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第16章 烙餅

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木笙挎了一籃子的“清明菜”往回走。

“笙笙?大中午的你這是幹嘛呢?就你一個人?”

木笙見來人是個年輕婦人,老遠看見自己就笑着朝自己打招呼。

“呀!你籃子裡挎這些野草幹什麼?這可不能吃!!對了,你最近怎麼不帶着你弟弟妹妹來找我家甜丫玩了?”

範二嫂娘家姓王。

王氏見木笙沒支聲也不在意,這丫頭一直是個悶悶的性子。不過人老實,會照顧孩子,她家甜丫就喜歡跟着木笙後面跑。

木笙一聽甜丫就知道這是之前見過的範二哥媳婦兒,範二嫂。

“範二嫂,我前些日子不是落水了麼。我娘叫我在家裡待幾天呢,最近連着木籍他們也不讓往外跑。”

木笙解釋道。

又想起範二嫂說她籃子裡的野菜,當即表示這是可以吃的。

“哦?咱們可是沒吃過這個,這河邊一抓一大把,要是這野菜也能吃那可好。”

“範二嫂你不信!我晚間就會用這菜做餅子,到時候給甜丫拿兩塊過去,你可别嫌棄~”

“丫頭說的什麼話,我哪會嫌棄你,你天天幫我帶着甜丫玩,我感謝你還來不及呢!”

她有時忙,家裡又沒别人幫着看孩子。看甜丫喜歡跟着木笙,有時就請木笙幫忙看一會兒。隻不過最近她跟老二都在山上幹活,一整天不着家。幹脆就把甜丫帶在了身邊~

她這會兒趁着閨女睡覺,趕緊出來,想着去地裡揪點蠶豆剝了晚上吃的。

“好了好了,二嫂不跟你說了。我得趕緊去揪蠶豆,甜丫一會兒該醒了。你有時間來玩,不用帶吃的~”說完就急匆匆走了。

木笙看着風風火火的範二嫂,這婦人為人熱情,說話也溫和,倒是跟範二哥很有夫妻相。

王氏的出現提醒了木笙,村子裡的人現在她很多都不認識。後面不忙了,她得去村裡走走串串門,免得人迎面走來她都叫不上人,那就有點失禮了。

木笙挎了一籃子的野菜進了小院,木筝她們已經起床了。

木籍聽他奶剛剛說她姐要做好吃的,見木笙回來了,就急忙問他姐要。

“呐!就這個,你小口點吃,辣了可别怨我~”

木笙放下籃子就去廚房拿了兩根酸筍,一人給了一根。

“笙丫頭,你出去拔草幹什麼?這玩意兒又不能吃!!”

木阿奶看看孫女籃子裡的一團草葉子,忍不住提醒道。

“奶,這能吃!我看鎮裡都有人賣呢!!我今晚給你們做好吃的,你且等着。”

“行行行,我等着。我看你能做啥好吃的出來。”

木阿奶覺得孫女是做菜上了瘾,盡搞些稀奇古怪的。不過之前弄得都不錯,這次她也沒反駁。

“哈哈哈,都跟你說了辣!!”

木笙看木籍跑到廚房灌了一大口涼水,辣的隻吐舌頭。忍不住大笑出聲~

“姐!這!這一點也不好吃!!”

木籍後悔極了,他不該不聽他姐的話一口全塞嘴裡嚼的。

“奶你騙人!!根本不是好吃的!!!”

木籍“聲淚俱下”控訴了一遍,惹了衆人一番嘲笑後躲一邊畫圈圈了。

隻有木笛,懵着一雙大眼睛,傻乎乎的看着衆人。

“木笛,來!幫姐姐擇菜~”

木笛一聽姐姐需要她幫忙,二話不說,小腿蹬蹬蹬跑過去,蹲在一邊折騰手裡的野菜。

“還是咱們木笛最乖了,聽姐姐話。”

木笛一聽姐姐誇她,仰着小臉就笑,那小模樣可愛的收獲了木笙兩個親親。一邊的木籍見了立馬飛過來兩個小白眼~

木笙擇完菜又幫着木阿奶剝了一會筍,看天不早了就去準備做飯。

“清明菜”因為是野菜,被木笙反複仔細洗了好幾遍。

焯水切碎。

木笙找木阿奶要了點面粉并一小塊臘肉和兩個雞蛋,大陶盆裡放進切好的“清明菜”,加了一大半面粉後,将兩個雞蛋也磕了進去。

撒一點鹽,邊倒水邊攪拌,覺得太稀了就将剩下的面粉逐步加進去,最後攪合的面糊不稀不稠最好。

依舊是木阿奶燒火。

本來木筝想要将燒火的活計接過來的,她覺得燒火比做飯簡單多了,一直盯着火就行。

但是今天是烙餅子,很考驗火候。木笙怕她一會火大火小,将餅子給烙的半生不熟就不好了。因此木筝隻得下次再嘗試~

鍋幹倒油,木笙隻小心的倒了一點油在鍋鏟上,沿着鍋一周澆下去。倒入切成碎丁的臘肉,炒熟後盛出來。

将臘肉丁也拌進面糊裡後,木笙用大勺子挖面糊在鍋上一圈澆了七八個圓餅,鍋底中間也澆一個。

鍋大燒的又熱,木笙數了十個數就嘗試着用鍋鏟去推動烙餅。烙餅一邊不粘鍋後就快速翻身烙另一面,再去翻下一個。如此反複兩面來回翻幾遍,一鍋餅子就烙熟了。

奶孫倆一個燒火一個烙餅,不一會兒一盆面糊就用完了。一旁的匾子裡烙好的餅子堆得老高~

木老爹他們還沒回來,木笙想了想撿了十幾個餅子分成兩份,帶着木筝他們往外走。

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