涼粉穩穩當當的懸挂在古井裡。

又問粗使哥兒：“眼瞅着要午時，澤哥兒今日可要張羅午膳？”

“我去問問。”與澤哥兒有關，粗使哥兒不敢躲懶，但凡碰着别人，他都會說一句，沒在外頭幹活，午膳一般不用張羅，心裡清楚回主院問，八成是這麼個答案，但還是要頂着熱烈的太陽多跑一趟。

主院的粗使哥兒匆匆忙忙回到廂房，問澤哥兒午膳的事。

榮澤在屋裡看書，手裡捏着塊綠豆糕，邊吃糕邊翻頁，頭也沒擡的回了兩個字：“不吃。”

粗使哥兒拿汗巾子擦額頭的汗，邊擦邊往大廚房跑。

澤哥兒不吃午膳，省了榮木很多事，他專心搞涼須面，農忙将至，日頭烈，地裡幹農活更容易餓，一日兩餐，中午得張羅點吃的，甭管是什麼，能填肚就成。

涼須面是給主子們張羅的，雖說在田間地頭幹活的主子就十幾個，涼須面得多做些，三十餘個主子一個不能少。下人長工們吃什麼，簡單，雜糧饅頭，一碗綠豆水，由宅子裡的下人送至田間，主子們午時可以回來歇個午覺，長工們不行，太陽最毒辣的時候也得幹活，就這，十裡八鄉的村民擠破了頭想進榮家當長工，誇榮老太爺是大善人。

榮澤睡了個午覺起來，揚聲喚院裡的粗使哥兒。

躲在蔭涼處的粗使哥兒麻利的跑了過去。

“問下涼粉夠不夠冰，差不多就端到小廚房來。”說完話，榮澤出屋，挨着牆往小廚房去，調汁弄小料。

粗使哥兒端着涼粉走在後面，前面是榮木，手裡端了碗涼須面，一股子芝麻香，聞着就流口水。

涼粉很嫩，用勺子搗碎，倒蜜桂汁，薄荷水，花生碎，葡萄幹，脆甜的西瓜丁。

吃一口，冰涼涼，滑嫩嫩，酸甜可口，很提神很開胃。

榮澤大方的舀了碗給榮木，舀了碗給粗使哥兒，剩下的用大碗裝，各小院分一大碗，一大碗約摸可以舀七八個小碗。

粗使哥兒舍不得吃，先去外頭把各小院的粗使下人喊到主院端涼粉，一趟一趟的送是不可能的，真的會累死。

澤哥兒做了好吃的！

各小院的大人攔都攔不住，一個兩個三個頂着大太陽，仿佛不知道什麼是熱，你追我趕的往小廚房沖。

甜甜的小叔，一聲接一聲的喊，榮澤應都應不過來，很快，小廚房變的擁擠，外頭的進不去裡頭的出不來，場面一度有些失控，過分熱鬧，榮澤站在圓凳上高聲說話：“安靜，别吵吵，安靜點，站門外的往後退一退，讓裡頭的端了涼粉出去，一個一個來，别擠，都有，早就分好了，各小院都有一大碗，多了沒有，省着點吃啊。”

他手腕還疼着呢。

在小廚房裡的都是大侄，個子高腿長跑的快，大房的端走了，二房的端走了，三房的端走了，四房的端走了，六房的端走了，擁擠的小廚房瞬間變的寬敞，敬哥兒拉着茗哥兒邁過高高的門檻，一身灰進了小廚房，水汪汪的大眼睛巴巴兒的望着小叔。