于遊擡起頭，見是姜佑安來了，把手上的活交給夥計，笑着迎了過去，“做好了，這兩天你沒來，我正想着找個人給你捎過去呢。”

“這兩天家裡有點事，耽擱了，簪子呢？”姜佑安問道。

于遊從頭上取下她簪的花，姜佑安才發現，原來她頭上的木槿花的花瓣下，就是花瓶簪，“給，就是這個了，我說你也太會出主意了，怎麼能想到把花瓶做小，我這花早上就戴着了，現在還好好的，跟剛從樹上摘下來的一樣。”于遊高興地說道。

姜佑安接過花瓶簪，掂量着它的重量，“這倒不是我的主意，是我以前在京城看到過這樣的簪子，這個不漏水吧？”

“不漏，我都戴一上午了，一點兒都沒漏，要是花梗正好跟花瓶口一樣粗，倒着放都不會漏水。”于遊說道：“你是從京城來的？怪不得有開書院的魄力。”

“不是，隻是以前在京城待過一陣子。”姜佑安指着簪子上花瓶的位置，“這花瓶的肚子還能做小些嗎？肚子大了，裝的水多，太沉了些。”

“嗯，戴得時間久了，是有點兒墜得慌，我再改小點兒吧。”于遊把簪子拿了回去，“還有别的要改的地方嗎？”

“花瓶上可以畫些好看的花紋，即使不插花，也能當個普通簪子用。”姜佑安說道。

“好，都按你的要求改。”于遊笑着說道。

姜佑安笑了笑，“辛苦你了，我過兩天再過來。”

回到袁家，大家聽說玫瑰餅很快就賣空了，都非常高興，說下次再多做一些。

袁竹回來聽說了，頗感意外，沒想到玫瑰花茶還沒做出來，卻是玫瑰花餅大受歡迎。

姜佑安給所有參與玫瑰花餅制作的人都發了幾個銅闆的零花錢，大家收了錢，第二天一早起來，早飯都沒吃，就幹勁滿滿地沖進了玫瑰花田裡。

見她們在山下忙碌，張慈帶着李初五也來了，幫着一起幹活，下午姜佑安去縣裡賣餅，有熱心人過來，告訴她已經幫她宣傳了，讓她還在昨天的位置賣餅，以後都不要換地方了。

果然，姜佑安來後不久，就有許多人圍了過來，說是聽說了她買的玫瑰花餅特别好吃，都要買回去嘗嘗，姜佑安擔心她們太多期待，買回去會有些失望，還是讓她們都嘗過再買。

接連幾天，玫瑰花餅都賣得特别好，面粉消耗得特别快，姜佑安推了闆車去村裡買小麥，村裡剛收了小麥回來，都在稻場裡曬着，見是姜佑安過來買，便去稻場收了裝在麻袋裡，堆放在她車上，略收了些錢，就幫着她把車推了回去。

姜佑安要買小麥的事在村裡傳開了，自家孩子在女子書院讀書的，三三兩兩推着闆車來到了袁家門口，有的給的是陳米，有的拉來了新收的麥子，還有的直接送了剛磨好的面來，一時間，門口變得熱鬧極了。

一開始姜佑安還不好意思收，但那些村民見姜佑安拒絕，直接把東西卸在門口，推着車就回去了，還有的夜裡來送，早上一開門，就看見幾袋糧食在門口，姜佑安覺得還是應該當面道謝，再有來送的，就直接道謝接收了，還一再告訴對方，量力而行，不送東西她也一樣教書的。

玫瑰花餅有了名氣，便有人專門來到袁家，隻等着吃新鮮出爐的，人來了，也不好把人關在大門外，都請進院裡吧，人來人往亂糟糟也不像話，姜佑安去找龍世蓉商量，給門房在外面開個窗，來賣餅的可以直接在窗口買，不用進院門，還能有人招呼。

龍世蓉去跟父親商量，龍父覺得可行，日後不想要這個窗戶，再封上就是了，龍世蓉于是同意了姜佑安的提議，讓她自己找人開窗去。

地裡的小麥收得差不多了，村裡有些人家已經閑了下來，楊恩去村裡找了人來，給門房開了窗，收拾幹淨之後，在裡面壘了一個正經的烤爐，還打了兩個貨架、一張桌子、幾把椅子，西廂房裡餅做好了，就拿到門房來烤，打開窗戶就能直接賣。

姜佑安讓楊恩做了塊木牌子，她寫了袁家玫瑰花餅，挂在窗戶邊，來賣餅的人一看就明白在這裡賣餅，來得早了，就在窗邊等着，或者去旁邊的花田去賞賞花。

這邊玫瑰花餅的生意紅火，阮荷又開始嘗試做别的點心，于遊那邊的花瓶簪也做好了，姜佑安先買了二十支，讓袁竹和花搭配在一起賣。

袁竹帶着去了縣裡，把插着花的花瓶簪介紹給買花的人，愛戴花的人都覺得很不錯，搭配各式鮮花，賣得格外好，不等姜佑安安排，她就主動去瓷器鋪又訂了一批。

花瓶簪在縣裡和附近的村鎮流行開來，很多平時不怎麼戴花、嫌棄簪花很快衰敗的，都會專門買一支，等過節的時候簪花戴，連帶着賣花的生意也好起來。

天氣漸漸熱起來，花田裡開得花也越來越多，清晨，附近的很多女人過來幫忙剪花，擔子上的鮮花擠擠挨挨，花瓣上還帶着露水。

袁竹為了賣出去更多的花，每天回來得越來越晚，有時下午也會挑着擔子出去，姜佑安去縣裡買餅，她去附近的村裡賣花，兩人一起出門不久，便走向了不同的方向。

天熱了，出門的人少了，餅賣得也慢了，姜佑安躲在旁邊賣菜攤主的遮陰傘下，看着稀稀落落的人流，想着要不要早點回家去。

遠處跑來一個人，氣喘籲籲地停在了姜佑安身前，“姜院長，袁竹姑娘在崇正書院門口跟人吵起來了，你快去看看吧。”