“笙笙,那紅色好看的很!”
雲氏有點不死心,還想勸勸女兒。她閨女随她,皮膚白,穿這個顔色指定好看。
“娘,我是真不喜歡那麼豔的顔色。我喜歡素雅一點的,好了,不說啦。大伯母對我們幾個也不錯,那布給她用不也正好。”
雲氏一想也是,也就不再多說。不過鵝黃色配蔥綠色倒也好看,雲氏想着可以給閨女做件拼色的裙子。
腌笃鮮,一口雪白濃郁的湯,配上軟爛鮮甜的肉和脆糯的筍與千張。
全家人都被這口濃湯鮮掉了眉毛!
難怪有人把腌笃鮮叫做“一肚鮮”,這樣好喝鮮甜的湯,木笙不知不覺就喝了一大碗。喝完也不要加飯,連肉帶湯竟又盛了一碗幹完了。
一頓飯下來,全家都混了個肚兒圓。木籍和木笛兩個小家夥一時沒看住,撐的在雲氏懷裡直叫喚。
家裡人看着兩個小的那熊樣兒,都樂得哈哈大笑。這回果然是“一肚鮮”了~
飯後衆人歇了好一會,木老爹才跟兒子們做最後的收尾工作。雲氏她們下午也沒出去,家裡那許多肉不處理了,以現在的溫度怕是明兒就得壞!
于是婆媳幾個又着手處理肉。
現在天漸漸熱了,單純用鹽腌制晾曬容易壞,木阿奶決定做煙熏臘肉。
木阿奶在竈下燒火,趙氏則給大鍋裡放了不少鹽,又加了花椒桂皮等香料炒制。得虧沈家送來的東西裡還有好幾包鹽,不然他們家一時半會兒還真沒地方買這鹽去。
等鹽炒熱了,趙氏把鹽盛出來,跟雲氏将每一條肉都均勻的抹上鹽粒子。
“老二媳婦,那豬後腿你砍不動,讓老二來。老二!!”
木阿奶看錢氏砍完肋條後,折騰那豬後腿費勁的很,沖木老二喊道。
這錢氏,自己弄不動就喊男人來嘛。老二也是,一點兒眼力勁沒有!木阿奶心裡腹诽不止。
“哎,娘!叫我幹啥~”
“呐!把你媳婦手裡的後腿肉分一分。錢氏,繩不夠了,再去找些來!”
等把所有的肉都摸上了鹽,趙氏妯娌幾個把肉放進自家原先腌肉的大缸裡,放在屋裡陰涼的地方。
“老大,你們明兒沒事,去砍些柏樹枝回來熏肉。”
“哎,知道了娘!”
木笙以前吃過煙熏肉,但是不知道原來是這樣做出來,一時很是期待熏制的時候。
“奶,這肉要腌多久才可以熏?”
“大概兩三天吧!到時候每天都要熏,熏個把月就差不多了。”
“那會天都熱了吧!”
“哎!誰說不是呢?!”
木阿奶也有點發愁,這會兒實在不是熏臘肉的時候。
“這樣,等兩天不忙了,你們給你姥娘家送幾斤回去。家裡一起吃吃也就差不多了。”
“嗯,等家裡的活忙完。”
木笙點點頭,也不再多問,繼續忙手裡的竹簪。
明兒木老爹打算去鎮上送貨了,一家子下午都在跟竹子打交道。晚飯木笙也沒動手,是木阿奶她們燒的。
截止到晚上吃飯的時候,木笙數了數,她這次和木筝一共做了238根竹簪,到時候賣出去,她倆一人能分一兩多銀子。姐妹倆想到這個數字,眼睛裡都在發光。這段時間費的功夫跟手上磨的繭子也算值啦!
木笙她們還算小打小鬧,木老爹他們此次算上給其他人家做的,一共做出來足足600根紫玉笛,光是自家做的,也多達230根。
木笙想,哪怕按100文一根,他家這回也能賺60兩銀子了。
明兒還要早起趕路,一家子俱都早早歇下了。
一夜無話。
“笙笙,起床了!”
雲氏聽見公婆屋裡已經有動靜了,輕輕的拍拍木笙的臉,溫柔的喊道。
其實她有點心疼女兒要早起的,還要走那麼多路。可是木笙這次打算去鎮上買點東西,還想要看看鎮上的鋪子。昨晚就提前跟她娘打了招呼,讓早晨一定喊醒她。
木笙在雲氏的呼喊聲中眯了眯眼,愣了一會兒才搞清楚自己在哪兒。
抿着嘴唇,起床穿衣洗漱。
三四月的山裡,清晨寒氣還是很重的。木笙吸了幾口,腦子就清醒了不少。
算了!既來之則安之。不要再多想了!
木笙裝好那一大把紫玉簪,細心的放在背簍裡,上面蓋了一把野菜。
“娘,我們出發了。”
“哎!天還沒亮,走路當心點。”
“嗯,好!”
木笙擺擺手,去廚房拿了兩個窩窩頭就跟木老爹他們出門了。
這回木老大也跟着一起,今兒的竹笛比較多,木老三那身闆怕是頂不住,木老爹幹脆叫了木老大。
趁着旁人還沒起,爺幾個一路也不出聲,靜悄悄的出了村。
“當家的,我咋好像看到西頭木家爺幾個往村外去了呢?還背着背簍,也不知道裝的什麼東西?!”