晚上朱莉和爸媽一起出攤,雖說是第一次去攤上,沒經驗,但第一次即使手忙腳亂都沒什麼,犯各種錯第二次才會意識到改進的地方在哪裡。真正參與了,說不定都想留下來一起做快餐了。
他們今天去地鐵口比平時還早了十分鐘呢。
但是這十分鐘也不愁沒人的,實際上,現在朱莉隻要三輪車停在那兒,自然就有人來排隊了。當媽媽的心思要敏感些,劉敏秀瞧着,這些孩子怎麼臉上都不太高興啊,愁眉苦臉的。
排到周小慧,她每天都要和朱莉聊幾句心情才會好些。
“小朱,這是你爸媽嗎?”
“嗯,以後我爸媽就來陪我一起擺了。”
“好羨慕你。”
周小慧也想父母陪在身邊,可是老家和大城市終究隻能二選一。
半個小時,幾個圓桶裡的菜都空了,朱莉和爸媽回家。
晚上的營業額是1210。
朱莉和爸媽圍坐在矮小的圓桌前吃西瓜,她把籽吐去,“所以說啊老爸,你别去工地了,我們一家人就在這好好幹,賺得肯定能比以前多。”
這回朱春華隻用了十秒鐘,點頭,“好。”
“咱們一家人一起幹。”
老家弟弟妹妹還三天就開學了,朱春華和劉敏秀回去了五天,朱莉沒回去。她是想回去看看的,但是她擺攤的生意剛剛起步,突然停這麼多天,之前積累的客源會喪失掉一部分,況且五天,一萬塊錢呢。
一想起老家的弟弟妹妹,朱莉的心就有些沉重,這一大部分記憶當然是承接于原主,她之前在外面讀書,老家和父母工作的工地兩頭挂念,所以才會拼了命的賺錢攢錢。
他們一家每年的團聚時刻隻有過年七天,原主就是希望等自己存夠錢了,讓爸媽和弟弟妹妹奶奶都能在外面團聚一次,好好玩一玩。
朱莉挪用她辛苦存的錢已經很過意不去了,但她的目的也是想幫原主完成她的心願,而且是長久的,一家人才能夠在一起。
小蔡要開學了,沒辦法再去寫字樓送盒飯,朱莉隻好在群裡和大家說抱歉,過五天就開通外賣了。
群裡遺憾聲一片。
“中間五天太為難我們了,吃過這盒飯後,别的外賣都沒有吃的欲望了。”
“這幾天就當減肥吧,為了九月五号大吃一頓!”
“我也這麼打算的,這幾天靠面包和餅幹過活。”
“我感覺我胃都快養好了,這段時間都不胃痛胃脹氣了,停五天太殘忍了。”
九月一日開始,朱莉在那亮閃閃的‘奇迹快餐’下面就寫了九月五日開通外賣。
九月五日,正式開通外賣,這下朱莉終于可以大展身手,多燒幾個菜了。
她計劃是八個全葷,五個半葷,四個全素,再兩個湯。全葷定價六到十二元,半葷三到六元,湯一到四元,全素兩元。
除去五個要出去擺攤的菜之外,其他的菜都做了一半的量。
做餐飲就是甯可不夠賣,也不要剩下。雖說朱莉跟大家都打過招呼了,但不能把希望全壓在這上面。外賣平台那麼多商家,搞不好就有幾家藏龍卧虎呢,搞不好人家今天不想吃飯,想吃馄饨餃子米線之類了呢。
她現在還沒有完全打開F區的市場,對大多數人來說,‘奇迹快餐’隻是衆多的外賣之一而已。
第一天,朱莉先讓爸爸去工地賣快餐,她和媽媽則是留在廚房打包。一是她要看看第一天的訂單情況,二是媽媽對怎麼查看外賣訂單還不太熟悉。
朱莉隻是和爸爸簡單交代下一勺舀多少的量,少了補一點,多了倒沒關系。
本身也在工地幹活,待過不少工地,朱春華獨自去那兒賣快餐一點問題都沒有。
廚房這邊,朱莉開通的是十點起送。到了十點半,一個訂單都沒有。
等待的這半個小時裡,劉敏秀心怦怦跳的厲害,她的恐慌是因為她随時把一大家子的生計壓在自己身上,兒女的讀書費,夥食費,回家的路費等等。
朱莉不急,打掃廚房,列明天采購食材的單子。
她擡頭看見媽媽焦躁地走來走去,幹什麼都不對勁的樣子,寬慰道:“媽,别急,會有人下單的,實在賣不掉我們就再去外面擺攤。”
“欸,我不急。”劉敏秀嘴上這麼說,朱莉看得出來她還是急的,不過她也不多話了。
她一直認為,語言上的寬慰是最沒用的,說一萬句話也改變不了事實上的萬分之一。
又過了二十分鐘,在一片寂靜中,一個機器聲音,“你有外賣新訂單了。”
這一聲似乎按下了什麼開關鍵似的,後面連着來了八單。
單子打出來後,第一單先由朱莉打個樣,菜飯湯全部用保鮮膜封好,蓋子合上,裝到打包袋裡,釘上釘子。
朱莉在門邊專門放了張桌子放外賣的。擦的幹幹淨淨,泛着亮光。
劉敏秀看個兩遍就會了,這些沒什麼技術難度。
九份還沒打包完呢,訂單又來了。
劉敏秀現在心才放下來。
萊夏大廈裡,十二點午飯時間,單雨晨他們辦公室的人算着時間,十一點十分開始點單。
為了不讓老闆發現他們在開小差,同事們使使眼色,紛紛低頭看手機。
點進去直接在搜索欄中搜‘奇迹快餐’,下面出來了很多别的快餐店,但他們隻選擇這家标明新開的‘奇迹快餐’。
哇,單雨晨眼睛都亮了,今天多了好多新菜,她用力拍了下旁邊的婷婷,婷婷看着她狠狠點頭,表示“我懂,我懂!”
有紅燒肉、啤酒鴨、糖醋排骨、椒鹽排條、黑椒牛仔骨、油爆蝦、回鍋肉、白斬雞,杏鮑菇炒肉絲、番茄炒蛋、魚香茄子、絲瓜炒蛋,醋溜甜椒、幹鍋花菜、炒青菜、炒豆芽,涼拌海帶絲,還有玉米排骨湯、梅幹菜湯。
一下子眼前多了這麼多選項,單雨晨開心的把上午工作的煩惱都往了,該點什麼好呢?紅燒肉吃不厭,梅幹菜燒肉也超好吃,但這兩個有點重合了,隻能點一個,椒鹽排條也點一個,正好想吃油炸的了,上次吃的白斬雞雞皮和料汁真的絕了,這樣已經三個全葷了。
單雨晨自言自語,“不能再點了,不能再點了。”