程三好負責擦土豆片，煮熟後送到房頂，而趙柯一直待在上面曬。

最後一鍋結束，二人的耐心不如開始，很明顯紗網上後面擺的要麼空隙大，要麼有些是兩片貼在一起的。

不過日光歹毒，不會有影響，它們會接受不住炙烤而妥協分開的。

全部擺完後，就不用管了，等到下午，水分基本上被曬幹，土豆片的體積小了幾倍，裝進透明的塑料袋，一共裝了三袋。

程三好低頭看着，覺得還行，可以吃一段時間了。

然而土豆澱粉就沒有多少了，它們是靠擦下來的土豆片泡到水中沉澱而成。

她本來都不想要了，轉瞬想到什麼，就将其表面的水倒了，連着盆端到外面讓陽光曬。

澱粉覆蓋在盆底，薄薄的一小層。

程三好用鍋鏟将它刮下來，準備用來做酥肉粑。

趙柯開着小三輪車去拉紅豆了，她留下來做晚飯。

土豆片放到熱油裡炸，會迅速膨脹變大，每一次丢鍋裡都是三四片這樣丢，是為了不讓它糊了。

程三好炸了滿滿的一大碗，原封原味的吃，沒有加如何辣椒粉之類的。

因為這東西就是這樣吃的，市面上賣的那種加了各種作料，她吃起來覺得不但不好吃，反而破壞這道食物。

張導聞着味道，眼睛都瞪直了，口水更不來不及吞咽。

“有點餓，我可否拿一片吃？”

節目組還未下班，要拍攝完他們的夜晚，才能去鎮上吃飯，這會兒真的饞的不行。

程三好在廚房，透過前面打開的窗子，看見了一條條冒頭的魚。

她的嘴角帶着點意味不明的笑意，用筷子夾起四五片土豆片分發給節目組的工作人員。

“一人一片啊，”她神情溫柔，語氣更是，“都嘗嘗味道怎麼樣。”

張導将那酥脆黃燦的土豆片丢入嘴裡，立馬咀嚼起來。

不一會兒，廚房窗外邊又來了幾條魚。

程三好笑容放大了，不留餘力地照顧到了每個人。

“咔嚓……咔嚓……”

一小片土豆很快被吃完，然而張導和其他人還想要，女生“哎”了一聲，伸手将碗往自己的懷裡帶了帶。

“你們吃了，待會兒肖樂保他們回來吃什麼？”

張導一大把年紀了，被她這樣平淡地一問，倒是臉皮不可見的一紅。

将視線拖拽回來，轉過身去拿水瘋狂喝，企圖沖淡土豆片帶來的美味。

其他人就不一樣的，比如拍攝她的工作人員小李說：“你們不是曬了三袋嗎？吃完這，再炸可以吧。”

“對啊，你做的還真挺好吃的。”

“贊同，我還從未吃過這玩意兒，吃上一口味蕾升天了。”

程三好笑笑："瞧你們說的，我也沒阻止你們吃啊，不過——"

她的小手在空中晃悠，比了個姿勢才說：“要錢呐。”

魚兒們統一擡頭看她，這才明白是入套了。

倘若是吃飽飯的時候，在她開口說這句話的時候，工作人員怕是早已無情離開。

但偏偏是饑餓靈魂到達頂峰的時候，還被對方用點魚餌勾起了食欲。

小李率先問道：“多少錢？”

“這樣一碗炸熟的，”程三好拍了拍碗壁，才繼續說，“三十元。”

“啊，”小李還以為她要獅子大張口，“也不貴。”

程三好眉一跳，她自認為這是自己的霸王要價，實在是缺德，聽對方一說，反倒後悔叫小了。

其他工作人員也神色正常，看來隻有她一個窮人。

“那你們要嗎？”女生的眼睛亮了些，問道。

“直接炸五碗過來，”副導演這時直接開口說道，看上去很輕松，“我今晚請大家吃！”

“哦豁——”

“副導萬歲！”

“那我去小賣部搞點啤酒！”

“喂，記得買袋花生米啊。”

“好?！”

一群魚風風火火地離開廚房，化身山上的猴兒，熱熱鬧鬧地簇擁着副導演去他們搭建的棚子前。

程三好放下手中的碗，擡步，轉身，起鍋，燒油，丢土豆片。

但凡遲疑一下都是對錢的極大不尊重。

“五碗，”她握着勺子翻滾了一下土豆片，腦内算了下，“一百五十元。”

她動作麻利且不拖沓，給節目組炸完了，簡單地喝了下水，尋思着肖樂保他們要回來了，打算今天晚上吃豆米火鍋。

雖然沒有豆芽，但是紅豆米和蘸水那是不可少的。

“請注意，倒車！”

“請注意，倒車！”

拉風的三輪車在趙柯的技術下緩緩來到大壩，肖樂保從車裡跳下來，像是條餓鬼投胎，急不可耐地往廚房裡鑽。

“大哥，好餓，飯好了嗎？”說話無聲無氣的。

程三好已經準備妥當，聽到這一聲，正要拿筷子夾個酥肉粑給他吃着，對方直接說：“沒關系，用你的手捉，我也不嫌棄的。”

他大哥沒聽，倔強地找了雙筷子遞給他：“自己吃。”

肖樂保的肩膀從進門開始就沒有直起來過，迫不及待地吃了兩三個。

“嗚……好……吃……”他邊吃邊感動地流淚，“怎麼會這麼好吃……嗚……我活在人間……嗚……是充數的……嘛……”

兩條寬面條淚在他臉上源源不斷地流淌，手上的動作沒停，還在不停地往裡塞。

程三好皺眉看着他，擡眼問後面跟來的韓小希，問：“你們中午沒吃飯？”

聞着香味的韓小希連她都沒有顧及，“嗷”了聲，撲上去和肖樂保去搶吃的了。