舅麽就是好,不教訓自己,也不欺負自己,小孩兒把懷裡的小紅蘋果給舅麽。
梅時淮過來犯賤:“怎麼就給舅麽啊,讓舅舅吃一口。”
“不給,舅舅小姑欺負我,不給吃。”文兒把頭扭到秦朗月懷裡他還記仇呢,剛剛舅舅和小姑欺負他,讓小鴨追他啄他屁股。
“哈哈哈哈哈哈哈!”
………
全家又開始笑話他,生氣了。
中午沒讓曉瀾和秦朗月動手,今天一大桌子都是梅阿娘一個人張羅的。
醬燒泥鳅豆腐,蒸蛋羹,四喜丸子,香蒸茄子,辣椒炒肉,豆角炒臘肉,薏米粥,還有茴香肉的餃子。
梅曉瀾好久沒吃過阿娘做的飯了,不說是菜,連餃子都吃了十來個。
走的時候梅曉瀾什麼也沒要,帶着兜餃子走了。
到了中秋,誰也沒有出門,守在一塊兒包了頓餃子,等晚上再做些好吃的。
今天中秋,家裡祭月亮,來買瓜果的人不少,歇歇忙忙了一整天,晚上熱鬧熱鬧的吃涮鍋子。
不過與南方的略有不同,這裡的涮鍋子吃的是雙鍋,尤其是中秋,天氣似暖似涼,吃涼的有些冷,吃熱的有些熱。
雙鍋就是地下是涮肉的銅鍋,中間放碳加熱,底下這一鍋熱乎。底下鍋的上邊有一個陶鍋拼接,裡面的菜是溫熱的。
中秋桌子上不少涼菜,吃涼了吃口溫的,夜深了賞月的時候吃熱的,等到第二天也不至于得風寒。
今年底下鍋子炖的是雞湯,上邊是已經做好的酸菜豬肉。這是一家人商量了好久的菜單,不另外炒菜了,先吃頂上的酸菜豬肉,夜深了用雞湯涮菜吃。
熱熱的喝一碗雞湯,再給鍋裡添水添碳,水燒開就下菜,土豆和豆腐最受歡迎,前者綿綿的,後者吸滿湯汁,撈到蘸水裡滾一圈,鮮香辣的味道簡直巧奪天工,比肉都好吃。
梅家好歹是種果樹的,除了月餅,擺上桌案的其他東西也不少。
蘋果,梨子,桃。。。。大托盤裡裝都裝不下。
梅時淮剋了個石榴,剝出籽來放到碗裡,今天也精緻了一回。
不然就曉沄那個急丫頭,不光不吐籽,還要吃裡面的隔膜。
月餅隻有一個陷,就是五仁的。中秋前梅時淮從鎮上買的,就是哪個味道,沒有什麼好說的。家裡人也不愛吃,每年都要剩下不少呢。
不過晚上吃飯的時候秦朗月炖了個雪梨銀耳。
這是他聽說來的,以前也沒有做過,倒是希望今天能成功。
銀耳略貴,家裡買的都是碎碎的,泡發之後省去了剪成小塊的步驟,但是秦朗月還是拿剪刀剪得碎碎的,為的是炖煮的時候好出膠。
家裡有一個砂鍋,許多年沒用過,今年也是翻出來了。銀耳先下鍋,水要多一點,先是大火煮半炷香,煮開後拿勺子快速攪拌一會兒,再轉小火整一炷香時間,這時候的膠質微黏但是水分偏多。
雪梨削皮切成小塊,和去了核的紅棗一起放進去,還有冰糖,按照自己口味放。秦朗月就放了兩小顆意思意思,晚上吃了不少葡萄,西瓜的,嘴裡還是甜的。
秦朗月覺得梨子煮透煮軟才好吃,便多炖了一會兒,最後開蓋子放上枸杞。
盛到碗裡的銀耳羹清亮又清爽,用勺子舀起來後挂膠不挂絲,清甜不膩。
雪梨銀耳在秋日裡最滋補,能夠潤肺止咳,雖不是什麼名貴的東西,卻讓每個人心暖胃暖,不由得相信這個秋天一定豐收。
夜裡涼了,各自回各自的房,梅時淮和秦朗月睡不着,打開了窗戶躺在炕上偏着頭賞月。
還蓋着夏天的薄被子,不開窗還行,一開窗冷風進來了後就覺得冷冷的。
梅時淮把夫郎攬進懷裡,他不知道月亮有什麼好看的,怎麼會有那麼多文人來贊美它。但他曉得夫郎名字裡有個月字,那他就覺得月亮是漂亮的,很襯他的夫郎。
秦朗月不知道他在想什麼,但是因為氛圍好,就問他:“你喜歡月亮還是喜歡我。”
這是怎麼湊到一塊兒的呢?
“當然是喜歡你了,月亮冷冷的,一點兒也不如你溫柔。”梅時淮想要晚間活動,當然要好好表現了,希望夫郎賞他一晚上。
秦朗月天天被梅時淮氣,在他面前算不上溫柔,虧他舔着臉說。
又不是不知道他的小心思,大傻子還覺得自己可會哄人了,沾沾自喜的呲着大牙笑。
算了,今日過節,給他點兒甜頭。
秦朗月主動湊過去,親了他一口,直把人美得冒泡。
“你關上窗戶去。”推開瞬間就壓上來的梅時淮,秦朗月讓他下炕關窗戶,還讓他給倒杯水先喝了。
月亮西沉,亮汪汪,水波蕩漾。