白老漢的三個兒女都在城裡,長子白顯跟次子白亮在一家挺火爆的食肆分别做帳房跟跑堂,十六歲的小女兒白芳就在食肆的東家府上做一等丫環。
雖說是丫環,但早年救過東家幼子一條性命,身契早還到了她手裡。隻要她想,随時能出府的。但東家人仁厚,白芳便想做到十八,給自己多存些嫁妝。
三個孩子吃喝住行都不用花錢,例錢幾乎全部能存下,每月還會拿一部分孝敬白家老兩口。
“您老人家一看就是有福氣的,且身體還硬朗。”蘇榛嘴甜,把白老漢說得愈發高興。
“姑娘你也定是有福氣的!以前的事就别想了,再嫁慢慢挑,有大把的好後生呢。”白老漢脫口而出。
寒酥僵住,蘇榛卻笑了,“再嫁?白叔,我從未婚配。”
白老漢怔了下,“那你家裡那個小娃?”
蘇榛無奈:“小娃是我親弟弟。我是蕭家的義女,帶着弟弟入的蕭家客戶。”
白老漢徹底啞了,想了想,突然有些生氣、又有些難以啟齒的樣子。
蘇榛何等敏感,直接問:“白叔,您不妨直說。”
白老漢皺着眉,憤憤的:“我就知道不能信喬家老太太胡咧咧,她嘴裡就從沒說過一句實話。她說……她說那小娃是你生的,你跟喬家山梅一樣。哦不,還不如山梅,山梅是喪夫,你是不檢點,沒過門兒就被婆家退了親。”
還沒等蘇榛說話,隻聽“啪”的一聲,寒酥氣得把車幫拍裂了……
說實話,對于喬老太太造的謠,蘇榛也并沒生太大的氣,因為犯不上。
但不生氣不代表可以任其拿捏、诋毀,這筆帳暫記,早晚要老太太連本帶利的還。
一個時辰後,車子到達了行商客棧。
客棧夥計自然是對寒酥和蘇榛印象極其深刻,立刻就去請了張掌櫃出來。
張掌櫃也沒想到苕皮能這麼快送來,倒是高興,又把寒酥和蘇榛請到櫃上詳聊。
苕皮的帳好算,蘇榛第一時間先把後廚設計圖紙、及改造方案拿了出來。
張掌櫃接過圖紙和方案,第一觀感先是覺得這圖的繪制手法新鮮,不似他往日見過的。仔細再翻看後面幾頁,竟是更讓他震驚。
“這……竟有這般詳細,卻不知是怎麼計算得來?”張掌櫃十分驚訝。
蘇榛一項一項的解釋:“這些數據是我當日在後廚測量過,再通過計算評估得來,另外也考慮了客棧幾位大廚的身高、手臂長度等,這樣他們在操作的時候不用弓腰受累。
第三張圖表是櫃子、抽屜、牆面和可利用的垂直空間尺寸。
第四張是我個人的建議,包括後廚還可以增加什麼餐廚工具,以及制定一些更合理的收納方案。
第五張是排煙方式的建議,包括了排煙管道設計,以及何謂負壓原理的排煙。但消防……就是預防走水的方面,負壓管道具體用什麼材料去做,得您跟泥瓦匠再去商議,這方面我不懂。
第六張就是我提過的七星竈圖紙,其實以二十見方大小為最佳,但後廚面積不夠,可自行等比例調整便好,數據都标清了。壘好之後,七個竈眼可同時使用,足夠支撐客棧人流,且還不會竄味兒到樓上去。”
蘇榛逐一解釋完,厚厚一疊紙便直接交給了張掌櫃。
這下輪到張掌櫃為難了。
說實話,之前蘇娘子說幫他重新規劃後廚,他還以為就是壘幾個竈台完事兒,卻沒想到人家直接給出了這麼詳細、聞所未聞的東西。甚至連他家大廚的身高都考慮在内,這……這得給人家多少銀子合适???
“蘇娘子,不知道這圖紙要價幾何?”張掌櫃有些為難,但又必須問。
蘇榛看在眼裡,也是她意料之中。
其實她知道自己的設計圖要不出什麼高價,知識産權沒有辦法維護的情況下,貴的是人工。
想了想,她便直接說了:“一兩銀子,掌櫃的以為如何?”
大甯朝時下“白領”月薪三兩左右,她要一兩,便是不高、也不低的價格。更何況要得高了,客棧定會直接拒絕,畢竟這不是剛需圖紙。
張掌櫃聽了報價倒是沒馬上表态,而是又把櫃上的帳房請過來,仔細核算了一下如果定制,加上材料、人工,還需要花費多少銀子,這件事情值不值得做。
帳房算了好一會兒,發現蘇榛給的方案十分貼心,能舊物利用的部分她全部也進行了标注。
最重要的是在如何節約石炭柴火、如何排煙方面最為詳細。假如按這個方案改造,不出兩年,省下來的柴火錢都足夠抹平這筆帳。
盤算清楚了,帳房先生就朝張掌櫃點了點頭,顯然是支持的。
寒酥跟蘇榛相視而笑,這筆生意,成了。
最後稱重今天送來的幹苕皮,才十六斤,張掌櫃嫌少,都不夠他客棧兩日的銷售,囑咐下次多送些。