第一百零三章 偷狗賊

朱令儀囑咐了一番，就随口道：“沒别事兒的話，領了過年的紅包和薪俸就休息吧。修繕的費用，魏管事這邊規劃好了，一起發下去。”

那老太婆小心地擡頭瞅了眼東家，捅了捅老頭子，明顯是有話要說。

老頭兒胳膊肘往後拐了一下，不滿意地嘀咕一句，才期期艾艾地道：“也，也不算麼大事兒。就是，最近晚上，大黑和二黑總是叫喚，出來看也沒什麼發現，就搞不清，不知道有沒啥事兒。。。。。。。”

朱令儀意外地看了魏管事和石掌櫃一眼。

咋沒聽他們打前站的說起過呀？

這倆顯然也不知情，對視一眼，魏管事立馬認真起來，問道：“你是說，最近兩隻看院子的狗晚上有示警？什麼時候開始的？”

示警不示警的，老頭兒說不明白，但他覺得有點異常。

他想了想，“大概有三天了吧？頭天晚上的時候，約莫亥時前後，我們老了，覺輕，就覺得剛迷糊着沒多會兒，就聽見倆狗汪汪汪地叫，聲音特别響，還呼呼地，鍊子都嘩啦響。”

老太太嫌他嘴笨，補充道：“這倆狗往常都不這麼叫，有時候有人有物一走一過，它們都不吭聲，些許時候跟前别家有狗叫的時候會跟着叫兩聲，都不這樣動靜。”

“我喊老頭子起來，拿上棍子去瞅瞅，兩條狗看着是朝牆外叫喚，老頭子咳嗽幾聲，拿火把照了半圈，沒發現有人。”

“後來狗就不叫了。”

魏無涯細問：“那一晚上再沒叫過？”

“不是，後來又叫了幾聲，我起身又出去了，也是沒發現什麼。”

“後面兩天又叫過幾回，我都起身去看了，沒看着什麼，總覺得不大對。”

按說，這大雜院裡沒啥值得偷的，東家的貨不存在這，就是些空屋子，頂多是他們存的冬菜和鹹菜，鹹蛋。。。。。。

“那你們早起去看過狗沒？有沒有人扔什麼東西進來？比如肉啊，饅頭的？”朱令儀心裡有個猜測，不過還不确定。

老太太出聲道：“好像有吧，我記得前天早上，我去喂狗，看到不遠兒的地方有個凍冰坨子，好像半個雜面饅頭。我還說呢，咱家大黑、二黑夥食都是肉骨頭拌飯，啥時候喂雜面饅頭嘞？我還數落老頭子瞎喂呢。”

老頭辯解：“那是你眼神兒不好看差了，我才沒喂。”

袁五嗤笑道：“不一定是你們看差了，許是有人惦記上吃狗肉了。”

他們來的時候就見到那兩條大黑狗了，一看就養得不錯，雖談不上膘肥體壯，也絕對是少見的油光水滑。

張松抱着胳膊道：“今晚兒我帶兩個人埋伏在牆邊，倒是也看看是人是鬼。”

朱令儀點點頭，對老兩口道：“咱們院子裡是沒什麼值得惦記的，興許人家就是惦記這倆狗。

也是了，這冬天，正常人都貓冬了，也有些遊手好閑的人，偏惦記吃别家的狗肉。

扔饅頭那都是舍不得下本錢的，有舍得的，買一塊肉煮香了，沾上迷藥或者幹脆是毒藥，沒訓練過的狗扛不住肉香，吃了沒一刻鐘就倒下了。”

冬天是丢狗的高發期。

老兩口吓一跳：這、這可真沒想到。

“得虧咱的狗不吃别人喂的東西，不然真着道了。”

不說狗皮了，光肉也有大幾十斤了。

魏無涯安慰道：“行了，你們做的不錯，去歇着吧，偷狗的賊我們來對付。”

幾個漢子湊一起商量如何對付偷狗賊。

這點兒小事兒，根本不需要東家插手。

***

朱令儀就溜達着去嚴師傅那邊，交代他熬一壇子肉丁香辣醬。

廚房裡點着好幾隻火把，還有兩根蠟燭，照得通亮。

飯後拾掇廚房啥的，不用嚴師傅動手，他隻需要動動嘴，讓十五個夥計收拾就行了。眼下剛拾掇利索，正打算把明早吃的預備出來，順便水缸挑滿水，五口大鍋再燒熱水預備大夥兒晚上燙燙腳啥的。

“嚴師傅，”朱令儀招呼他，“咱們大醬還有多的沒？”

嚴師傅笑了，“多少算多？這麼些能吃的，再多也不夠。東家有啥打算啊？”

朱令儀摸摸鼻子，“咱不是有辣椒麼，就想着熬些肉丁香辣醬。這個特别下飯，特别香。”

“肉丁香辣醬？怎麼個做法？”嚴師傅以前也做過辛辣口味的菜，但山辣椒還真沒大量用過，東家提供的做法，他很有啟發。

朱令儀搬個木凳坐過來，形容道：“拿肥瘦肉切成肉丁，炒出油炒香；花生米，芝麻，炒香；油鍋裡不管是素油還是炒肉出來的葷油，量多一些，把辣椒段或者辣椒碎小火炒香，然後下大醬繼續炒，然後把肉丁，也可以放香菇炒幹，花生芝麻都放進去炒，最後放鹽，糖調味。”

嚴師傅抽抽嘴角，這麼些好料，能不下飯麼。

不過，他有些蠢蠢欲動，畢竟做好了他也先嘗麼。

一旁拾掇廚房的夥計聽着都覺得雖然吃飽了，好像還能塞下一碗似得。

說幹就幹，嚴師傅招呼夥計們，“來，你去抓一籃子幹冬菇來，記得拿溫水泡上；你，去拿三條五花肉回來，擱木盆了化凍；你拿上籃子去裝花生和芝麻，知道在哪兒吧？

還有你們倆，去拿石臼搗辣椒碎；睡覺之前能搗多少算多少。”

大醬廚房裡就有老兩口做好的，味道可以，一大缸呢，夠嚯嚯了。

隻是這些安排完，香辣肉丁醬也得明早才能做成。

朱令儀搓搓手，那啥，“明早吃肉醬拌面行不？”